Alles over Dille

Tuinders hebben gewaardeerd gemeenschappelijk Dille (Anethum graveolens) voor duizenden jaren voor zijn culinaire en medicinale eigenschappen. Zoals saliehelpt dill zelfs om af te weren van ongedierte uit de tuin. Maar deze bescheiden plant voornaamste aanspraak op roem nog komt uit augurken. Hoewel het is essentieel voor het beitsen van komkommer (Cucumis sativus) en andere groenten, gemakkelijk-aan-grow dill aanbiedingen sier en keuken tuinders meer dan beitsen zaden. Met deze snel groeiende kruid in uw tuin, kunt u genieten van zijn luchtige fernlike bladeren, opvallende gele bloemen en de augurk aficionado van favoriet--de zaden.

Het kiezen van de juiste Dille voor de baan

Sommige tuinders dill alleen voor de sier schoonheid en gedroogde bloemen groeien, maar de meeste hebben een eetbare oogst-- zaad koppen of gebladerte --in het achterhoofd. Modernste dill rassen zijn ontwikkeld om te leveren een of de ander, zodat de planten hun energie gestoken in het gewenste eindproduct. Bij het selecteren van Dille voor uw tuin, kies rassen op basis van uw groeiende doelen.

Opvallende zaad-producerende rassen de neiging om rechtop, vroeg-bloeiende soorten die meer dan 3 voet hoog groeien en Ga naar zaad snel. Variëteiten gekweekt voornamelijk voor hun smakelijke, aromatische loofwerk zijn traag om te bloeien en zaad met tegenzin. Sommige garden-worthy rassen omvatten het volgende:

• "Bouquet" Dille (Anethum graveolens "Bouquet"), bekend om de grote vroege bloemen gevolgd door overvloedige zaden
• 'Mammoet' Dille (Anethum graveolens 'Mammoet'), favoriet voor betrouwbare en productieve gewassen van bladeren en zaden
• 'Fernleaf' Dille (Anethum graveolens 'Fernleaf'), een dwerg Dille op enkel 18 inches tall, die blijft gefocust op het blauw-groene gebladerte

• Als je tuin in containers of kleine ruimtes, probeer dwergverscheidenheden van Dille. Ze blijven compact en bloeien in potten.

Dill vanaf zaad

Dille is een lid van de schermbloemenfamilie (Apiaceae), dus het is geen verrassing het kruid ontwikkelt een lange penwortel. Over het algemeen gegroeid als een jaarlijkse oogst en reseeded jaarlijks Dille niet graag te worden verstoord eens wordt dat root vastgesteld. Die eigenschap, gekoppeld met gemakkelijke en snelle kieming, leidt de meeste tuinlieden om te zaaien Dille zaden direct in de tuin. Dille zaden kunnen worden gestart binnen en getransplanteerd, maar ze worstelen vaak om te herstellen van de verhuizing.

Plantenziekterisico dill buitenshuis, direct zaaien de zaden in een gebied met volle zon en goed zuig bodem ongeveer één tot twee weken voordat uw gebied verwacht de datum van de laatste vorst. Maak een kleine greppel met een vinger of een stokje, en dan bestrooi de uiterst kleine zaden langs uw rij. Dekking van het zaad met 1/4 inch van de bodem, maar ga niet dieper. Dille zaden moeten licht om te ontkiemen. Snelgroeiende spruiten moet zichtbaar zijn binnen twee weken, en u kunt het oogsten van Dille gebladerte binnen twee maanden.

• Vanwege het kleine formaat kunnen Dille zaden moeilijk te behandelen. Vereenvoudigen door het mengen van Dille zaden met een kleine hoeveelheid zand voordat je zaait aanplant.

Zorg voor Dill planten

Dill gedijt het beste met consistente bodemvocht gedurende het groeiseizoen. Uitgebreide droge omstandigheden of warmte kan dill bolt, of voortijdig bloem en bitter geworden. Maar teveel water kan leiden tot ziekte.

Aanvulling natuurlijke neerslag zodat planten gelijkmatig vochtig blijven. Test de bodem met de hand voordat het drenken in geval van twijfel. Koele, vochtige bodem vind je op het juiste spoor. Natte, drassige bodem betekent u of natuur overdreef het en het is tijd om te drogen. Droge bodem betekent dat uw drenken is te laat.

Breng een laag 1 - tot 2-inch biologische compost rond dill planten behouden vocht en zachte nutriënten vrij. Geen andere meststof nodig is in het algemeen. Dill smaak en aromatische oliën piek in arme grond.

• Spel hoog dill rassen ter voorkoming van schade als gevolg van harde regen of wind onstuimig. Dill de holle stengels breken gemakkelijk.

Genieten van uw oogst

Dill gebladerte geoogst kan worden op uw plezier gedurende het groeiseizoen. Wanneer knipprogramma bladeren, snijden de stengel aan de basis of terug naar waar nieuwe bladeren uit de stengel naar voren komt. Oogst de buitenste stengels eerst, en onthoud dat teveel oogsten kunt verkleinen of vertraging van de bloemen en zaden die later komen.

Oogsten van Dille zaad aan het hoofd wanneer zaden verkleuren en worden bruin en beginnen te dalen. Laat het hele hoofd droog in een papieren zak voor ongeveer twee weken, en dan goed schudden de gesloten zak totdat u hoort zaden losse binnen. Als zaadjes in de hoofden blijven, laat de gedroogde zaden door het afbrokkelen van de hoofden tussen je handen.

• Dill loof pieken meestal in smaak juist voordat de bloemen gaan open. Bevroren dill bladeren behouden hun smaak beter dan gedroogde bladeren.