Wist u dat u gemakkelijk zelfgemaakte donut gaten uit een pancake mix maken kunt? Ontbijt tijd net gemakkelijker! Deze smakelijke traktaties zijn licht, vochtig en rijke-- en zijn zo eenvoudig te maken. Bedekt met een zoete kaneel suiker, smaken ze echt net als de real thing.
Wat die u nodig hebt
- 1 x 325 gram/11.4 ounce doos of fles voor pannenkoek mix
- 3/4 kop korrelde suiker, verdeeld
- 3/4 kopje gewone melk
- 1 groot ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 3 theelepels gemalen kaneel
- 6 kopjes plantaardige olie om te frituren
Stap 1: Voorbereiden van de ingrediënten
Meten en bereiden van alle ingrediënten die u nodig heeft.
Stap 2: Meng de droge ingrediënten
Giet de pancake mix in een grote kom. Meng 1/4 kopje van de gekorrelde suiker en 1 theelepel van de gemalen kaneel.
Giet de melk, gevolgd door het ei en de vanille-extract. Roer totdat de slagman glad en forfaitaire-vrij is, en vervolgens de kom terzijde.
Stap 3: Combineren de kaneel suiker Coating
In een kleine kom, combineren 1/2 kopje van de gekorrelde suiker met de resterende 2 theelepels gemalen kaneel. De kom terzijde.
Stap 4: Bak de Donut Holes
Plaats de plantaardige olie in een zware bodem pan of de friteuse. Verhit de olie tot 180 Celsius/375 Fahrenheit is bereikt.
WaarschuwingZorg ervoor dat nauwlettend in de gaten houden van de olie als het verwarmt. De olie zal langzaam verwarmen aanvankelijk maar snel zal excel als het gaat om temperatuur.
Met behulp van een scoop eetlepel formaat als een maatregel, ballen van het deeg in de hete olie, niet meer dan vijf donuts bakken tegelijk vallen. Bak gedurende 2 minuten, of tot gelijkmatig goudbruin in kleur. Vervolgens met behulp van een slotted lepel, verwijder de donut gaten uit de hete olie en leg ze op een groot bord bekleed met keukenpapier te verwijderen van de overtollige olie.
Stap 5: Jas de Donut Holes
Terwijl de donut gaten nog warm zijn, rol ze in de kaneel suiker en royaal jas hen.
Stap 6: Serveren en op te slaan
Tijd om te eten! Deze donut-gaten zijn het best gediend warm en rechte na het frituren, maar ze kunnen houden in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur voor tot twee dagen.