Lavendel bloemen zijn mooi om naar te kijken, rustgevende geur en ideaal voor alles, van koken tot het maken van geschenken. Lavendel gedijt in de warme, zonnige veren en de zomers van de zuidelijke helft van de Verenigde Staten, en verse lavendel bijna het hele jaar door kan worden gevonden in bloemenwinkels en farmers' markten. Omdat lavendel goed droogt, kunt u genieten van de schoonheid van lavendel voor een lange tijd.
Maken van afspraken
Vul een vaas over een derde vol met koud water. Gebruik een vierkante vaas voor een moderne look of een traditioneel ovale vaas. Snijd gewoon de uiteinden van de stelen van de lavendel als ze zijn versleten of beschadigd voordat vallen ze licht in uw vaas. Veranderen van het water elke dag, en houden van uw bloemen niet in direct zonlicht om hen te helpen langer duren.
Een andere optie omvat bundeling van de lavendel in een bos en het veiligstellen van de stengels met elastische of sterk garen. Vervolgens hang het boeket van een deur of op de muur. Zolang het opknoping in een droog gebied waar het schimmel niet groeien, zal uw boeket voor ongeveer twee jaar duren. Gooi het wanneer het begint te laten vallen bladeren.
Lavendel bloemen behouden hun geur voor zo lang als de twee jaar. Als ze lijken te verdwijnen, doordat ze in een stomende badkamer voor een paar minuten of door licht spritzing ze met water doen herleven.
Behoud van de bloemen
Droog ze uit te breiden de opties---voor uw lavendel, en leven---. Maken van meerdere kleine bundels van lavendel, en hen veilig met een elastische band of sterk garen. Uw grootste bundels moet niet meer dan 1-1/2 inch wide op de stengels, aangezien de dikker per bundel is, hoe groter de mogelijkheid bestaat dat het beschimmeld worden zal voordat het grondig wordt gedroogd. Hang de trossen ondersteboven op een droge, donkere plek voor ongeveer twee weken.
Bewaar de bloemen als ze zijn of zachtjes Brokkel ze met je vingers in een kom of fles, de bloemblaadjes te scheiden van het kaf (zaden en alle andere broze residuen).
Keuken gebruik
Gebruik verse lavendel in salades. Zijn bloemen, flauw citrus-achtig aroma vult baby Groenen en prachtig paren met milde geitenkaas. Neerzetten van een takje verse lavendel in een glas champagne, of strooi een paar bloemen bovenop cake of sorbet.
Voor het gebruik van gedroogde lavendel, zachtjes breken de gedroogde bloemen met een mortier en een stamper zonder aandrukken in een poeder. Gedroogde lavendel past overal dat u normaal zou gebruiken rozemarijn, zoals in wrijft voor vlees of kruiden broden. Lavendel suiker maken door op te slaan van gedroogde lavendel in een verzegelde container van witte suiker voor een paar weken. U kunt de subtiel op smaak gebrachte suiker gebruiken voor bakken of koffie.
Andere toepassingen
Maken zakken te geven als geschenk door naaien lavendel bloemblaadjes in kleine weefsel met zakjes gedroogde lavendel. Stel voor de ontvangende slip het zakje onder haar kussen voor nachtelijke ontspanning of plaats het in een lade te zachtjes geur haar kleren. Pakket gedroogde lavendel bloesems in thee blikken met instructies te steile in kokend water en drink voor het kalmeren van de zenuwen en de spijsvertering. Pack gebakken goederen in een bed van gedroogde lavendel voor een zoete presentatie.
