Te vaak degraderen naar de pasta schotel, kunt Italiaanse worst verankeren diners die niet toevallig vandaan Rome of Sicilië. Als een partner voor appels werkt Italiaanse worst goed in een scala van internationale gerechten, Oktoberfest-stijl diners aan Thanksgiving dressing. Niet verrassend, de Italiaanse worst Typ bekend als "sweet" is steeds vaker gekoppeld aan appels, maar hete Italiaanse worst maakt af en toe een intrigerende folie voor de zoetheid van de vrucht.
Italiaanse fijne kneepjes
Zoete Italiaanse worst is een mengsel van varkensvlees dat is vermengd met knoflook en venkel, dan gevormd in links. De dezelfde mix, met de toevoeging van hete peper vlokken, staat bekend als pittig of hete Italiaanse worst. Zowel zoete als hete Italiaanse worstjes worden vervaardigd met vers vlees, wat betekent dat ze moeten worden gekookt grondig voordat u kunt hen dienen. Om te combineren met andere ingrediënten, met inbegrip van appels, kunt u houden van Italiaanse worstjes hele, of snijd ze in rondes of brokken. Bovendien kunnen hun darmen snijden, met de losse, gebruind worst gemengd in andere ingrediënten.
Zoete hapjes
Voor een snelle maaltijd gesneden bak zoete Italiaanse worst met gehalveerde appeltjes, zoals Lady appels. Zodra de worst en appels hebben gebruind, kunnen ze worden simmered in een saus van witte wijn en witte azijn. Onttrokken aan zijn darmen, zoete worst en appels ster in een pluimvee vulling, samen met brood, pastinaak, uien en salie. Een soortgelijke worst, minus de appels, kan worden gevuld in uitgeholde appels, dan gebakken.
Vurige vruchten
Hoewel gerechten met Italiaanse worstjes en appels traditioneel zoete links in plaats van de hete verscheidenheid gebruiken, hangt de keuze grotendeels smaak. Pikante Italiaanse worst speelt goed tegen apple gerechten waarin z'n en scherpheid maken deel uit van de charme, zoals met azijn-spiked gebakken worst, kool en appels. Als u liever aan kruid omhoog het grootste deel van uw fruitige vleesgerechten, kunnen warme Italiaanse worst worden vervangen voor zoete degenen in bijna elk recept, met inbegrip van worst-appel dressing en geroosterde aardappel-worst-apple diners.
Continentale neven
Als je aan paar vruchten met vleeswaren, probeer worsten die hagel buiten de Italiaanse grenzen. Appels en lokaal gemaakte worst zijn frequente partners in Duits en Pools-stijl maaltijden. Kielbasa, een voorgekookt Poolse worst, kan worden gebruikt voor dit soort maaltijden, mogelijk verse braadworst. Bak misschien beide soorten worst met appels en uien, met extra ingrediënten geïnspireerd door de regio, zoals mosterd, karwij zaden, kool en bier.
