Suiker biedt een snelle bron van energie, maar dat is ongeveer het enige wat er gaande is. In al zijn vormen biedt suiker weinig tot geen voedingsstoffen en extra calorieën die tot gewichtstoename en de bijbehorende gezondheidsproblemen leiden. Suiker wordt ook veroorzaakt tandbederf, verzwakte immuniteit, hart-en vaatziekten en verschillende andere voorwaarden. Terwijl een beetje OK is, bent je beter af zonder.
Snelle bron van energie voor atleten
Suiker is een soort koolhydraten, de macronutriënten uw lichaam als haar voornaamste bron van energie gebruikt. Tabel suiker, glucosestroop, honing en andere zoetstoffen zijn alle eenvoudige suikers. Je lichaam breekt ze neer en metaboliseert hen snel. Ze zijn vrijwel onmiddellijk beschikbaar zijn voor gebruik als energie, in tegenstelling tot complexe koolhydraten, die je lichaam langzaam beneden meer breekt. Vele atleten, met name duursporters, is afhankelijk van eenvoudige suikers om ze te houden gaan door lange, zware trainingen of wedstrijden omdat ze makkelijk te verteren.
Energie Crashes
Eenvoudige suikers zijn een goede bron van energie voor de gemiddelde persoon niet. Omdat je lichaam ze zo snel breekt, bevorderen ze een piek in de bloedsuikerspiegel--groot voor de marathonloper maar niet zo groot voor je wanneer je op uw bureau zit. In antwoord op de sterke stijging van suiker in je bloedbaan vrijkomen de alvleesklier extra insuline te helpen usher van de bloedsuiker in cellen. Dit resulteert in een steile daling van de bloedsuikerspiegel en energie, die als u achterlaten kan vermoeid en niet in staat om zich te concentreren. Maar kan ook het verhogen van uw honger, met name uw cravings voor meer eenvoudige koolhydraten.
Bron van lege calorieën
De meeste soorten suiker, uit lijstsuiker, honing, bieden weinig of geen voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen, eiwitten of vezel, maar ze bieden nog 4 calorieën per gram, net als andere koolhydraten. Dat is waarom ze zijn aangeduid als "lege calorieën". De meeste lege-calorie voedsel zijn calorie-dicht, dus enkel een klein handvol jelly beans eten u met evenveel calorieën als een grote salade, maar zonder alle voedingsstoffen of gevoel van volheid voorschrijven. U kan blijven de bonen gelei-- of de taart eten of drinken de soda--zonder ooit het gevoel volledig, al tijdje nemen in een veel calorieën. Wanneer je lichaam niet die calorieën voor energie gebruikt, zich zij tot vet.
Bevordert leptine resistentie
Leptine is een hormoon uw lichaam produceert die signalen van verzadiging. Het is wat u kunt zich volledig en zet neer uw vork in plaats van blijven eten. Eten veel fructose, gevonden in frisdrank, snoep en andere bewerkte voedingsmiddelen, kan u maken leptine resistent, volgens een studie gepubliceerd in het American Journal of Physiology in November 2008. Dientengevolge, kan je eet teveel zonder het gevoel vol is, die kan leiden tot obesitas en zijn geassocieerde ziekten.
Chronische ziekten
Suiker is geassocieerd met de ontwikkeling van verschillende chronische ziekten, met inbegrip van type 2 diabetes en hart-en vaatziekten. Hoewel het eten van te veel suiker, niet een directe oorzaak van type 2 diabetes, is overgewicht een belangrijke risicofactor. Hebt u prediabetes, regelmatig eten te veel suiker kan leiden tot de volwaardige voorwaarde, volgens ConsumerReports.org. In een studie gepubliceerd in JAMA Internal Medicine in April 2014, nam de onderzoekers een significante relatie tussen de inname van toegevoegde suikers en risico voor overlijden aan hart-en vaatziekten. Tijdens de 15-jarige studie had deelnemers die meer dan een kwart van hun calorieën uit suiker verbruikt meer dan het dubbele van het risico van overlijden aan hart-en vaatziekten in vergelijking met degenen die minder dan 10 procent van de calorieën uit suiker verbruikt.
Andere negatieve effecten
Suiker stimuleert de vorming van tandplak en de verdeling van tandglazuur in combinatie met bacteriën in je mond, die tot gaatjes en tandbederf leiden kan. Overtollige suikerconsumptie ook verzwakt immuunsysteem. Het equivalent van 8 eetlepels suiker--het bedrag in 30 ounces soda--consumeren kan verminderen witte bloedcellen capaciteiten om ziektekiemen te doden door bijna de helft, verslagen de website vragen Dr Sears. Suiker--vooral suikerhoudende frisdranken--kan zelfs versnellen de veroudering van je cellen, wat leidt tot de ontwikkeling van de ziekte, volgens onderzoek gepubliceerd in het American Journal of Public Health in December 2014.