De magie van een Parijse patisserie brengen door uw keuken door het creëren van een of meer van deze klassieke Franse desserts. Met de eenvoudige instructies van elk recept, zult u leren van de aloude Franse technieken en maken sommige rijke en verfijnde desserts en gebakjes zoals croissants, crème brulee en Souffles. Bon apetit!
Chocolade Stout en gemengde bessen Galette
Als u ook geïntimideerd om te proberen het maken van dit gebak in het verleden geweest bent, je heb geluk! Dit recept voor chocolade stout en gemengde bessen galetten breekt het proces in eenvoudige stappen. U kunt de fundamentele galette recept gebruiken en smeden je eigen vullingen, kopen probeer de chocolade stout en gemengde bessen--het is een combinatie van fantastisch rijk, zoet en taart.
Traditionele pannenkoeken
Dunne en delicate pannenkoeken zijn als Franse pannenkoeken die je kunt spullen met zoete of hartige vulling. Pannenkoeken traditioneel gebruik van tarwe of boekweit meel, maar deze versie vereenvoudigt het proces met behulp van pannenkoek mix voor pannenkoeken. Met een horde van het vullen van de opties, zijn pannenkoeken perfect voor ontbijt, lunch of diner.
Nutella crêpe taart
Blaas uw gasten weg met een elegante, zoete en licht Nutella crêpe taart. Slagroom Nutella glimmertjes houdt deze delicate taart bij elkaar en wordt toegevoegd aan de heerlijke fluffiness. Het meest tijdrovende gedeelte van dit recept is in het maken van de pannenkoeken, maar u kunt altijd kant en klare pannenkoeken uit de vriezer sectie in de supermarkt kopen. Één van beide manier, zult u omhoog beëindigen met een mooie, verfijnde en heerlijke taart.
Klassieke Croissant
Belonen van uw gezin en uzelf na een lange, harde week met klassieke croissants van kras. Als u na een stressvolle dag werken in de keuken ontspant, is dit recept alleen voor jou. Vanwege de tijd die nodig is om vooraf fermenteren en koelen de verrezen deeg, vereist het een paar dagen te bereiden deze croissants. Maar vrees niet! Elke stap is dus zelfs dat een onervaren kok kan het maken van overheerlijke, rijke, boterachtige en schilferige croissants thuis afgebroken met eenvoudige instructies.
Almond Croissant
Traditionele amandel croissantsof croissant aux amandes, zijn gemaakt van dag oude of verouderde croissants--dus dit de perfecte manier is om het gebruik van enige overgebleven klassieke croissants. Een zoet en boterachtig frangipane crème vulling, een afstoffen van poedersuiker en een paar borstels van brandy stroop maken dit een goddelijke en toegeeflijk genot.
Chocolade Soufflé
Concurrerende koken toont willen doen geloven dat Souffles zijn ongelooflijk moeilijk om te maken. Hoewel de timing is heel belangrijk bij de uitvoering van dit dessert, is het proces eigenlijk heel simpel. Volg deze handleiding over hoe te maken van chocolade souffle voor een licht, pluizig en prachtig decadent dessert.
Creme Brulée
Vier ingrediënten is alles wat u nodig heeft voor een onweerstaanbaar romige en rijke crème brulee. De schoonheid van dit dessert ligt in de textuur verschil tussen de gladde vla onder een laag van Bros, gekarameliseerde suiker. Probeer te gebruiken van echte vanille bonen voor een diep vanille smaak.
Pain au Chocolat
Hier kun je chocolade croissantsof pain au chocolat, vanaf nul, of met behulp van kant en klare bladerdeeg. Beide opties zal resulteren in een zich sinfully decadente traktatie. Pure chocolade biedt een weelderige, complexe en bitterzoete finish om dit heerlijk schilferige en boterachtige gebak.
Chocolade Macarons
Verfijnde en uiterst charmante chocolade macarons zijn verrassend makkelijk te maken thuis. De textuur contrast tussen de meringue van helder, taai chocolade-en-amandel koekjes en de weelderige donkere chocolade ganache zal je duizelig voor deze klassieke Franse confectie. Het hardste deel zal wachten op de macarons om te ontspannen voor het opdienen.
Butterscotch potten de Creme
Butterscotch potten de crème presenteren een prachtig zijdeachtig kruising tussen pudding en vla. Bescheiden ingrediënten componeren dit romige, rijk en ultra decadent dessert dat is klaar om te serveren met 12 eenvoudige stappen. Sluit het af met een klodder taart crème fraîche en een strooi zeezout om de zoetheid van de butterscotch evenwicht te brengen.
Palmiers
Een palmier of olifant oor is een klassieke Franse cookie gemaakt van bladerdeeg en gevuld met om het even wat van een besprenkeling van suiker aan fruit jam of Nutella. Deze gekarameliseerde cookies hebben een bevredigend crunch te zijn beet en een mooie afwerking zoals de gebruind suiker lost op je tong.
