Eten van vruchten op een regelmatige basis is onderdeel van een gezond, goed uitgebalanceerd dieet. Fruit bevat natuurlijke suikers, fructose en glucose, die goed zijn voor je algehele gezondheid. Het is belangrijk op te merken welke vruchten zijn zoet en die zijn zuur voor zowel smaak als medische redenen zoals welke zure vruchten te vermijden wanneer u last van een zweer heeft.
Zoete vruchten
Zoete vruchten bevatten doorgaans een hogere glucose en fructose inhoud, de natuurlijke suikers gevonden in fruit, waardoor ze smaak zoeter. Zoete vruchten bevatten bananen, datums, vijgen, suiker appels en peren. Deze vruchten doen goed als invaller voor zoete en ongezonde voedingsmiddelen wanneer u aan een vegetarisch of raw-food dieet vasthouden. Omdat bananen hebben een hoog-vet-inhoud, moet je jezelf beperken tot slechts een per dag.
Zure vruchten
Zure vruchten bevatten een hoog watergehalte en in het algemeen zijn lager in vet dan andere vruchten. Hoewel deze gezond voor de meeste mensen zijn, moeten sommige met specifieke gezondheidsvoorschriften zoals zure terugvloeiing of zweren vermijden vruchten met een hoog-zure eigendom. Zeer zure vruchten bevatten sinaasappels, citroenen, passievrucht, mandarijnen, tomaat, grapefruit, ananas, kiwi, mandarijnen en clementines. Deze vruchten zijn vaak genoten voor het ontbijt of als halverwege de ochtend snack voor vetarme diëten en zijn de beste vruchten om te genieten van een koolhydraatarm dieet zoals ze suikerarm zijn.
Low-zure vruchten
Terwijl deze vruchten sommige zuur bevatten, ze worden beschouwd als laag-zure vruchten. Zoals met de meeste andere vruchten, ze laag in vet zijn en bevatten natuurlijke suikers, die zijn goed voor je lichaam en maken goede vervangers voor verwerkte of vetrijke Eetcafé toen op een dieet. Low-zure vruchten bevatten abrikozen, nectarines, mango's, olijven en allerlei soorten bessen zoals aardbeien, bosbessen, bramen en frambozen.
Het combineren van vruchten
In het algemeen, is vrucht makkelijk te verteren maar bij het combineren van vruchten, het is belangrijk op te merken die gaan goed samen en die niet in verband met hoe goed zij zijn verteerd. Voor het grootste deel, wanneer u geniet van een specifieke vrucht, moet u alleen combineren met andere vruchten in die categorie. Bijvoorbeeld, als je een zure vruchten zoals een sinaasappel eet, is het best niet te combineren met een zoete fruit zoals een banaan.
Vetrijke vruchten
Vrucht is een hoofdbestanddeel van een gezonde, vetarme dieet maar er zijn sommige vruchten met een veel hoger vetgehalte dan anderen. Deze vruchten zijn nog net zo gezond en goed voor je, maar met mate gegeten moeten worden. Vetrijke vruchten bevatten bananen, avocado's, kokosnoten, olijven en Doerians.