De essentiële oliën van vele bloemen worden gebruikt in het maken van parfums. De geuren van bloemen zijn beïnvloed door de bodem en het klimaat waarin ze worden geteeld. Oliën worden vaak geëxtraheerd door het distilleren van hen. Hoewel er talrijke bloemen die worden gebruikt in parfums, worden sommige vaker gekozen voor hun sterke geur. De meest populaire bloemen zijn rozen, jasmijn, viooltjes, lelies, oranje bloemen en plumeria. Anderen die worden gebruikt zijn lavendel, magnolia, moonflower, kamille, rozemarijn en sweet pea.
Rozen
De damast roos is de meest gebruikte rose voor parfums. De rosa centifolia wordt ook op grote schaal gebruikt.
Jasmijn
Jasmijn bloemen worden geplukt vlak vóór dageraad voor de beste geur.
Viooltjes
Het victoria violet en de parma violet worden meestal gebruikt in parfum.
Lelies
Er zijn vele verscheidenheden van lelies en hun geuren verschillen ook. Algemene soorten lelies zijn Aziatische, trompet, Aurelianus en oosterse. Een van de meest vaak is gebruikt in parfums Lily of the Valley.
Oranje bloemen
Oranje bloemen bieden oliën die in hun gebruik voor parfum zeer functioneel zijn.
Plumeria
Plumeria is een bloeiende boom met geurende bloemen die maximaal goed wanneer geplukt. Zij zijn de bloemen die vaak worden gebruikt in Hawaian leis. Hun geur is sterker 's nachts.