Zijn Unrefrigerated eieren veilig?



Wanneer u iets in de supermarkt koopt, is de meest waarschijnlijke plaats te vinden van eieren in het gekoelde zuivel gangpad samen met de andere voedingswaren. Eieren op te slaan in dit gebied is niet een daad van bedrog van de kant van het voedsel op te slaan of een sinister plot om u te lokken aan de melk en kaas. Unrefrigerated eieren zijn niet altijd veilig. In feite, vermindert correcte opslag uw kans van het verwerven van door voedsel overgedragen ziekten eieren is gekoppeld.

Salmonella

  • Het meest voorkomende type van voedselvergiftiging eieren gekoppeld is salmonella enteritidis. Omdat de eieren zijn bederfelijke, vereisen ze correcte opslag. Wanneer eieren worden ten onrechte gekookt of opgeslagen bij temperaturen boven die worden aanbevolen door de Amerikaanse Food and Drug Administration, het risico van SE vergiftiging verhogingen. Volgens Dr. Jacqueline Jacob en Tony Pescatore zijn Ph. D., van de Universiteit van Kentucky--College van landbouw, jonge kinderen, zwangere vrouwen, ouderen en mensen met ernstige ziekten of gecompromitteerde immune systemen bijzonder kwetsbaar voor SE vergiftiging.

Opslagtemperaturen

  • Bij aankoop van eieren uit de supermarkt, pop ze in de koelkast, zodra je thuis komt. Een koelkast met een instelling van de temperatuur van 40 graden Fahrenheit of hieronder is ideaal voor eieren en andere voedingswaren. Volgens de website van de FDA, unrefrigerated voor twee uur of meer blijven eieren zijn niet langer veilig voor consumptie en moeten worden weggegooid. Unrefrigerated eieren verliet in lucht temperaturen boven 90 graden van F zijn onveilig te eten na een uur.

Unrefrigerated gevaren

  • De dooier van het ei is de perfecte broedplaats voor bacteriën van de SE. Hoewel dit waar SE in een ei meestal afkomstig is, kan het ook groeien binnen het witte deel van het ei. Koeling helpt om te houden van bacteriën in het ei, totdat de hitte van het koken het doodt. Volgens de ei Safety Center, wanneer een koude ei buiten de koelkast bij kamertemperatuur blijft, zal het beginnen te zweten en bevordering van de groei van de SE.

Gepasteuriseerde eieren

  • Het proces van pasteurisatie maakt gebruik van warmte te doden alle sporen van de SE in de eieren. Zowel in vloeibare als in gedroogde eieren ondergaan pasteurisatie en meest recent, sommige fabrikanten zijn zelfs inclusief in-shell eieren in het proces. Hoewel pasteurisatie niet de eieren koken heeft, maakt het hen een veiliger keuze voor recepten die rauwe eieren vereisen. Volgens de FDA, gepasteuriseerde eieren zijn niet onderworpen aan veilige hantering regelgeving, waardoor de koeling niet nodig. De FDA adviseert echter koeling voor gepasteuriseerde eieren in de in-schaal kwaliteit te behouden.

Gerelateerde Artikelen

Zijn rauwe eieren goed voor bloemen en planten?

Zijn rauwe eieren goed voor bloemen en planten?

Het is algemeen bekend dat eieren een krachtpatser van voedingsstoffen voor de mens zijn. Ze zijn goedkoop, compact, eenvoudig te maken en vol vitaminen en mineralen die essentieel voor gezonde menselijke groei zijn. Hij zou staan om reden dat eieren
Hoe te eten rauwe eieren veilig

Hoe te eten rauwe eieren veilig

Heb je gehoord dat het eten van eieren in haar natuurlijke, onbewerkte vorm gezond en makkelijk te verteren is? Het is waar, maar eerst moet u enkele elementaire voorzorgsmaatregelen treffen. Geniet en eet rauwe eieren veilig ang krijgen alle gezondh
Zijn aluminium Tumblers veilig?

Zijn aluminium Tumblers veilig?

Als je bent opgegroeid tijdens de jaren vijftig en zestig, zijn de kansen dat u water of een andere drank dronk uit een aluminium tuimelaar. De Tuimelschakelaars van de kleurrijke lichtgewicht dranken koel gehouden en waren ook cool om te raken op ee
Zijn baby's veiliger in achteren gerichte autostoeltjes?

Zijn baby's veiliger in achteren gerichte autostoeltjes?

De American Academy of Pediatrics adviseert ouders om hun baby in een autostoeltje van achteren gerichte totdat ze 2-jarige leeftijd bereikt of totdat het kind de hoogte of gewicht beperkingen van de stoel overtreft. Zorg ervoor dat deze belangrijke
Zijn koken olie veilig voor honden te eten?

Zijn koken olie veilig voor honden te eten?

Wanneer u een hond als huisdier is het belangrijk te weten welke soorten voedingsmiddelen zijn gezond voor haar dieet, en welke voedingsproducten kunnen een negatieve invloed hebben op de gezondheid van de hond. Geven van je eten van de hond die niet
Zijn eiwit Shakes veilig tijdens de zwangerschap?

Zijn eiwit Shakes veilig tijdens de zwangerschap?

Als gevolg van de sterke ontwikkeling van de foetussen, zwangere vrouwen worden aangemoedigd om het consumeren van grote hoeveelheden eiwit. Sommige zwangere vrouwen drinken in een poging om het eten van voldoende eiwit, eiwit shakes. Terwijl deze dr
Zijn koe voeten veilig voor honden?

Zijn koe voeten veilig voor honden?

Koe voeten--hoeven--zijn populaire kauwen traktaties voor honden, bijzonder agressieve chewers die snel door andere soorten hond botten knagen zoals rawhide en varkens oren. De harde natuur van hoeven kan echter gevaarlijk zijn, vooral als het gaat o
Zijn tapijt Shampooers veilig te gebruiken op matrassen?

Zijn tapijt Shampooers veilig te gebruiken op matrassen?

Commerciële tapijt shampooers, beschikbaar voor verhuur bij sommige supermarkten en drogisterijen, komen meestal met een bekleding tool kit die u toelaat om schone matrassen, banken en tapijten. Gebruik deze gehechtheid aan schone matrassen, maar nie
Zijn macht generatoren veilig voor Computers?

Zijn macht generatoren veilig voor Computers?

Stroomaggregaten zijn standalone elektrische apparaten waarmee elektriciteit tijdens een stroomstoring of wanneer u geen toegang elektriciteit tot. De apparaten bevatten benzine-aangedreven motoren en de stopcontacten 110V, evenals 220V verkooppunten
Zijn langzaam fornuizen veilig?

Zijn langzaam fornuizen veilig?

Een langzame fornuis is ook bekend als een "crock pot" en wordt gebruikt voor het koken van maaltijden langzaam voor een lange tijd. Langzaam fornuizen werken goed op hectische dagen wanneer u uit het huis, moet als je kunt gooien van uw ingredi
Zijn Scentsy producten veilig?

Zijn Scentsy producten veilig?

Scentsy producten bestaan uit wickless en geparfumeerde kaarsen in unieke houders. Het bedrijf werd opgericht in 2003 en is het geesteskind van schoonzusters Colette Gunnell en Kara Egan van Utah, die geïnteresseerd in veiliger en gezonder versies va
Zijn messing kranen veilig om te drinken uit?

Zijn messing kranen veilig om te drinken uit?

Fabrikanten werpen vandaag kranen in messing metaal, een materiaal dat in veel verschillende apparaten en objecten van lampen te trompetten lijkt. Er is echter enige bezorgdheid over de vraag of messing echt veilig, vooral uit de manier waarop die he
Zijn herbouwd matrassen veilig?

Zijn herbouwd matrassen veilig?

Herbouwd matrassen zijn matrassen die worden gerepareerd of uitgerust met nieuwe onderdelen. Het werk wordt gedaan door een aantal bedrijven landelijke die zijn gespecialiseerd in de recycling van post-consumer matrassen. Een voordeel van herbouwde m
Zijn haar Salons veilig voor baby's?

Zijn haar Salons veilig voor baby's?

Salons zijn beruchte plaatsen voor chemische dampen, gevaarlijke chemicaliën en gevaarlijke kleine gereedschappen. Al deze dingen maken een minder-dan-gastvrije plek voor kinderen, met name baby's. Zwangere vrouwen wordt geadviseerd van gevaar op de