Langzaam koken baby terug ribben transformeert ze in beten van sappig varkensvlees die smelten in je mond. De laag, trage warmte breekt de weefsels en vezels en maakt van het vlees vallen uit de botten. Hoewel ze goed gegeten vlakte met een Strooi zout en peper, aandringen vele rib liefhebbers dat geen rib compleet doet geen een slathering saus. Er zijn sauzen om te voldoen aan elke smaak met verschillende niveaus van zoetheid en pittige hete smaken.
Bier Barbecue Saus
Niets gaat beter met barbecue dan een koud biertje, maar het is ook een geweldige aanvulling op de barbecue saus. Klits gelijke delen voor een goede steak saus en kwaliteit donker bier, seizoen met Worcestershire saus, bruine suiker, Dijon mosterd, rode peper vlokken en zout en bak zachtjes aan de kook. Laat koel alvorens het omhoog het kleden van de baby terug ribben met het vlak voor het stoven in een kruik-stijl langzame fornuis of overdekte pan in een 325-graden Fahrenheit oven. Voor een extra kick, moet vervangen door de helft of al de bier met bourbon.
Pikante saus
Als je de rug van uw baby met een beetje spice, geef ze een extra laag van smaak met een rub vóór het koken, en vervolgens saus hen wanneer ze klaar bent. Combineer paprika, zout, bruine suiker, chilipoeder, gehakt knoflook, komijn, droge mosterd en cayennepeper en wrijf het rib-rek aan alle zijden voorzien van het mengsel vóór het koken. Wanneer ze klaar bent, borstel ze met een pittige saus. Voor een zesty zelfgemaakte barbecue saus, gehakte knoflook en jalapeno toevoegen aan gebakken UI en kruid met worcestershiresaus, droge mosterd, bruine suiker en witte suiker. Voeg een royaal bedrag van ketchup en water en kook tot de gewenste consistentie.
Gemakkelijkste Rib saus
Omhoog het kleden van winkel koopt barbecue saus met sommige pantry artikelen produceert een saus met diepe, proeven rijke smaken waarmee u gemakkelijker zoals het heeft zijn simmered urenlang. Wrijf de ruwe baby terug met een eenvoudige mengeling van zout ribben, zwarte peper, mosterd, paprika en cayennepeper drogen voordat het langzaam koken. Giet het SAP uit de gekookte ribben en voeg voldoende water om te maken van 1 1/2 kopjes. Voeg een gelijke hoeveelheid van gebotteld barbecue saus en meng goed. Bedruipen de ribben langzaam gekookt met de saus en onder de vleeskuikens voor een paar minuten te laat de saus caramelize te plaatsen.
Aziatisch geïnspireerde saus
De zoute sojasaus in combinatie met de zoetheid van appelsap en melasse maakt een baby terug rib glazuur denken aan hoisin saus gebruikt in Aziatische barbecue. Voordat je de ribben koken, wrijf ze met een droog mengsel van zout, paprikapoeder, gekorrelde knoflook, chilipoeder, droge mosterd en zwarte peper. Wanneer ze klaar bent, saus ze vlak voor het opdienen met een saus gemaakt van sojasaus, appelsap, melasse, ketchup, cider azijn, chilipoeder, knoflookpoeder, droge mosterd, zout en zwarte peper. Opeten of lopen ze onder de vleeskuikens een lichte crunch toevoegen aan de ribben.