Yoghurt heeft lang erkend als een uitstekende bron van calcium en eiwitten. Een recente studie heeft ook vond dat het nuttig in het helpen van mensen afvallen door hen te helpen burn meer vet en handhaven mager spier kan zijn. De eters van de yoghurt in de studie verloren 22 procent meer gewicht dan de niet-yoghurt-eters in de 12 weken van de studie.
Studie beschrijving
Universiteit van Tennessee voeding Professor Michael Zemel studeerde twee groepen mensen. De 34 deelnemers waren alle volwassenen. Één groep aten 1100 mg calcium per dag, met inbegrip van Yoplait licht, een vetarme merk. De andere groep volgde het dieet van een lage-calcium met slechts één dagelijkse portie van zuivelproducten. Alle deelnemers volgde op een individuele dieetplan ontworpen voor het leveren van 500 calorieën minder dan hun gebruikelijke dagelijkse inname.
Resultaten
De yoghurt groep verloren gemiddeld 14 pond. Zij verloren ook 66 procent meer lichaamsvet en 81 procent meer buikvet. "Ze waren over twee keer zo effectief bij het behoud van spiermassa," zei Zemel. Zijn studie werd gemeld in de International Journal van obesitas.
Apple vet
Het buik vet verlies-verslag is vooral belangrijk. Abdominaal vet (ook bekend als "apple vet") is gekoppeld aan diabetes, beroerte, hart-en vaatziekten en sommige vormen van kanker. In zijn studie, Zemel gemeld dat de yoghurt groep meer dan een inch rond de taille, zes keer meer dan de andere groep verloren.
Andere bevindingen
Yoghurt heeft ook aangetoond dat het opbouwen van het immuunsysteem en verminderen van de "slechte" LDL-cholesterol. Het bevat ook lactase, dus het is een alternatief voor wie lactose-intolerant. Lactose-intolerantie betekent dat het lichaam niet genoeg lactase produceren en het lichaam reageert met diarree, opgeblazen gevoel, gas- en buikpijn.
Aanbevelingen
Zemel wordt aangeraden dat volwassenen dagelijks drie porties zuivelproducten eten. Vetarme producten zijn de voorkeur boven andere rassen. Dr. Eric Braverman de auteur van de "jongere (dunnere) u dieet" en de oprichter van pad Medical raadt het eten van yoghurt. Hij adviseert het verzoeting met een theelepel kaneel, honing of suiker-vrije all-fruit conserven. Hij adviseert ook met behulp van vetarme yoghurt over full - of niet-vette opties. Hij zei full-vet versies zijn hoog in calorieën terwijl vetvrije yoghurt dieters van essentiële vetten ontneemt.
Braverman voorgesteld met behulp van yoghurt in plaats van mayonaise in recepten. Hij suggereerde ook yoghurt smoothies maken door het mengen van yoghurt met vers of bevroren fruit.
Advies
Als zal elk gewichtsverlies plan, resultaten van het gebruik van yoghurt variëren.
Raadpleeg een arts of voedingsdeskundige hebt u chronische gezondheidsproblemen zoals diabetes of hart-en vaatziekten.
