Herten zijn succesvolle herbivore zoogdieren die oorspronkelijk verspreid vanuit Europa naar alle andere continenten, met uitzondering van Australië en Antarctica. Er zijn veel verschillende soorten herten die onderling niet kan fokken, elk met hun eigen gespecialiseerd aanpassingen. Volgens de Encyclopedia Brittanica, herten soorten hebben vaak soortgelijke voedselbronnen, maar aanpassingen voor ontduiking van de predator de neiging om uiteenlopende.
Mannetjes in alle soorten met uitzondering van de Chinese water herten hebben geweien. De enige vrouwelijke soorten hebben geweien zijn rendieren of kariboes. Geweien worden geteeld in voorjaar voorbereiding voor de paartijd en worden beschouwd als zeer overdreven secundaire seksuele kenmerken. Ze zijn bedekt met een laag van "velvet" tijdens de formatie, die zeer vaatweefsel is. Dit levert zuurstof naar de groeiende onder structuur. Vóór de paartijd, verkalking resulteert in de geweien die steeds hard bot.
Herten zijn meestal bruin of tan, met sommige soorten bont kleuren weergeven. Gevlekt herten zijn bruin met witte vlekken of patronen, zoals het Axishert hert gevonden in beboste delen van Azië. Hun kleuren camoufleert hen met hun omgeving, zodat het is moeilijker voor roofdieren om ze te zien. Toen gewaarschuwd, misschien sommige herten bevriezen en gebruiken hun camouflage te onttrekken aan de detectie. Als ontdekt, kan soorten die zijn aangepast aan het leven in de bossen en kreupelhout vluchten in snelle sprongen.
Witte staart herten zijn inheems in de Verenigde Staten, Midden- en Zuid-Amerika. De witte staart herten gebruikt haar witte staart en de nek om te communiceren gevaar voor andere herten in de directe omgeving. Toen gewaarschuwd, zal een hert zijn hoofd hoog houden en flash zijn staart, witte kleuren die wordt herkend door anderen als een waakzaam signaal bloot.
Sommige herten communiceren door stampen hun voeten op de grond of blaffen wanneer gealarmeerd. Dit dient een tweeledig doel van andere herten voor gevaar waarschuwen en waarschuwen van een roofdier zijn als mens terug weg.
Zoals veel predated dieren hebben herten ogen gelegen aan de zijkant van hun hoofd. Hierdoor kunnen ze hebben een groot gezichtsveld zodat roofdieren naderen worden gemakkelijker gespot kan. Bovendien grote wendbaar oren herten uitstekend gehoor geven en hen in staat stellen om focus in op rustige geluiden in één richting, hen te onttrekken aan roofdieren te helpen.