Een sundae gemaakt van kwaliteit ingrediënten zou bevredigend geserveerd op een papier-plaat. Echter maken die dezelfde sundae in een vintage zilveren bakje of hoog parfait glas, en dessert uur wordt een speciale gelegenheid. Er is geen enkele juiste keuze voor een sundae schotel, aangezien de menigte en de gebeurtenis dicteren wat past, maar je kasten zeker houden minstens een paar geschikte portie vaartuigen.
Traditionele opties
Een parfait glas is misschien wel de meest traditionele sundae schotel. Deze hoog glas is smal aan de onderkant, fakkels aan de bovenkant en een brede basis heeft. Het is het soort gerecht die je beeld zou houden van een sundae op een ouderwetse diner, dus het is een perfecte keuze voor een gezellige familiebijeenkomst of een partij met een vintage thema. Een kom soep is ook de optie van een levensvatbare serveren als je kort op de parfait bril. Banana splitst zijn traditioneel geserveerd in boot-vormige gerechten die u zult vinden in restaurant aanbod winkels, maar uw sundaes hoeft te nemen van bananen te worden betekend in deze kommen.
Onverwachte gerechten
Scan uw glaswerk omdat bijna elk glas kan het maken van een montage sundae schotel. Een rode wijn glas of martini glas zijn elegante manieren om te dienen dit dessert op een luxe evenement. Een borrel--het korte om eventueel wegspatten, bolvormige glas vaak gebruikt om te dienen van brandy--werkt ook, doet een korte tuimelaar of rotsen van glas. Probeer miniatuur sundae porties in champagne of shot glazen bijeenkomen met een kleine maar bevredigende after-dinner traktatie. Of kiezen voor grote schaal en een grote sundae maken in een groot glas trifle of salade bowl. Iedereen kan zichzelf als klein of groot een portie zoals hij wenst.
Kindvriendelijke schepen
Wanneer kinderen voor ijs schreeuwen, oplichten hun gezichten met sundaes geserveerd op verrassende manieren. Zoek de dollaropslag voor miniatuur strand emmers of kleine kunststof honkbal helmen die kunnen worden gebruikt als kommen. (Elkaar eerst wassen of maak sundaes in papier kommen en glijden ze binnen decoratieve containers.) Eetbare gerechten zal de kiddie ingesteld te smullen. Wafel kegel kommen in de supermarkt dessert gangpad kopen, of bakken brownie mix in cupcake blikken. Terwijl ze warm, schep uit de centra van de brownies te maken kleine kommen. Gebruik de brownie bits als sundae toppings.
Het maken van een Sundae-Stand uit
Een sundae moet niet alleen smakelijk, maar visueel arresteren. Het moet kleur, textuur en diepte, die allemaal tentoongesteld in glas gerechten zijn. Dus topping vanille-ijs met een bolletje chocolade saus is niet waardig van uw smaakpapillen. "Food & Wine" suggereert vanille bourbon doordrenkte perziken en gebakken pound cake kubussen, of met bananen die hebben gekookt in dulce de leche en kaneel topping. Voor een menigte van gasten met verschillende smaken, chunky fruit jam, krokante notenpasta of geplette candybars als toppers te gebruiken.