Penne pasta is de 2-inch buizen-vormige noodle die ontstond in de Italiaanse regio Campanië. Het wordt geleverd in twee maten--dat is dunner met een smalle opening en de andere grotere met een bredere, holle centrum. Het is een stevige soort pasta die houdt van saus en ingrediënten goed zonder verwelking of breken. Penne paren goed met mozzarella kaas en een scala aan sauzen, van tomaat met room. Een keur van smaakvolle gerechten, gebruikmakend van deze smakelijke componenten maken.
In principe Delicious
Penne pasta moet beetgaar--gekookt of stevig aan de beet--om te voorkomen dat steeds gummy zijn. Licht zout uw koken water voor extra smaak. Voorbereiding voor een klassiek heerlijke schotel, uw favoriete tomatensaus. Eenmaal verwarmd door, combineer de gekookte pasta met de rode saus en voeg brokken van verse mozzarella, licht gooien zodat de kaas begint te smelten. Voeg de fijngehakte verse basilicum, en kruid met zout en peper. De pasta ook paren goed met een saus van wodka in plaats van de klassieke tomatensaus. Kubussen van zoute pancetta toevoegen aan de penne, de mozzarella en de saus voor een lekkere variatie.
Pasta Primavera
Maken van een elegante primavera schotel, bak de fijngesneden knoflook, gesneden uien, champignons en courgette in olijfolie. Kook de groenten worden verwarmd door middel van. Voeg pestosaus en kook totdat de saus geurige, ongeveer twee minuten wordt. Uitschakelen van de hitte en voeg verse mozzarella en gekookte penne. Toss om de ingrediënten te combineren, en kruid met zout en peper. Serveer met vers geraspte Parmezaanse kaas. Penne paren ook goed met de baby erwten en verse groene asperges in een roomsaus. Bak groenten in olijfolie tot gewoon verwarmd door. Voeg de slagroom en gehakte verse salie en sudderen gedurende twee minuten. Mozzarella kaas toevoegen, seizoen met zout en peper en serveer over gekookte penne.
Gebakken Penne
Voor een rustieke Italiaanse schotel, combineer worst met penne, saus en kaas, en bak tot bubbly. Bak de worst met knoflook tot het vlees bruin is. Voeg de tomatenpuree, suiker, kruiden zoals venkel grond en oregano, zout en peper, en water. Sudderen tot de saus is ingedikt, ongeveer 30 minuten. Combineer de gekookte penne met de saus in een ovenschaal. Voeg dollops van een besprenkeling van Parmezaanse kaas, ricotta kaas en geraspte mozzarella. Bak de pasta ontdekt in een voorverwarmde oven gedurende 45 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
Kip Pasta
Penne combineert heerlijk met gebraden kip en radicchio voor een elegante, maar stevige schotel. Bak de gehakte Roodlof in olijfolie totdat verwelkt, ongeveer drie minuten. Voeg gebraden kip en kook totdat het vlees wordt verwarmd door. Maken een eenvoudige pittig saus, voeg extra olijfolie en balsamico azijn in de pan en kook gedurende een minuut tot de saus iets dikker. Toss in gekookte penne en meng goed te combineren. Serveer de pasta gegratineerd met geraspte mozzarella kaas en een besprenkeling van gehakte walnoten.