Stoofvlees is al lang een traditionele gaan-aan-maaltijd voor familiediners omdat lange, langzame stoven blijkt een harde, minder dure verlaging van vlees in een hartige feest mals rundvlees in aromatische sappen zwemmen. Dit heerlijke gerecht kan worden gekleed omhoog of naar beneden afhankelijk van hoe het wordt geserveerd, en vooral door wat bijgerechten u dienen mee.
De begeleidingen voor traditionele Yankee stoofvlees zijn als no-nonsense zoals de naam al suggereert. Aardappelen, worteltjes en soms erwten zijn geworpen in de pot in de buurt van het einde van het koken, waardoor ze te vullen met smaak terwijl het inweken van de sappen van rundvlees als ze zachtjes verzachten. Hoe later in het proces gooien u de groenten in de pot, frisser en frisser die ze smaken, maar u ervoor zorgen dat de aardappelen hebben tijd om te koken wilt via.
Wortelgewassen over het algemeen gaat goed met de milde, saucy smaak van stoofvlees. Rutabagas, rapen en pastinaak zijn alle assertief genoeg opstaan tegen het rundvlees zonder het overweldigend. Dit kunnen worden apart gekookt of schoongemaakt, geschild, gesneden in stevige brokken en toegevoegd aan de pot in de buurt van het einde van de kooktijd. Voeg een beetje van de Aziatische flair aan uw stoofvlees door kruiden het met een splash van sake en sojasaus. Strooi in gember en serveer het vlees met licht gekookt module erwt peulen, waterkastanjes, tauge en groene uien. Asperges werkt goed met stoofvlees, ook, doet is een scherpe, groene salade. Elke groente kunt werken met stoofvlees, zolang u tijd het koken om het beste van zijn smaak, textuur en kleur.
Stoofvlees maakt zijn eigen jus, waardoor het onweerstaanbare wanneer geserveerd over beboterde ei noedels of rijst. Voeg een lepel tomatenpuree en een scheutje rode wijn bij het koken van het gebraad en over polenta voor een eenvoudige en hartige Italiaanse maaltijd serveren. Maak een rijke paddestoel jus door het verminderen van het drippings met een klein beetje droge sherry en kruiden hen met gebarsten zwarte peper en zee zout. Roer gebruind, gesneden champignons en gehakte spinazie. Serveer over bruine rijst voor een gezonde en lekkere maaltijd. Couscous werkt ook met stoofvlees, of u het gebraad traditioneel met zout, peper en rode wijn koken of het meer wellnessproducten met komijn, kerriepoeder, kurkuma, paprikapoeder en kardemom smaak.
Naar het zuiden krijgen koekjes geserveerd met zo ongeveer alles. De schilferige, gouden goedheid van een versgebakken koekje rondes uit een diner van stoofvlees en warm, kruidig Groenen. Corn brood gaat ook goed met stoofvlees, al is het niet zo goed voor de sopping van de jus als koekjes of gesneden brood. Uw stoofvlees met azijn smaak en serveer het over de kleine Duitse knoedels genaamd spaetzle. Gestoofde tomaten, Italiaanse kruiden en rode wijn toevoegen en serveer het met gnocchi voor een Italiaanse feest. Meel of aardappel knoedels zijn stevig genoeg om op te staan aan een stoofvlees smaak terwijl het mild genoeg is niet te stelen de schijnwerpers.
