Alles over Marjolein



Keuken tuinders en koks uitzoeken Marjolein (Origanum majorana) voor haar leaves milde, oreganolike smaak en aroma. Een tedere zomerbloeier, dit zacht kruid overleeft jaar in alleen U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 9 t/m 10. In de meer noordelijk gelegen oorden overleven niet het winter. In het Amerikaanse diepe zuiden, het gedijt alle winter en duurt tot zomerhitte en vochtigheid einde. Die eigenschappen don't stop Tuinmannen en Hoveniers in alle USDA zones van marjolein als een jaarlijkse kruiden gewas groeit.

Vaak aangeduid als sweet Marjolein, dat een knipoog naar de zoetheid die worden doorgegeven is, is deze culinaire favoriet nauw verwant aan Griekse oregano (Origanum vulgare subsp. hirtum, USDA zones 4 t/m 8). Marjolein sier interesse kunt toevoegen aan een tuin en culinaire gerechten geeft een zoete, sublieme pop.

Marjolein begon te krijgen

Sweet Marjolein groeit goed en biedt betrouwbare smaak wanneer geproduceerd uit zaad--in tegenstelling tot sommige van haar familieleden. Haar ontkieming en groei zijn traag op het eerste, hoewel. Als u kiest voor Marjolein uit zaden, beginnen de zaden binnen ongeveer zes tot acht weken voordat de gemiddelde datum van de laatste vorst in uw regio, groeien of zaaien kleine rechtstreeks in de grond buitenshuis ongeveer twee weken vóór die datum. In de noordelijke gebieden met kortere groeiseizoenen zijn transplantaties meestal het beste. De transplantaten eerder rijpen en, dus, opbrengst eerdere en grotere oogsten dan planten begonnen uit zaden.

Wanneer jaarlijks in koelere klimaten gekweekt, blijft dit struikgewas bedekt kruid in de buurt van 12 duim in hoogte. Binnen de USDA Hardheid zones groeit het tot 2 voet lang en breed. Of planten van een zaad of transplantatie, bieden genoeg ruimte op de aanplant van tijd zodat de plant haar volle potentieel kan bereiken. Marjolein niet concurreren met onkruid of andere planten in de buurt. Dus onkruid regelmatig het gebied.

Vergadering groeiende voorkeuren

Native aan de zuidelijke en westelijke gebieden van de Middellandse Zee, Marjolein doet best met volledige, directe zonblootstelling en droog, snel-drainage bodem. Uitstekende afwatering is essentieel. Alkalisch, grof, zandige bodem die zijn oorspronkelijke habitat imiteert uitkomt het beste.

Het water is de bodem van deze onderhoudsarme, droogte - en warmte-tolerante kruid zelden en diep. Niet toestaan dat de plant te verwelken, maar laat de bodem uitdrogen tussen waterings. In de meeste klimaten is normale regenval voldoende om de behoeften van Marjolein van vocht. Controleer de bodem met de hand in geval van twijfel. De bodem moet voelen koel en licht vochtig-- maar nooit natte--ongeveer 3 tot 4 inch diep. Als het droog is op die diepte, het tijd drenken. Als het nat is, wachten twee of drie dagen vóór het opnieuw controleren.

Waarschuwing
  • Marjolein is gevoelig voor wortelrot in overdreven natte of slecht gedraineerde grond. Juiste bodemgesteldheid vooraan, en Vermijd overwatering.

Het maximaliseren van uw oogsten

Sweet Marjolein de smaak en het aroma piek vlak voordat de plant bloemknoppen stelt. De knoppen worden weergegeven als groene, bal-achtige knopen op de toppen van kwadraten, roodachtige stengels en gaf aanleiding tot de algemene namen van de plant van geknoopte marjolein en knoop marjolein. De geknoopte toppen hebben verlaten meer dan een tuinman denken zij ziekte of schadelijke insecten gesignaleerd, maar ze openen te onthullen van kleine, roze-witte bloemen.

Eenmaal de marjolein bloeit, de smaak van haar blad vermindert. Aanmoedigen van meer bladeren, meer vertakking en optimale smaak door schuintrekken Marjolein terug door ongeveer twee derde van haar hoogte voordat de bloem knopen ontwikkelen. De roes van gebladerte die volgt is vaak meer smaakvolle dan de eerste.

Tip
  • Neem tijd voor het steriliseren van uw tuin schuintrekken messen met gemeenschappelijke huishoudelijke ontsmettingsmiddel voordat en nadat u Marjolein schuintrekken. Deze taak voorkomt de verspreiding van plantenziekten.

Oogst Marjolein desgewenst voor vers gebruik en experimenteren met zijn fijne smaken. In tegenstelling tot vele kruiden is Marjolein bijna net zo smaakvol gedroogd als vers. Oogst om droog het kruid voor toekomstig gebruik, hele stengels met bladeren intact. De stengels samen te bundelen, en hang ze ondersteboven in een koele, beschermde ruimte met goede luchtcirculatie.

Zodra de bladeren droog zijn, verwijder ze en ze hele opslaan in een luchtdichte verpakking. Omdat de hele bladeren behouden hun smaken langer dan verpletterd verlaat, crumble van gedroogde marjolein laat rechts voordat u ze kunt gebruiken.

Gerelateerde Artikelen

Alles over decoratieve Mailing brieven

Alles over decoratieve Mailing brieven

Wanneer het schijnt als ongewenste e-mail of facturen zijn dat alles is in het postvak, een persoonlijk ingerichte envelop of lichte, hand-gestempeld briefkaart springt rechts uit en helderder de dag van wie u het te verzenden. De direct mail-bedrijv
Alles over Dragon

Alles over Dragon

De sublieme anijs smaak die veters zijn weg door Bearnaise saus en andere culinaire hoogstandjes komt hoffelijkheid van een verscheidenheid van het kruid Dragon. De voorkomende soort, bekend als Russisch of Siberische Dragon (Artemisia dracunculus),
Alles over salie

Alles over salie

In sommige keukens maakt gemeenschappelijke salie (Salvia officinalis) alleen een verschijning jaarlijks op Thanksgiving. Maar in anderen, dit aromatische kruid is een regelmatige aanvulling op alles van roerei en rustieke kruiden pestos tot stevige
Alles over Oregano

Alles over Oregano

Planten in de groep van oregano (Origanum spp.) bevatten sommige met weinig aroma of met smaken in tegenstelling tot de klassieke smaak de oregano kruid is gekoppeld. Voor koks en tuinders van de keuken, is de naam "oregano" echter meestal voorb
Alles over klacht brieven

Alles over klacht brieven

Klacht brieven waarschuwing een bedrijf dat u niet tevreden met een dienst of product bent. U hebt de beste kans op het krijgen van een positief antwoord op uw probleem, als je een brief van het korte, goedgeschreven detaillering uw klacht en de acti
Alles over knoflook

Alles over knoflook

Of u bent op zoek naar boost immuniteit van de natuurlijke manier of wilt een extra kick in uw keuken, kan inlandse knoflook (Allium sativum) doen de truc. Supermarkt garlics bleke in vergelijking met de inlandse goedheid van deze lamp gemakkelijk-aa
Alles over basilicum

Alles over basilicum

Wanneer de heerlijk geurende, aniselike geur van verse basilicum (Ocimum basilicum) de lucht vult, Verheugen veel kruid tuinders. Van het seizoen eerste verse pesto uit de geurende bladeren is aanleiding voor een feestje. Wanneer de geur de neus raak
Alles over tijm

Alles over tijm

Met over 400 of meer soorten tijm (Thymus spp.) uit te kiezen, afwikkeling op slechts één voor uw tuin moeilijk kan zijn. Deze dainty-gebladerde, onderhoudsarme planten verrukking keuken bouw- en siersteen tuinders gelijk. Als u strikt bodembedekker
Alles over koriander

Alles over koriander

Koriander (Coriandrum sativum) geven een plek in uw tuin, en je bent voor twee traktaties-- een kruid en een specerij --in één. Deze eenjarige plant biedt lacy, groen, aromatische loofwerk gekoesterd in Aziatische en Latijnse keuken, terwijl de zaden
Alles over Dille

Alles over Dille

Tuinders hebben gewaardeerd gemeenschappelijk Dille (Anethum graveolens) voor duizenden jaren voor zijn culinaire en medicinale eigenschappen. Zoals saliehelpt dill zelfs om af te weren van ongedierte uit de tuin. Maar deze bescheiden plant voornaams
Alles over peterselie

Alles over peterselie

Lang verbannen naar Garneer status, schreeuwt peterselie (Petroselinum crispum) om meer aandacht in de keuken en de tuin. Gemakkelijk te kweken en zelfs nog makkelijker om te genieten van--vers gesneden voor uw favoriete gerecht--dit voedzame mediter
Alles over Visa brieven van uitnodiging

Alles over Visa brieven van uitnodiging

Omdat de Amerikaanse regering is bezorgd dat sommige toeristen van plan te blijven in het land illegaal, een B-2 bezoeker of toerist visum altijd mogelijk niet makkelijk te vinden. Voor de beste kans op het krijgen van een, die het kan helpen om een
Alles over collectie brieven

Alles over collectie brieven

Een collectie, ook wel bekend als een dunning brief schrijven, is een instrument dat wordt gebruikt door bedrijven om te verzamelen over de rekeningen van de delinquent. Terwijl sommige bedrijven deze brieven als een last-resort-methode gebruiken, co
Alles over Plantaire Fasciitis

Alles over Plantaire Fasciitis

Plantaire fasciitis veroorzaakt pijn en ontsteking aan de plantar fascia, dik weefsel dat over de onderkant van de voet loopt. Dit is de meest voorkomende oorzaak van pijn aan de hiel.SymptomenSymptomen van plantaire fasciitis zijn een stekende pijn