Wat kan ik verdienen Extra deeg gemaakt met meel, eieren en Water?



Als het gaat om veelzijdigheid, krijgen het niet veel beter dan een fundamentele ei-deeg. U kunt het afvlakken, rollen, snijd het of zet het via een Pastamachine. Gebakken, gekookt, gefrituurde of opgewarmd op een grillplaat, vindt u vele manieren om het gebruik van overgebleven deeg gemaakt met meel, eieren en water in vele soorten gerechten.

Pasta Redux

  • Trek samen alle de overgebleven restjes deeg en werken ze tot een gladde bal. Strooi in extra water, indien nodig, werkbaar te maken het deeg. Het deeg uitrollen op niet meer dan 1/8 inch dik en snijd deze in uw gewenste vorm met een scherp mes of een ravioli of roterende pizza cutter. De pasta indelen om te drogen op wax papier besprenkeld met maïsmeel. Opslaan in een luchtdichte container voor een andere maaltijd.

Ga Crackers

  • Zet uw overgebleven deeg in crackers. Kneed in een beetje olijfolie te maken het deeg meer plooibaar en rijk. Geraspte kaas, kruiden of specerijen Voeg van smaak en laat van meerdere variaties. Het deeg uitrollen op een bakplaat, scoren het-- maar niet doorsnijden helemaal-- en op meerdere plekken te prikken met een vork. Bak totdat de crackers licht geroosterd en droog zijn.

Gefrituurde lekkernijen

  • Gebakken pasta deeg chips omhoog in Knapperige noedels voor Bijgerechten chow mein of soortgelijke gerechten. Gebakken overgebleven pasta deeg maakt ook goede Wantan wrappers voor gebakken Wantan en krab rangoon. Voor een zoete traktatie, pleinen of reepjes deeg in de hete olie vallen of pan-fry hen, dan bestrooi het gebakken deeg met suiker en kaneel.

Net Desserts

  • Cannoli deeg is vergelijkbaar met een fundamentele ei en meel deeg. Kneed een beetje boter en witte wijn tot uw restjes, bloem toe te voegen zoals nodig om het minder kleverig. Snijd de opgerolde deeg in cirkels en wikkel rond cannoli mallen voordat ze frituren. Vul de afgekoelde schelpen met een zoete ricotta vulling.

Gewoon een beetje links

  • Als je niet een heleboel deeg links hebt, knijpen uit kleine stukjes en laat vallen hen in de warme kippenbouillon dumplings maken of druk op het door de gaten in een metalen zeef te maken spaetzle.

Labels: Voedsel & drinken, Koken & bakken

Gerelateerde Artikelen

Kan een zure Amaretto worden gemaakt met Margarita Mix?

Kan een zure Amaretto worden gemaakt met Margarita Mix?

Een zure amaretto is een zoete, kruidige cocktail met een lichte amandel aroma. Een eenvoudige mix van amaretto, citroensap en eenvoudige stroop, is het meestal over ijs geserveerd en gegarneerd met een wig van citroen of een paar maraschino kersen.
Bakken met meel, eieren & paneermeel

Bakken met meel, eieren & paneermeel

De sleutel tot het creëren van krokant, gouden paneren is timing. Elk ingrediënt speelt een integrale rol in de vorming van een samenhangende korst dat vasthoudt aan uw voedsel en deze toevoegt dat felbegeerde crunch. Maar u moet toepassen de ingredi
Hoe lang kun je Caesar salade Dressing gemaakt met rauwe eierdooier?

Hoe lang kun je Caesar salade Dressing gemaakt met rauwe eierdooier?

Bepaalde specerijen en dressings--zoals mayonaise en Caesar dressing--functie rauwe eieren. De eidooier fungeert als een emulgator, houden de dressing samen. Het ook dikker de dressing en verbetert de smaak. Maar rauwe eieren kunnen een bron van salm
Wat kan worden gemaakt met ongezoete cacao poeder?

Wat kan worden gemaakt met ongezoete cacao poeder?

Ahhhh, chocolade. De wonderbaarlijke hoeveelheid schrijven geproduceerd door de eeuwen heen over het onderwerp van chocolade getuigt hoe echt geliefde dit levensmiddel is. Hele boeken zijn geschreven over de geschiedenis van chocolade, laat staan koo
Wat Hors D'Oeuvres kan worden gemaakt met geroosterde paprika?

Wat Hors D'Oeuvres kan worden gemaakt met geroosterde paprika?

Geroosterde paprika toevoegen een zoete en rokerige smaak aan een verscheidenheid van hors d'oeuvre recepten. Rode, gele en oranje paprika zijn de beste keuzes als het gaat om het roosteren. Alle drie pepers hebben dezelfde zoete smaak dat paar goed
Kan witte jus worden gemaakt met amandelmelk?

Kan witte jus worden gemaakt met amandelmelk?

Witte jus is meest beroemde geserveerd met kip en koekjes kan, maar het een geweldige begeleiding van aardappelpuree, frietjes of Turkije. Omdat melk traditioneel in het recept gebruikt wordt, is witte jus niet ideaal voor wie lactose-intolerant. Sim
Wat kan ik maken voor het diner met kip wijken met huid?

Wat kan ik maken voor het diner met kip wijken met huid?

Wat is niet aan gelijkaardige ongeveer kip been kwartalen? Meestal goedkope, vlezig en vochtige wanneer gekookt, zij kunnen u maken van diner met weinig inspanning. Veel koks Verwijder de huid en vet van kip been kwartalen voor gezonder eten, maar de
Wat zijn voedingsmiddelen gemaakt met Ramen noedels in Aziatische Restaurants?

Wat zijn voedingsmiddelen gemaakt met Ramen noedels in Aziatische Restaurants?

Hoewel generaties studenten hebben overleefd op goedkope, gedroogde ramen noedels, is de schotel eigenlijk een Japans restaurant klassieke die gebruikmaakt van verse, soms handgerolde noedels met een schat aan lekkere toppings. In Japan, zijn ramen n
Wat soorten gemengde dranken kunnen worden gemaakt met appel smaak wodka?

Wat soorten gemengde dranken kunnen worden gemaakt met appel smaak wodka?

De opkomst van apple wodka en andere flavored wodka, die goed voor 25 procent van alle wodka verkopen in 2011, volgens de Huffington Post, heeft een groot aantal nieuwe mogelijkheden voor gemengde dranken gemaakt. Apple wodka kan een zure notitie toe
Kan de Cake glimmertjes gemaakt met verkorting ingevroren worden?

Kan de Cake glimmertjes gemaakt met verkorting ingevroren worden?

Boter voegt smaak beter te berijpen, maar verkorting heeft een hoger smeltpunt, dat is waarom het wordt vaak toegevoegd aan botterroom glazuur. Verkorting ook heeft een lange houdbaarheid en bevriest goed. Gemaakt met het glazuur kan worden bewaard b
Wat drankjes zijn gemaakt met framboos wodka & limoensap?

Wat drankjes zijn gemaakt met framboos wodka & limoensap?

Raspberry wodka biedt een zoete, geur basis met slechts een hint van frambozen smaak aan een scala aan cocktails. Taart limoensap vult de frambozen smaak terwijl verrekening van haar zoetheid, toestaand u om te mixen van fruitige cocktails die niet t
Tequila drankjes gemaakt met grapefruitsap

Tequila drankjes gemaakt met grapefruitsap

Tequila kunnen een knorrig geest: het is bijzonder over wat u meng het met, en het kan slaan terug hard wanneer misbruikt--vooral de volgende ochtend. Drankjes gemaakt met tequila en grapefruitsap klinkt misschien als een recept voor een ramp van de
Gemaakt met bevroren Fruit snoep

Gemaakt met bevroren Fruit snoep

In de winter wanneer de lokale vruchten onbestaande kan zijn, is het geruststellend te weten dat je zowat elke zoete dessert met bevroren fruit kunt maken. In veel gevallen kunt u eenvoudig overbrengen de vrucht rechtstreeks vanuit de diepvries zak i
Chocolade taarten gemaakt met cacao poeder

Chocolade taarten gemaakt met cacao poeder

Makkelijk als pie, of zo het gezegde luidt: taart deeg kan een lastige stof, maar, gelukkig, de meeste recepten voor chocolade taarten bevatten geen een bovenste korst. Chocolade taarten zijn als klassieke als de citroen meringue taart en kunnen word