Het Atkins-dieet, ontwikkeld door Dr. Robert Atkins, is afhankelijk van de hoeveelheid koolhydraten die een persoon verbruikt ter bevordering van zijn lichaam te voeren een ketogeen staat, waarin zijn lichaamseigen vetreserves snel metaboliseren te beperken. De Atkins dieter zal tellen de gram koolhydraten aanwezig in elk voedsel item en zal Kies voedingsmiddelen hoger in eiwit en lager in suiker, gebaseerd op elk van de vier fasen van het Atkins dieet.
Starters
De fase van de inductie van de Atkins dieet oproepen voor strenge beperking van het aantal koolhydraten eet de dieter in één dag tot niet meer dan 20 gram. Deze fase duurt twee weken. Gedurende deze tijd, mag u eten zo veel rood vlees, kip, vis, spek en eieren als u alstublieft, zolang deze items niet over extra paneren of saus. Ook toegestaan zijn Turkije, Cornish game hen en kwartel, evenals kreeft, zalm, garnalen en krabvlees. Het is belangrijk om veel water te drinken tijdens deze fase.
De dieter kan ook maximaal drie kopjes groene vezel-rijke salades of verse groenten per dag eten. Kies uit sla, champignons, selderij, komkommer, peterselie, pepers en bieslook. Sommige groenten zijn iets hoger in koolhydraten, zoals kool, ui, boerenkool, asperges, bloemkool, broccoli en tomaten. U kunt opnemen deze, maar beperken tot een kopje per dag gedurende de eerste twee weken van uw dieet.
Kruiden als u wilt uw smaak zolang u vermijden om het even wat die suiker bevat toevoegen. Door verschillende specerijen, kunt u verschillende toevoegen aan uw maaltijden tijdens de inductie fase. Probeer koriander, basilicum, knoflook, rozemarijn en Dragon aan kruid omhoog uw tarief.
Terwijl melk is verboden tijdens deze fase van het Atkins-dieet, mag u maximaal vier ounces ouder cheddarkaas, roomkaas, mozzarella, Zwitserse kaas, Parmezaanse kaas of blauwe kaas eten.
Vermijd andere voedsel en Tel het aantal koolhydraten om ervoor te zorgen dat u verblijf onder de limiet.
Latere fasen
Zodra de twee weken durende inductie fase voorbij is, moet u een grotere verscheidenheid van levensmiddelen wellicht, maar u kan moet nog steeds hoge-carb items beperken. Tijdens de fase van de lopende gewicht verlies (OWL), mag u eten meer van de groenten uit de lijst van inductie, maar slechts tot een maximum 5 gram extra koolhydraten per dag, zetten uw maximum aantal koolhydraten voor deze fase op 25 gram. Op dit punt, kan u ook een paar bessen, zaden of noten en een kleine hoeveelheid volle granen eten, zolang u niet een totaal 25 gram koolhydraten per dag overschrijdt.
Blijven in de fase van de uil totdat u zich binnen tien pond van je gewicht doel. U kan dan verschuiven naar de Pre handhavingsfase de resterende om gewicht te verliezen geleidelijk. Tijdens deze fase kunt u verhogen uw inname van koolhydraten tot 50 gram per dag debiet van vijf extra gram per week, zo lang als je nog steeds gewicht verliest. Samen met het voedsel van de inductie en de fasen van de uil, kan u nu meer moer rassen, met inbegrip van amandelen, pecannoten, cashewnoten en wat toevoegen. U kunt ook beginnen eten van wortelen, erwten, bieten, linzen, zwarte bonen en Yam, maar alleen in bedragen die niet hoger is dan de limiet van uw koolhydraten.
Een kleine hoeveelheid fruit nu aanvaardbaar is, dus kies een paar kersen of aardbeien of een kleine hoeveelheid meloen of watermeloen.
U mag na het bereiken van uw doel gewicht, aanvullende voedingsmiddelen toevoegen als je kiezen, maar houd in gedachten dat een dieet rijk aan hoge koolhydraten leiden gewichtstoename tot kan. Dr. Atkins suggereert eten alles wat je nu wilt, maar delen van brood, melk en ander zetmeel te beperken. Een incidenteel kleine zoete traktatie is uit den boze, maar maken het een zeldzame behandelen. Weeg jezelf wekelijks, en als u krijgt vijf pond meer dan uw ideale gewicht, terug naar de Pre handhavingsfase totdat u die ponden verliezen.
