Druiven (Vitis spp.) zijn gevoelig voor koude, met de meeste rassen zijn winter hardy in U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 6 t/m 9. Maar sommige druivensoorten kunnen opstaan om een Michigan winter, ten minste in het zuidelijke deel van de staat. De sleutel tot met succes het verbouwen van druiven in Michigan is te zoeken cultivars waarvan tolerantie voor koude wedstrijden de winterse omstandigheden in uw deel van de staat.
Regionale verschillen
Van alle gebieden van de staat is het deel van Michigan, dat is het beste voor de teelt van druiven het gebied langs de kustlijn van het Lake Michigan. De wind waait over de meer gematigde temperaturen, houden het gebied warmer in de winter en koeler in de zomer, en druiven waarderen de verlichting van zowel de koude van de winter en de zomerhitte.
Andere gebieden van de oever van het meer wellicht ook klimaten die druiventeelt zal ondersteunen. Verbouwen van druiven is meer een uitdaging in binnenland delen van het zuidelijke schiereiland van het lager, en het is waarschijnlijk niet mogelijk in het noordelijke schiereiland lager of upper peninsula.
Als u van plan bent om te groeien van druiven in het binnenland of in gebieden zo ver naar het noorden als Muskegon of Saginaw Bay, zoekt u naar druivensoorten die worden aangeduid als hardy.
Tafeldruiven
Onder witte pitloze tabel druif variëteitenis "markies" (Vitis "Markies," USDA zones 5 t/m 9) een goede keuze voor een huis tuin. "Kay Gray" (Vitis "Kay Gray," USDA zones 4 t/m 8) en "Edelweiss" (Vitis 'Edelweiss,' USDA zones 4 t/m 8) zijn wit, zaadjes van rassen die zijn uitzonderlijk winterhard en hardere binnenland winters kunnen weerstaan.
"Buffalo" (Vitis "Buffalo") is een blauwe, geplaatste tabel druif verscheidenheid die het goed in traditionele fruitteelt gebieden doet, en "Steuben" (Vitis "Steuben") is een blauw dat in het zuidelijke schiereiland van lager groeien zal. Beide van deze druiven zijn winterhard in USDA zones 5 t/m 9. "Swenson Red" (Vitis "Swenson Red," USDA zones 4 t/m 8) is een hardy rood, zaadjes van de verschillende die groeit ook goed in de zuidelijke helft van het lagere schiereiland.
Hybride wijn van druiven
De meest algemeen geteeld in Michigan wijndruivenrassen zijn hybriden van Franse rassen en verschillende Indiaanse soorten. De ontwikkeling van een aantal van deze cultivars is gericht op winterhardheid, en dat maakt ze goede keuzes voor de teelt in Michigan.
Witte wijn rassen die het goed doen in de staat opnemen "Cayuga White" (Vitis "Cayuga White"), "Chardonel" (Vitis "Chardonel"), "Seyval Blanc" (Vitis "Seyval Blanc"), "Traminette" (Vitis "Traminette") en "Vignoles" (Vitis "Vignoles"), die allemaal in USDA zones 5 t/m 9 groeien. "Vidal Blanc" (Vitis "Vidal Blanc") is iets minder hardy en is geschikt voor USDA zones 5 t/m 9.
Rode hybride wijn rassen die geschikt zijn voor Michigan zijn minder talrijke--"Baco Noir" (Vitis "Baco Noir," USDA zones 6 bis tot en met 9) is de meest algemeen geteeld.
Amerikaanse druivenrassen
De soorten van de labrusca druif (Vitis labrusca) is inheems in oostelijk Noord-Amerika, en het staat bekend om zijn muskusachtig aroma. Twee varianten van de labrusca, de blauwe "Concord" (Vitis labrusca "Concord," USDA zones 5 t/m 9) en de witte "Niagara" (Vitis labrusca "Niagara" USDA zones 5 t/m 9), kunnen ook worden gekweekt in Michigan, maar hun sterke smaken beperken hun beroep als wijndruivenrassen.
