Ham is vaak het middelpunt van speciale vakantie diners. Of je een hele ham bakken voor een menigte of een halve ham voor een intieme familiebijeenkomst, garnituren zet hem in een elegante en visueel aantrekkelijke brandpunt van de maaltijd. De garneringen kunnen spiegel van de smaak van uw glazuur, dienen voornamelijk als versieringen of aanvulling van de maaltijd bijgerechten.
Smaak-infusie garnituren
In plaats van de beglazing van uw ham, kunt u het met smaak met veel eenvoudiger en minder tijdrovend technieken Infundeer. Maak de scherpste, niet-gekarteld mes in de keuken een één - tot twee - inch ruitpatroon aan de vette kant van de ham. Stok die geheel kruidnagel op elk punt van de diamant. Niet alleen zal uw ham kijken mooi, de smaak van de kruidnagel doordringt het vlees met een pittige smaak die goed tegen de ham van papillen speelt. Versieren de buitenkant van de ham met afgevoerd, ingeblikte ananas cirkels worden doorgegeven aan de oppervlakte een lichte zoetheid en mooi caramelizes zoals de ham bakt. Beveilig de plakjes ananas naar de ham met de stengels op maraschino kersen.
Fruit garnituren
Verlichtingsbron regelen vrucht rond de gebakken ham nadat u naar een schotel serveren overbrengen. Gedroogde perziken, abrikozen, kersen en ananas zijn aantrekkelijk en aanvulling op de smaak van de ham. Pruimen en krenten zijn ook mooi en lekker fruit garnituren. Plaats kleine trossen druiven aan de basis van de ham, afgewisseld met verse aardbeien, kersen, frambozen, bramen, bosbessen of cranberries, schoonheid en een licht aroma toevoegen aan de presentatie. Voor een tropische thema, omgeven door de ham met verlichtingsbron gesneden verse kiwi, mango en ananas. De ham met suiker beklede fruit in levendige kleuren en gedraaid en gebonden citrus korst omringen voor vakantie diners.
Plantaardige decoratie
Grote, gewaagde groenten kunstig gerangschikt rond een ham showcase het als de ster van de maaltijd en maken een hoorn des overvloeds van kleur op uw tafel. Gebruik van boerenkool en groene sla bladeren naar regel de portie platter en plaats de ham in het center for dramatische enscenering. Rond de ham met verschillende typen en kleuren van squash is verleidelijk en aantrekkelijk, net als een mengsel van helder groene spruiten en briljant oranje-hued baby wortelen. Omcirkelen de ham met een mengsel van vers gesneden groene, gele en rode pepers te kleden een lente-tabel.
Specerijen, kruiden en noten
Specerijen, verse kruiden en noten zijn eenvoudige garnituren die snel en gemakkelijk het uiterlijk van een ham verbeteren. Takjes verse rozemarijn en tijm samen met trossen geurende, verse salie en munt een onstuimige, gastronomisch tintje toevoegen. Kunstig kaneelstokjes en dennenappels gemengd met unshelled pecannoten en walnoten huiselijke, ouderwetse finesse toevoegen aan de tabel worden weergegeven.
