New Jersey's economie en cultuur waren vergelijkbaar met de andere Mid-Atlantische Oceaan en de koloniën van New England. Mensen werk gevonden in koloniale steden als handelaars en kooplieden, en over de zee als vissers en zeelieden, maar de meerderheid van de mensen die hun brood op boerderijen.
Landbouw
New Jersey's grond is vruchtbaar en de zomers zijn lang. Deze twee factoren komen samen om een lang en productief groeiseizoen voor boeren. De primaire gewassen zijn maïs en appelen, die werden gedroogd of cider verfilmd. Tarwe, gerst, haver en rogge werden ook met succes gekweekt in New Jersey. Boeren verhoogd ook vee, met name runderen en varkens.
![]()
Handelaars
Handelaars verkocht essentiële benodigdheden aan koloniale dorpelingen en boeren. Sommige werkzaam bij (melasse, specerijen, hardware, fijne china en meubels) importeren en exporteren (vis, vee en andere dieren, maïs, gedroogde appels, tarwe, meel en hout) naar plaatsen zoals de West-Indië, Engeland en Spanje.
![]()
Taverne Keepers
Tavernes in koloniale steden fungeerde ook als onderkomen van huizen, het midden van elke activiteit van de regering (verkiezingen en vergaderingen, bijvoorbeeld), en de hub van entertainment. De tavern-keeper was een zeer belangrijk lid van de Gemeenschap.
![]()
Banen in de stad
De meeste steden vereist een gemeentesecretaris, een minister, een apotheker, een onderwijzer alsmede verschillende handelaars: coopers (die maakte vaten), smeden, wevers, wheelwrights, timmerlieden, naaisters, printers en schoenmakers. Veel mensen in New Jersey's kleinere steden zou hebben meer dan één baan, maar in de grotere steden zoals Trenton en Princeton waar er meer zaken, ze kunnen richten op één bezetting.
Vacatures op Water
Vanwege de Oceaan, de baai en de rivier kusten maakte vele koloniale Nieuw Jerseyans hun livings op het water als vissers, zeilers en scheepsbouwers. Anderen gespecialiseerd in de verkoop van de elft, steur, haring, oesters en kokkels die werden gevangen. In New Jersey, rivier en baai visserij heeft van oudsher lucratiever dan de Oceaan en diepzeevissen.
![]()
