Terwijl grape tomaten en een rode ui twee eenvoudige ingrediënten lijkt misschien, kunt u een scala aan gerechten met dit veelzijdige paar. Lief, klein en ovaal-vormige, druif tomaten meestal hebben goede smaak. Zoet met een paarse tint, rode uien brengen scherpte aan gerechten. Samen werken de twee ingrediënten voor recepten, variërend van sauzen voor salades.
Rijke sauzen
Gehakte grape tomaten en rode uien zijn al ubehoefte te maken van een rijke pasta saus. Bak de uien licht om te verzachten van hen. Roer de tomaten in de pan, stampen ze in om de sappen vrij te geven. Sudderen het mengsel tot een dikke saus. Voeg peterselie en basilicum toe aan de saus voor een kruiden draai. Bestrooi de saus met zout, zwarte peper en knoflookpoeder te geven het een pittige kick. Een vleugje oregano brengt Italiaanse flair aan de saus.
Verleidelijk salades
Rode ui en druiven tomaten zijn een natuurlijke paring als het gaat om salades. Snijd de tomaten en uien dun, of Halveer de tomaten, en dan gooien met vinaigrette dressing maken een eenvoudige salade. Combineer gehakte tomaten en uien met sla, selder, geraspte wortelen en ranch dressing voor een klassieke smaak. Ga voor een heerlijke smaak met een mengsel van druivenmost tomaten, rode ui, crumbled bacon, krielaardappeltjes en blauwe kaas dressing.
Prikkelende Shish Kebab
Spearing tomaten en dikke plakjes UI op spiesjes is een eenvoudige manier om de twee ingrediënten omzetten in iets bijzonders. Serveer de spiesjes met ranch of Italiaanse dressing voor een snelle voorgerecht koud. Kook de shish kebab op de grill uit de natuurlijke zoetheid van de druiven en uien te brengen. Borstel de groenten met teriyaki saus of een andere grillen saus, vóór of na het grillen om toe te voegen een rijke smaak.
Smakelijke Sandwiches
Stapel gesneden tomaten en uien op brood maken een sandwich waard genieten. Sommige mayonaise en de mosterd op het brood voor een hint van zing verspreiden, of sla en komkommer toevoegen aan de sandwich voor crunch. Laag grape tomaten, rode uien, fetakaas en pittige bruine mosterd op Italiaans brood voor een sandwich met rits. Stapelen van tomaten, uien, groene paprika, banaan pepers, mayonaise en zonnebloempitten op volkoren brood maken een pittige vegetarische sandwich.
Hartige soepen
Grape tomaten en uien in Bouillon te zetten de zoete groenten in een zijdeachtige soep sudderen. Kies groentebouillon voor een complexe achtergrond smaak, kippenbouillon voor een mellow smaak of rundvlees bouillon voor een vlezige smaak. Giet de gestoofde mengsel in een keukenmachine of blender en puree tot glad. Het koken van een mengsel van druivenmost tomaten, rode ui, wortelen, selderij, basilicum en plantaardige bouillon voor een klassieke smaak. Maak een stevige soep door sudderen tomaten, ui, rundvlees bouillon, aardappelen, zout en peper.