Wat vlees gaat goed met gekookte kool?



Gekookte kool is een traditioneel bijgerecht in Oost-Europa, Ierse en Zuid Amerikaanse foodways gevonden. Het heeft een reputatie als een zwavelhoudende, stinkende soort schotel maar als je de kool op een lage sudderen in plaats van een krachtige kook houden, het is niet zo slecht. Na het koken, worden de stoere en vezelig koolbladeren weergegeven in een zijdeachtige en teder schotel. Gekookte kool is een beetje aan de zachte kant in smaak, dus matchen met een sterk gekruide vleesgerecht.

Corned Beef

  • Cornedbeef en kool zijn een klassieke paring, met het zoute vlees als aanvulling op de tedere, milde kool. De Cornedbeef en kool worden gekookt samen in dit geval een één-pot-feest dat een plek op de tabel meer dan één keer per jaar verdient te vieren van de St. Patrick's Day produceren.

Ham

  • Kool neemt bijzonder goed naar gerookte smaken zo goed te rijke, vette vlees. Probeer gekookte kool naast een plakje of twee van gebakken ham voor een maaltijd geschikt voor vele een winterse nacht--vakantie opgenomen. Gerookte koteletten zijn een evenzo lonende begeleiding. Puree, geroosterde of gekookte aardappelen maken een uitstekende toevoeging aan de plaat.

Turkije

  • Turkije heeft meer karakter dan de kleinere neef kip; het is net een tikkeltje meer gamey. Dat maakt het de perfecte folie voor mild en zacht gekookte kool, die overigens ook goed met vederwild en eend, ook paren. Een been gerookte Turkije met name zorgt voor een stevige, voldoen aan de plaat.

Worst

  • Kool paren goed met een grote verscheidenheid van worst, uit braadworst tot meer exotische keuzes zoals chorizo, linguica en worstjes gemaakt van eend en wilde zwijnen. Maar misschien de worsten die best een aanvulling vormen op de subtiele smaak van gekookte kool zijn de gerookte worsten, met name de lichtjes kruidige kielbasa. Nogmaals, kunnen kielbasa en kool zelfs worden gekookt in dezelfde pot voor een één-schotel-maaltijd.

Gerelateerde Artikelen

Wat bijgerecht gaat goed met kool rollen?

Wat bijgerecht gaat goed met kool rollen?

Kool gevuld met gehakt, rijst en kruiderijen rolt, dan gekookt in een saus op basis van tomaten, bent een Oost-Europees delicatesse. Ze zijn ook praktisch een één-schotel maaltijd met eiwit, zetmeel en fruit allemaal in een keurig verpakt pakket. Een
Wat glazuur gaat goed met Angel Food Cupcakes?

Wat glazuur gaat goed met Angel Food Cupcakes?

Licht en luchtig engel eten is een meltingly heerlijke cake die kan worden gebruikt voor het maken van heerlijke cakejes. Omdat de smaken van suiker, boter en vanille in engel levensmiddelen zo veelzijdig zijn en goed met vele smaken mengen, kunt u e
Wat bodembedekker gaat goed met bollen?

Wat bodembedekker gaat goed met bollen?

Voorjaar bloeiende bollen, met inbegrip van narcissen (Narcissus spp.), de tulpen (Tulipa spp.), en de hyacinten (Hyacinthus orientalis), maken een kleurrijke show in de lentetuin Om te waarborgen van toekomstige bloei, is het belangrijk om te laten
Wat struik gaat goed met de Japanse Buxus?

Wat struik gaat goed met de Japanse Buxus?

Japanse boxwoods zijn geweest een deel van het Amerikaanse landschap sinds de koloniale tijd gebruikt als model, de Stichting en de grens planten. Boxwoods komen vaak voor als hedge planten wilt schetsen van formele tuinen, definieert u randen en vel
Wat sap gaat goed met Brandy in een gemixt drankje?

Wat sap gaat goed met Brandy in een gemixt drankje?

Brandy, een geest die gemaakt door distillatie van wijn en waardoor de inhoud van de alcohol, wordt traditioneel geserveerd in een borrel als een drankje na het diner. Het glas peervormige laat de warmte van de drinker van hand zachtjes opwarmen de b
Wat gaat goed met Barbecue Pork Chops?

Wat gaat goed met Barbecue Pork Chops?

Het woord "veelzijdige" kan worden veel gebruikt voor het beschrijven van bepaalde gerechten, maar barbecue koteletten zijn echt een uitstekende keus op allerlei evenementen dineren. Of u de saucy karbonades op een gewone weekdag diner of bij ee
Wat gaat goed met gegratineerde aardappelen?

Wat gaat goed met gegratineerde aardappelen?

Al dan niet u top dat uw gegratineerde aardappelen met paneermeel, roomsaus, slissend kaas en soepele spuds maken het een rijke schotel die profiteert van contrasterende smaken en texturen. Sommige voedingsmiddelen die een aanvulling op gegratineerde
Wat gaat goed met een witte boer rok?

Wat gaat goed met een witte boer rok?

Een boer rok is een ongedwongen, Boheemse item die je liefde om te dragen wanneer u wilt overbrengen eenvoudig stijl. Sommige toppen en accessoires zal maximaliseren uw Boheemse vibe zonder overboord, dus kies zorgvuldig deze items. Uw stijl zal zijn
Dingen die gaan met gekookte kool

Dingen die gaan met gekookte kool

Al te vaak verwaarloosd vanwege zijn sterke aroma en de bittere smaak wanneer ten onrechte gekookt, is kool een zuinige groente met een enorme voedingswaarde punch. Een goede bron van vitaminen, vezels en antioxidanten, de stevige hoofden zijn verste
Wat Foods gaan goed met rode wijn?

Wat Foods gaan goed met rode wijn?

Wijn met voedsel in paren rangschikken kan een ontmoedigende taak, met name voor nieuwe wijndrinkers zijn. Er zijn sommige set normen voor wat wijn met wat voedsel gaat, en terwijl de besluiten zijn uiteindelijk aan u, uw gasten en uw smaken, het kan
Wat gaat goed met Aardappel Gnocchi?

Wat gaat goed met Aardappel Gnocchi?

Hoewel gnocchi, traditionele Italiaanse dumplings, kunnen worden gemaakt met kaas of griesmeel, aardappelen zijn de moderne standaard in Italië. De aardappel is een nieuwe wereld-plant, dus het is niet een ingrediënt met duizenden jaren traditie acht
Wat gaat goed met gevulde paprika?

Wat gaat goed met gevulde paprika?

Gevulde groenten zijn gebruikelijk in de keukens van de wereld, zowel als bijgerecht en als een lichte maaltijd. In het Midden-Oosten zijn ze bijna een gehele keuken voor zichzelf. Een van de meest voorkomende groenten als opvulmateriaal is zoete pap
Pinot Noir gaat goed met wat voor soort voedsel?

Pinot Noir gaat goed met wat voor soort voedsel?

Pinot Noir is een variëteit van druivenmost die is gebruikt voor vele eeuwen in de productie van rode wijn. De Pinot Noir druif wordt vaak beschreven als moeilijk te produceren, maar desondanks is het gekweekt in vele landen wereldwijd. Het gaat hier
Wat gaat goed met paksoi?

Wat gaat goed met paksoi?

Paksoi, die heeft een licht en verfrissend van smaak dat paren goed met een verscheidenheid van ingrediënten, is een Chinese kool met fijne bladeren die uit een dikke rug voortkomen. Meestal gebruikt in stir-fries en salades, heeft de groene kool een