Roestvrij stalen containers zijn gemaakt van een staal gelegeerd met chroom opgenomen de inhoud. Chroom staal weerhoudt roesten of kleuring gemakkelijk, iets dat zou eerder optreden als de container is gemaakt van een andere rang van staal. Veel soorten voedsel kunnen reageren met de RVS container dus voorkomen dat sommige soorten voedsel op te slaan in hen. Voor veiligheid, kopen RVS voedselcontainers opslag die volledig roestvrij staal, niet roestvrij-staal-verzinkt. Containers die roestvrij-staal-plated zijn neiging om fiches in de coating en zodra dat gebeurt, ze zijn niet langer veilig om te gebruiken, zoals de vlokken in je eten kunnen krijgen.
Voedingsmiddelen op basis van tomaat
Na verloop van tijd opslaan van voedingsmiddelen op basis van tomaat in roestvrij stalen verpakkingen kan leiden tot de container pit. Wanneer levensmiddelen putjes veroorzaken, maakt ze minuscule gaatjes of holtes in het staal dat u mei niet zitten kundig voor zien. Het probleem met ontpit containers is niet dat het metaal zal lekken, maar dat de putjes zorgt de containers moeilijker te krijgen helemaal schoon. Gemeenschappelijk op basis van tomaten voedingsmiddelen zijn pasta sauzen, pizza sauzen, tomatensap, tomatensoep en tomatensalade.
Gepekelde voedingsmiddelen
Als u voedingsmiddelen zoals eieren, groenten, olijven, haring en corned beef in een zoutoplossing beitsen bent, hoeft u een container van roestvrij staal. Het zout oplossing die wordt gebruikt in de beitsen proces kan het roestvast staal te lijden putjes corrosie veroorzaken. Dit gebeurt na verloop van tijd als het zout oplossing in de container zit. Zodra een container begint te pit, is het onmogelijk om te keren het proces.
Zure voedingsmiddelen
Zure voedingsmiddelen niet opslaan in een roestvrij stalen containers om dezelfde reden als gepekelde voedingsmiddelen: het voedsel kan de container, waardoor het minder mogelijk om het te krijgen volledig schone put. Hoe langer het eten is in contact met het roestvast staal, des te groter de kans op de putjes. Gemeenschappelijke zure voedingsmiddelen bevatten voedingsmiddelen op basis van tomaat, evenals eieren, yoghurt, gekookt vlees, pruimen, pruimen, jus, orgaanvlees en kaas.
Voedingsmiddelen op basis van azijn
Terwijl de azijn wordt vaak gebruikt voor het reinigen van roestvrijstalen apparaten en andere items die zijn gemaakt van de stalen legering, kan langdurige blootstelling aan voedselpunten met azijn het materiaal pit. Dus het vinden van andere containers voor vinaigrettes, salade dressings, gebakken bonen, komkommer salade en sommige soorten Koolsla, barbecue saus, hete saus en aardappel- of macaroni salade.
