Wat zijn de gevaren van zelfgemaakte wijn?

Maken van zelfgemaakte wijn is niet gevaarlijk in de life-or-death zin, in tegenstelling tot het maken van moonshine, waar een fout kan leiden tot blindheid. De wijn-proces creëert een omgeving onherbergzame aan bacteriën die leiden ziekte tot kunnen. Toch zijn er nog dingen die kunnen misgaan te ruïneren van een partij wijn, de meeste daarvan sanitaire problemen zijn.

Hoofdpijn

  • Een van de meest voorkomende klachten van zelfgemaakte wijn is dat het veroorzaakt hoofdpijn de volgende dag. Hoofdpijn wordt veroorzaakt door een te grote overvloed voor looistoffen en histamine in de wijn. Looizuur (tannine) zijn meest voorkomende in rode wijn, en krijgen van een juist evenwicht vereist ervaring.

Verontreinigde materialen

  • Alles dat in aanraking met de wijn komt volledig moet worden gesteriliseerd, zelfs uw handen. Elke toevoeging van een verontreiniging of bacteriën zal grote invloed hebben op de smaak van de wijn. De kleinste hoeveelheid bacteriën kon maken uw wijn geur en smaak zoals azijn. Wanneer bacteriën komt in contact met de wijn en zuurstof, produceert het azijnzuur, die ruïnes van wijn.

Rekken

  • Rekken is het proces van spoelen van de heldere vloeistof uit het sediment (lees) bij de bodem van het vat of de container en de overdracht van de vloeistof in de nieuwe opslagruimte. Als met enig ander aspect van de vinificatie, moet alles schoon zijn. Een ander ding in mening te houden is timing. Als het SAP is toegestaan om te zitten met de wijnmoer te lang, zal het creëren een muffe smaak en geur vanwege de dode gist.

Loodvergiftiging

  • Het is belangrijk om het gebruik van food grade containers in alle stadia van het proces van wijnproductie. Kunststoffen, koper, ijzer en andere materialen die niet food grade kunnen taint de kleur en de smaak van de wijn. Een geïsoleerd incident biedt een schoolvoorbeeld voor de noodzaak van kwaliteitsmaterialen. Een man in Australië was het ziekenhuis met ernstige loodvergiftiging veroorzaakt door het opslaan van geplette druiven en SAP in een gecorrodeerde emaille badkuip vóór het bottelen.

Sterilisatie

  • Vaten, flessen, kurken, buizen en andere hulpmiddelen moeten worden gesteriliseerd. De meest voorkomende methode is te ontbinden 2 ounces van kaliummetabisulfiet in een gallon jug van water en spoel alles dat in contact met de wijn komt. Na het spoelen met de oplossing, moet alles opnieuw met koud water worden gespoeld. Het kalium-oplossing blijft voor zes maanden als strak verzegeld. Flessen moeten worden gekookt en gespoeld van meerdere keren te ontdoen van hen van sediment, bacteriën en oxidatie.

Gerelateerde Artikelen

Wat zijn de gevaren van hamsteren geld?

Wat zijn de gevaren van hamsteren geld?

Een van de meest vitale aspecten van personal finance is beslissen wat te doen met het geld dat u in de tijd accumuleren. Conventionele wijsheid bepaalt vaak dat mensen het best worden gediend door het investeren van geld, maar financiële recessies e
Wat zijn de gevaren van gipsplaten waterschade?

Wat zijn de gevaren van gipsplaten waterschade?

Er zijn enkele dingen meer schade aan een huis dan een langdurige lek dat oorzaken waterschade. Wanneer water krijgt te plaatsen, die het moet niet zijn er talrijke gevaren, variërend van structurele gezondheidsrisico. Inzicht in de potentiële gevare
Wat zijn de gevaren van mos op uw dak?

Wat zijn de gevaren van mos op uw dak?

Moss is een eenvoudige plant organisme die op bomen, beton en zelfs dakshingles groeien kan. Als uw dak (of eender welk deel daarvan) beperkt zonlicht en periodieke Gasbedwelming met water of vochtige omstandigheden ontvangt, kan het een ideale voedi
Wat zijn de gevaren van ethyleen vinylacetaat?

Wat zijn de gevaren van ethyleen vinylacetaat?

Ethyleen vinylacetaat is een soort kunststof - een polymeer met een breed scala aan toepassingen, zowel in residentiële als in industriële. De Food and Drug Administration (FDA) heeft verklaard dat ethyleen vinylacetaat is veilig bij gebruik in de pr
Wat zijn de gevaren van het kappen van bomen?

Wat zijn de gevaren van het kappen van bomen?

Kappen van bomen kunnen gevaarlijk zijn, vooral als het niet wordt gedaan door een ervaren boom cutter of logger. Veel eigenaren van huis of onroerend goed zal uiteindelijk moeten een overlast of dode boom verwijderen uit hun eigendom, voordat het ka
Wat zijn de gevaren van Scotchgard?

Wat zijn de gevaren van Scotchgard?

Scotchgard stof beschermer is een spray gebruikt op stoffering, gordijnen of tapijten te beschermen deze items tegen vlekken, morsen van vloeistoffen. 3 M, fabrikant van het product, geeft waarschuwingen waarin de gevaren van het onjuist gebruik. Men
Wat zijn de gevaren van het gooien van een Baby hoog?

Wat zijn de gevaren van het gooien van een Baby hoog?

Een baby in de lucht gooien is onwaarschijnlijk te veroorzaken geschud Baby-Syndroom, maar er nog gevaren zijn te overwegen, met inbegrip van risico van ruggenmerg of hersenletsel, waarschuwt het National Center op geschud Baby-Syndroom. Zelfs als uw
Wat zijn de gevaren van hoge hemoglobine?

Wat zijn de gevaren van hoge hemoglobine?

Hemoglobine is een rode pigment van bloed. Het bestaat uit twee delen globine; een specifieke simple proteïne (96%) en de overige 4% is een niet-specifieke prosthetic groep, een strijkijzer met een pigment genaamd haem die blijft in de ferro staat. H
Wat zijn de gevaren van wasberen?

Wat zijn de gevaren van wasberen?

Wasberen kunnen vormen veel gevaren voor kleine huisdieren, mensen, huizen en tuinen en andere wilde dieren. Mensen kunnen helpen om problemen te voorkomen met wasberen door beveiligen al buiten vuilnis en voederen van huisdieren binnen (buiten gerec
Wat zijn de gevaren van boorzuur?

Wat zijn de gevaren van boorzuur?

Er zijn vele gevaren met de chemische boorzuur. Boorzuur blootstelling bemoeilijkt zwangerschap. Het is zeer schadelijk voor pasgeboren baby's. Er zijn veel symptomen die kunnen duiden op als u hebt vergiftigd door boorzuur. Het is noodzakelijk om te
Wat zijn de gevaren van Lipo-6?

Wat zijn de gevaren van Lipo-6?

LiPo-6 is een populaire gewichtsverlies supplement, bevorderd als zowel een metabolisme-booster en de eetlust suppressant. Als een krachtige thermogene formule is Lipo-6 een zeer effectief product; het is echter geassocieerd met veel potentieel ernst
Wat zijn de gevaren van het gebruik van mobiele telefoons tijdens het rijden?

Wat zijn de gevaren van het gebruik van mobiele telefoons tijdens het rijden?

Terwijl zowat iedereen een mobiele telefoon deze dagen heeft, het betekent niet dat het veilig om te gebruiken tijdens het rijden. Integendeel, verhoogt het eigenlijk de risico's, presenteren een geheel nieuwe zwenkt van potentiële gevaren terwijl op
Wat zijn de gevaren van het leven in de buurt van een verwerker van afvalwater?

Wat zijn de gevaren van het leven in de buurt van een verwerker van afvalwater?

Cornell University's "Hazard handleiding: afvalwater behandeling Plant en riool gezondheidswerkers" Nellie J. Brown schetst de gevaren geconfronteerd door werknemers aan installaties; in omstandigheden die ideaal voor het pathogene agens of een
Wat zijn de gevaren van het gebruik van steenzout rond katten?

Wat zijn de gevaren van het gebruik van steenzout rond katten?

Tijdens de snowy, bevriezing wintermaanden die je wel voorzichtig zijn moet bij het navigeren van uw stoep. Steenzout is groot bij ijs bij baai te houden en het minimaliseren van het risico van vallen. Maar hoe zit het met Julius? Een vervelende slip