Wat Is stoven in de keuken?



Probeer om te voeden uw familie terwijl het huis vullen met heerlijke geuren en kijken naar uw budget, stoven. Bereiden van voedsel mee koken methode kan uren duren, maar weinig van het is hands-on tijd. Omdat stoven ideaal voor zware stukken vlees is, je kunt en voorbij prijzig moten kopen uw slagerij betaalbaarder bezuinigingen. Beste van allen, stoven is vrij bedrijfszeker. Zolang u kunt sear en sudderen, kunt u smoor.

De stoven Basics

  • Stoven is een kookproces in twee stappen; eerst koken het eten over droge hitte, vervolgens afmaken in vloeistof. Om een stuk vlees smoren, allereerst het bruinen aan alle kanten. Het vlees overbrengen in een voorraad pot of Dutch oven met een strakke deksel. Giet genoeg vloeistof gedeeltelijk onderdompelen van het vlees en andere smaakmakers zoals gehakte wortel, ui, kruiden of zelfs gedroogd fruit toe te voegen, en de overdekte schotel op laag vuur sudderen totdat een vlees thermometer vertelt u dat de schotel een veilige interne temperatuur heeft bereikt. Deze tweede stap kan ook worden gedaan in de oven. Stevige groenten kunnen ook worden gestoofd, op hun eigen of in aanvulling op het vlees. Stoven recepten noemen meestal voor stock of bouillon, al krijg je diepere smaak door de toevoeging van wijn, hard cider of SAP. Als de schotel is klaar, de resterende vloeistof door toevoeging van een mengsel van gesmolten boter en bloem en vermindering van het in een saus dikker.

Gerelateerde Artikelen

Wat zijn de meest duurzame keuken gootsteen materialen?

Wat zijn de meest duurzame keuken gootsteen materialen?

De locatie van de gootsteen bepaalt de eisen voor de duurzaamheid. Spoelbakken voor de keuken moeten opstaan om constante misbruik, maar Badkamer Gootstenen--niet zozeer. Bij het kiezen van een spoelbak voor uw huis, belangrijker het materiaal dan de
Wat Is een "stap Saver keuken?"

Wat Is een "stap Saver keuken?"

Mensen die graag koken geniet van een goed-bewerkte keuken plattegrond. Bereiden van voedsel en het schoonmaken van in een keuken met een 'werk driehoek' is de huidige trend. Met andere woorden, zijn de kachel, spoelbak en koelkast slechts twee of dr
Wat te zetten in de keuken vaten

Wat te zetten in de keuken vaten

Busje keukensets bestaan in verschillende vormen en maten, evenals materialen uit keramiek naar koper aan glas. Een belangrijke factor is dat ze alle gemeen hebben is dat ze luchtdicht moeten voor het opslaan van droge goederen. De vaten moeten effic
Wat Is een Californië stijl keuken?

Wat Is een Californië stijl keuken?

De California stijl keuken is een amalgaam van de vele stijlen, van Mexicaanse keuken aan gladde moderne eco-vriendelijk. Een paar dingen die het onderscheiden van een keuken van Californië zijn een ingebouwde informaliteit en het gebruik van natuurl
Hoe Water om vlekken te verwijderen uit tabellen van de keuken

Hoe Water om vlekken te verwijderen uit tabellen van de keuken

Net wanneer u niet op zoek bent, laat iemand een vochtige glas op uw mooie houten keukentafel. Of misschien was het de partij die uit de hand gelopen en u trachten opwaarts met hete pizzadozen en Chinese take-out op die heirloom-tabel. Niet geven en
Hoe ontwerp je een kosjere keuken

Hoe ontwerp je een kosjere keuken

Oplettende Joden ontlenen kosjer wetten in de Thora, dat verbiedt koken of eten van vlees en zuivelproducten in combinatie. Als een preventieve maatregel, schrijft rabbijn Shraga Simmons op «««Aish.com, Joden die koosjer houden vlees en zuivel gesche
Het plannen van een remodelleren van de keuken op papier

Het plannen van een remodelleren van de keuken op papier

Dus wilt je weten hoe u een keuken remodelleert plan op papier. Als u wat u wilt weet, kunt u het ontwerpen van een keuken remodelleert op de achterkant van een servet, of architecturale blauwdrukken. Met een potlood, een stuk papier en een liniaal,
Wat kleuren werken het beste met roestvrijstalen apparaten?

Wat kleuren werken het beste met roestvrijstalen apparaten?

Roestvrijstalen apparaten overtroffen lang geleden de andere go-naar-toestel-kleuren--zwart / wit--zoals de toestel materiaal bij uitstek nota neemt van de nationale keuken en bad vereniging. Voor degenen die haat constante schoonmaken, zijn er vinge
De verschillen in ' 70s, ' 80s & jaren ' 90 keuken Decor

De verschillen in ' 70s, ' 80s & jaren ' 90 keuken Decor

Keukens zijn vaak het centrum van een huis waar mensen samenkomen en hosten van partijen. Maar dit is niet altijd het geval geweest. Het idee van een keuken niet tot de jaren 1970 populair geworden, en sindsdien is keuken decor drastisch veranderd. E
Wat zijn de kleuren voor graniet items?

Wat zijn de kleuren voor graniet items?

Een van de dingen die maakt een granieten aanrecht zo veelzijdig als materiaal voor de ontwerpen van de keuken is het brede scala van kleuren, die het komt in. Er zijn duizenden kleuren graniet beschikbaar uit te kiezen, elk van deze vallen in 11 ver
How to Build een Pantry keuken

How to Build een Pantry keuken

Een pantry keuken is een noodzaak, vooral als je een gezin te verzorgen. Whittle uit wat ruimte voor in uw keuken. Duurt het wat timmerwerk vaardigheden en de tijd, maar het is het waard om een ruimte om te zetten uw granen.Dit één is een kale ontwer
De beste kleuren voor Feng Shui een keuken

De beste kleuren voor Feng Shui een keuken

Feng shui onderwijst dat specifieke groepen van kleur de vijf elementen van de natuur weerspiegelen: vuur, aarde, metaal, water en hout. Beoefenaars geloven dat elk van deze elementen een belangrijke rol speelt bij het bereiken van een emotionele, li
Wat gebeurt er wanneer een pijp in uw huis barst?

Wat gebeurt er wanneer een pijp in uw huis barst?

Een burst-waterpijp in uw huis zal uiteindelijk, afhankelijk van de locatie en de ernst van de buis schade toebrengen. Groot of klein, beschadigt een burst pijp en de resulterende water uw muren, de vloeren of de bezittingen totdat het water is afges
Hoe te te verfraaien van de muren van de keuken

Hoe te te verfraaien van de muren van de keuken

Injecteren een beetje persoonlijkheid en stijl keuken muren met decor of een decoratieve afwerking die past bij de algehele stijl van de kamer. Het maakt niet uit wat je passie in de keuken decor, brandstoffen vindt u kunst aan de muur te verfraaien.