Grillen seizoen is eindelijk hier. En terwijl u altijd op beproefde en echte steaks en veggie-kebab vertrouwen kunt, waarom niet denken buiten de doos met deze negen voedingsmiddelen die zeker te behagen en zelfs de pickiest van de smaakpapillen verrassen.
Iedereen houdt van een zoete, sappige perzik, maar gooi ze op de grill en de toegevoegde rokerigheid neemt hen mee naar een geheel nieuw niveau. Voedsel blog hartige Sweet Life stelt een dallop voor zoute ricotta kaas en een motregen van Balsamico voor een eenvoudige maar buitengewone dessert toe te voegen.
Koken oesters op de grill zorgt niet alleen voor de briney wezens van de zee uitstekende smaak, het is super eenvoudig omdat er geen schelpen betrokken! De warmte van de grill zorgt ervoor dat de schelpen aan pop open bespaart u de meest lastige stap. Praten over een win-win.
OK, technisch dit is niet een levensmiddel in en van zichzelf (of is het?), maar als u geen een kampvuur aan kant, hebben geen angst. Gooi uw s'mores op de grill voor een super gemakkelijk crowd-pleasing dessert. Ze zijn dus goed zelfs Martha een versie got's.
Gegrilde pizza, zeg je? Dit is totaal een van die now-why-didn't-I-think-of-that ideeën. In de hete zomermaanden, dit voorkomt dat uw oven inschakelen en de houtskool van de grill gegrondvest de pizza met een diepe smaak die een conventionele oven net niet.
Nee, dit is niet een grap. Gegrilde taarten, zoals gegrilde pound cake gegarneerd met ijs en bessen, kunnen zijn geweldig. Iets toasty buiten en warme en dicht aan de binnenkant. Zorg enkel ervoor dat het is een unfrosted dikke cake.
Picknick steunpilaar watermeloen krijgt een verfijnde makeover dankzij de grill. De rokerigheid van de vrucht wordt gecompenseerd door koel en romige yoghurt in dit prikkelende recept van voedsel en wijn.
Als u nog niet geprobeerd dit romige Californië nietje grillen, mist je. Probeer borstelen avocado helften met kalk vóór het gooien ze op de grill. Zodra het wordt toegediend met de lichte rokerigheid, vul het middelpunt met pico de gallo voor een overheerlijke twist op guacamole.
Amerika's minst favoriete plantaardige krijgt grote kudos Zodra iedereen hen gegrild probeert. Smoky, knapperig, aards en oh-zo-heerlijk.
We praten niet gegrilde kaas sandwiches hier. We praten echt plakjes kaas, gekookt op onze favoriete warme weer cook top. Maar geen kaas zal doen (we kunnen alleen zien de Brie smelten in een hete slissend puinhoop), maar bepaalde kaassoorten zoals het Midden-Oosten Halloumi kaas prachtig op een grill houdt. En wanneer u uw eerste hap van deze rokerige, zout, romig vreugde zult u afvragen wat u zo lang duurde.
