U hoeft niet een fancy chemie set met veel verschillende chemische en tools om uit te voeren van de experimenten van de wetenschap. Diverse leuke en interessante projecten vereisen alleen azijn en water naast enkele ingrediënten gevonden in meest thuis keukens. Opnemen om een project in een wetenschappelijke experimenteren, raden of veronderstellen wat uw resultaten laat zien, de stappen die u nemen en de uiteindelijke conclusie. Ten slotte beschrijf wat je geleerd van het experiment, en of uw hypothese bleek juist of een onjuist.
Tas explosie
Voor dit experiment moet je water, azijn, 2 eetlepels baking soda, een rits-vergrendeling stijl plastic zak die niet alle gaten en zeehonden strak, een papieren handdoek en een maatbeker. Snij de papieren handdoek in een vierkant van 6 bij 6-inch en de bicarbonaat zetten in het midden. Vouw het papier handdoek rond de baking soda zodat de baking soda zal niet uitlekken. Giet 1/2 kopje azijn en 1/4 kopje warm water in het zakje. Zip de tas deel-weg gesloten, drop in de papier handdoek pakje baking soda en snel het zegel van het zakje. Kooldioxide gemaakt wanneer de baking soda en azijn mix zal leiden tot de zak uit te breiden en pop.
Soft Shell ei
Voor dit experiment moet u een rauw ei, 1 kopje azijn, twee duidelijke potten en water. Giet de azijn in een pot. Zorgvuldig plaatst de rauw ei erin. Laat het ei zitten in de azijn voor 24 uur. Wanneer u het verwijdert, ziet u hoe de eierschaal is veranderd. Plaats van het ei in een pot vol met warm water en kijk wat er gebeurt. De azijn trekt kalk uit de schelp, waardoor het zacht. Wanneer je het ei in water plaatst, beweegt het water in de eierschaal via osmose totdat het breekt de shell. Osmose gebeurt wanneer een vloeistof door een membraan beweegt, omdat de druk lager is aan de andere kant.
Geknoopte botten
Voor dit experiment moet u lange, dunne kip botten en azijn. Plaats de botten in azijn en laat ze weken voor 24 uur. Wanneer je de botten uit de azijn te nemen, voelt ze flexibel. De botten te binden in een knoop, en laat ze zitten voor 24 uur. De botten krijgt harde en onbuigzame opnieuw. Azijn trekt calciumcarbonaat uit de botten, waardoor ze zacht. Gedurende de tijd dat ze, het calcium zitten trekt links in de botten koolstof terug in, waardoor ze moeilijk.
Bevriezing van de snelheid van azijn en Water
Voor dit experiment moet je een pot gevuld met half azijn en de helft water, en een ander gevuld met alleen water. Plaats beide potten in de vriezer en kijken om te zien welke vloeistof bevriest eerste. U moeten zien dat het azijn-mengsel vóór het zuivere water bevriest. Dit gebeurt omdat azijn uit water en azijnzuur bestaat. Het azijnzuur vormt sterke banden met watermoleculen. Deze obligaties langzaam de beweging van de moleculen in de oplossing sneller dan moleculen in zuiver water, waardoor de oplossing voor sneller bevriezen.
