Wat Is Tchoupitoulas saus?



Vlakte, gewone voedingsmiddelen kunnen komen tot leven met smaak en smaak door de toevoeging van eenvoudige sauzen. Bijvoorbeeld, traditionele gepocheerde eieren en Engelse muffins nemen op een geheel nieuwe smaak en kijken met de toevoeging van Hollandaise saus. Zo is het met Tchoupitoulas saus. Toe te voegen aan uw favoriete vlees en vissen zal geven uw culinaire creaties een extra boost van palet-aangename smaak.

Ingrediënten

  • De basis ingrediënten voor Tchoupitoulas sauce zijn boter of een mix van boter/margarine, Cajun kruiden en cayennepeper. Andere ingrediënten zijn toegevoegd, afhankelijk van de gewenste smaak of het vlees of de vis gebruikt. Bijvoorbeeld, kunnen sommige een scheutje paprika te geven de saus een rode kleur, of verschillende kappertjes te geven het een aparte smaak. Anderen kunnen rode of groene pepers, uien, of zout en peper voor extra pittige smaak toevoegen.

Koken richtingen

  • Specifieke metingen van ingrediënten variëren van recept tot recept, maar de voorbereiding is fundamenteel het zelfde voor de meeste gerechten. De boter is meestal gesmolten in een steelpan en vervolgens de items van de extra items zoals de cayennepeper en en Cajun kruiden worden toegevoegd en gebakken op de middellange warmte. Als plantaardige items worden toegevoegd, blijven bak het mengsel tot de groenten zacht zijn. Doorgaan met de overige details van het recept voor een elegante schotel uw familie en vrienden zullen genieten van.

Soorten hoofdgerechten

  • Tchoupitoulas saus is een lekkere toevoeging aan veel vleesgerechten, met inbegrip van vis zoals heilbot, forel of zalm; kalfskoteletten; garnalen; kip en oesters. Het wordt vaak geserveerd in combinatie met andere populaire sausen zoals Bearnaise. Direct op het item vlees geserveerd kan of aangeboden aan de kant in een jus boot of kommetje. Het kan zelfs worden gebruikt in de voorgerechten van pasta en garnalen voor een smaak die diners zullen houden.

Andere sausen

  • Andere sauzen te proberen met vlees en vissen zijn beurre blanc, Mornay, picatta of Marsala sausen. Ze zijn elegante hoofdgerecht toevoegingen die voor een platte, gewone maaltijd een gastronomisch avontuur zorgt. Begin uw culinaire ervaring met de Tchoupitoulas-saus kan inspireren de kok begin om te proberen andere succulenten sauzen. Als leren om nieuwe en verschillende gerechten voor uw gezin intimiderend is, probeer een kookles op een lokale culinaire school of bezoek uw kruidenierswinkelopslag gastronomische wanneer voedsel demonstraties voor opdrachtgevers plaatsvinden.

Gerelateerde Artikelen

Wat Is Caldillo saus?

Wat Is Caldillo saus?

Caldillo saus, ook bekend als caldillo de jitomate, is een dunne tomatensaus uit Mexico Oaxaca regio. Caldillo betekent "soep" in het Spaans, met vermelding van de dunne consistentie van de topping. De saus vertegenwoordigt de essentie van gekoo
Wat voor soort saus gebruikt u voor langzaam gekookt Baby terug ribben?

Wat voor soort saus gebruikt u voor langzaam gekookt Baby terug ribben?

Langzaam koken baby terug ribben transformeert ze in beten van sappig varkensvlees die smelten in je mond. De laag, trage warmte breekt de weefsels en vezels en maakt van het vlees vallen uit de botten. Hoewel ze goed gegeten vlakte met een Strooi zo
Wat maakt Spaghetti saus apart & waterige geworden?

Wat maakt Spaghetti saus apart & waterige geworden?

Na het ruiken van de rijke aroma's van knoflook en tomaten sudderen in uw keuken, is er niets meer teleurstellend dan zitten om een bord spaghetti met waterige saus. Deze zwembaden van water worden veroorzaakt door meer dan één dader, zoals de temper
Wat Is de verhouding voor maïzena & Water te dikken saus?

Wat Is de verhouding voor maïzena & Water te dikken saus?

Uw kip en groenten borrelen weg en uw deeg is klaar voor een eindmontage als een potpie. Maar voordat je al die goedheid in de korst giet kunt, je moet de Bouillon omvormen tot een dikkere saus die tijdens baksel zal niet uitlekken. De eenvoudigste m
Wat soort van saus kan ik maken met slagroom & wijn?

Wat soort van saus kan ik maken met slagroom & wijn?

Professionele koks hebben een enorme repertoire van sauzen, sommige als eenvoudig als gebruind boter en anderen die dagen van geschoolde voorbereiding vereisen. De meeste vallen ergens tussenin, gewoonlijk het vereisen van slechts een paar ingrediënt
Wat Is Salmoriglio saus?

Wat Is Salmoriglio saus?

Terwijl sommige sauzen lijken om te trouwen aan slechts één levensmiddelen in de openbare verbeelding--bijvoorbeeld gelei met lams- of rozijnen saus over ham Mint--heeft salmoriglio saus meer dan een traditioneel gebruik. Of u voor de schilferige vis
Wat Is Ammoglio saus?

Wat Is Ammoglio saus?

Ammoglio saus is een specerij, marinade en een dipsaus die ontstond in Sicilië. Ammoglio heeft vele regionale variaties in Sicilië, en elk gezin bereidt het op een manier die specifiek zijn voor de culinaire tradities, de persoonlijke smaak en de toe
Wat Is Palomino saus?

Wat Is Palomino saus?

Marinara schittert vanwege de eenvoud, en vlees geeft bolognese zijn rijke smaak, maar palomino saus hangt crème te helpen staan afgezien van deze andere op basis van tomaten Italiaanse sauzen. Een smaakvolle palomino maken begint met een goed gekrui
Wat Is Marinara saus?

Wat Is Marinara saus?

Marinara saus is een hoofdbestanddeel van de Italiaanse keuken en kan worden gebruikt om top eenvoudige pastagerechten of als een dipsaus aan de kant. Honderden marinara saus recepten bestaan, maar zijn allemaal variaties van dezelfde fundamentele co
Wat Is zondag saus?

Wat Is zondag saus?

Paar schotels roepen de Italiaans-Amerikaanse Gemeenschap zo krachtig als zondag saus, ook bekend als zondag jus. Het is geen toeval dat twee handtekening Italiaans-Amerikaanse films, "Goodfellas" en "The Godfather" beide tijd nemen om
Wat Is Cajeta saus?

Wat Is Cajeta saus?

Geitenkaas melk karamel klinkt misschien niet erg aantrekkelijk voor degenen die niet vertrouwd mee zijn, maar deze zoete traktatie is een nietje in Mexicaanse keuken. Geitenkaas melk karamel genaamd "cajeta", en heeft een rijke, complexe smaak
Wat Is Ocopa saus?

Wat Is Ocopa saus?

Naast traditionele gerechten zoals de ceviche en aji de gallina fungeert ocopa, een oude schotel geboren in de stad Arequipa, als nietje van de Peruaanse keuken. Ocopa zelf is een aardappel gebaseerde, koude schotel, maar wel de saus die echt dit bep
Wat Is Gremolata saus?

Wat Is Gremolata saus?

Een kruid-forward klassieke Italiaanse kruiderij, gremolata kunt maken zowat elke schotel schitteren. Traditioneel gemaakt met behulp van peterselie, knoflook en citroen, kan dit helder mengsel over het vlees, vis en groenten met smaakpapil-knallende
Wat voor soort saus kan ik maken met jus d'orange & honing?

Wat voor soort saus kan ik maken met jus d'orange & honing?

Een verrassend aantal zoete-op smaak gebrachte levensmiddelen vormen de basis voor koken sauzen die vlees en groenten, evenals desserts verbeteren. Sinaasappelsap en de honing, bijvoorbeeld combineren om te brengen een frisse, licht pittig zoetheid n