Bevat Deli rosbief nitraten?



Fabrikanten gebruiken nitraten te houden rosbief en andere vleeswaren plank-stable en gratis botulisme-veroorzakende bacteriën. Door de oxiderende werking van zuurstof tegengaan, helpen nitraten ook behouden de roze kleur die u gewend zijn te zien in het vlees. Zonder nitraten zou de rosbief uit de deli een onsmakelijk schaduw van bruin-grijs zijn. U kunt kopen rosbief zonder nitraten in specialiteitopslag of kunt u uw eigen.

Welke rosbief bevat nitraten

  • Nitraten worden in sommige rosbief die u bij de deli-balie kopen of in het koude geval Kruidenieren en supermarkten. Van een restaurant gebraden rundvlees broodjes kunnen ook het toevoegingsmiddel bevatten. De enige manier om er zeker van te zijn de rosbief die u koopt heeft nitraten is het controleren van het label. Zoek naar labels die zeggen "nitraat-vrij."

Nitraat-vrije rosbief

  • Het Amerikaanse ministerie van landbouw heeft ingestemd met de toevoeging van nitraat en nitriet in voedsel, maar te veel kan worden giftig. Sommige studies, zoals gepubliceerd in het augustus 2011 nummer "Amerikaans Dagboek van epidemiologie," koppelen eten verwerkt vlees aan een verhoogd risico op kanker. Sommige health food winkels verkopen nitraat-vrije rosbief. Let wel, nitraat-vrije rosbief nog steeds roze kan verschijnen en wellicht een langere houdbaarheidsperiode omdat voedselproducenten selderij SAP toe te aan het vlees voegen. Selderij SAP bevat natuurlijk hoge niveaus van nitraten.

Verse rosbief

  • Sommige natuurlijke of gastronomisch eten slaat gebraden hele deelstukken van rundvlees en het schijfje te bestellen voor verse rosbief. Deze rosbief bevat geen nitraten, maar ook binnen een dag of twee na aankoop moet worden gegeten. Deze verse rosbief duurder omdat het zeer bederfelijke. Nogmaals, vraag de deli counter personeel over bereidingswijzen en ingrediënten als u probeert om te voorkomen dat nitraten.

Maak je eigen

  • Maak uw eigen zelfgemaakte rosbief om ervoor te zorgen u een nitraat-vrije versie. Gebruik een ronde knippen van rundvlees en wrijf het royaal met smaakmakers, zoals kosher zout, vers gemalen zwarte peper, knoflook en UI poeder en gedroogde oregano, evenals olijfolie. De rosbief langzaam in een 300 graden Fahrenheit oven gedurende enkele uren tot de inwendige temperatuur 145 F. registreert Zodra het vlees uit de oven komt, rusten het ten minste 10 minuten voor het snijden. Slice dun met behulp van een deli-slicer of een scherpe, gekarteld mes over de korrel om de sappen in het vlees.

Gerelateerde Artikelen

Hoeveel dagen Deli-plakjes rosbief Is goed voor

Hoeveel dagen Deli-plakjes rosbief Is goed voor

De meeste supermarkten bieden een gestempelde label met een "gebruik door" datum wanneer u koopt gesneden gebraden rundvlees uit de deli. Echter, dit is slechts een leidraad en niet altijd garanderen dat de rosbief vers, tot de datum op het etik
How to Restore Drivers & Utilities in Dell

How to Restore Drivers & Utilities in Dell

In de meeste gevallen, bij aankoop van een Dell-computer, bevat Dell een schijf met het label "Drivers and Utilities" die kan worden gebruikt voor het opnieuw installeren van de stuurprogramma's voor uw computer, in het geval u ooit nodig om dit
Hoe maak je Franse Dip Au Jus

Hoe maak je Franse Dip Au Jus

Een eenvoudige roast beef sandwich verheffen tot een stevige Franse duik sandwich door stapelen de hoge rundvlees op een knapperig broodje en serveren het met warm au jus. Deze vlezige traktaties werden uitgevonden in 1918 als een werknemer per ongel
Hoe groenten Puree

Hoe groenten Puree

Jarred babyvoeding zijn zeker handig, maar het neemt niet veel moeite om je eigen te maken. U hoeft niet eens fancy of dure apparatuur. Een paar uur gereserveerd en grote hoeveelheden van gepureerde groenten maken voor je baby in één keer. Vermijden
Hoe maak je rosbief Deli-stijl

Hoe maak je rosbief Deli-stijl

Het maken van perfecte rosbief is eigenlijk vrij eenvoudig. De sleutel tot succes is om te koken het erg traag en gebruik een thermometer van het vlees. Deli stijl rosbief is meestal roze in kleur tot aan de rand. De sleutel daartoe is koken wat keuz
Carpaccio Vs. rosbief

Carpaccio Vs. rosbief

Als uw idee van bar hopping reizen van de Oesterbar naar de sushibar gaat, is eten carpaccio onwaarschijnlijk faze u. Een gerecht van gekookt rundvlees vaak geserveerd als aperitief elegante, carpaccio wordt gekenmerkt door haar papier dunheid en lic
Dell Inspiron 530 Cache testfout

Dell Inspiron 530 Cache testfout

'Fout van de Test van de cache' of 'De fout van de Test van de Cache van de CPU' fouten zijn gekoppeld aan de pieptoon code 7, waar de "7" het aantal piepjes in een reeks vertegenwoordigt. De Dell Inspiron 530 produceert deze code wanneer het on
Hoe te te controleren als een Dell batterij goed of niet is

Hoe te te controleren als een Dell batterij goed of niet is

Na de tijd, kan de batterij van een Dell-laptop beginnen te verslijten. De accu zal verslechteren en de hoeveelheid tijd die nodig is om het te laden kan toenemen. In sommige gevallen, kan de batterij niet langer houden een juiste heffing of zitten k
Ideeën voor Deli Trays voor een partij

Ideeën voor Deli Trays voor een partij

Bij het overwegen van deli trays, denken velen van een standaard vlees en kaas schotel. Hebben andere opties gelieve zal die gasten die op zoek zijn naar een lichtere aperitief of een snack. Meeste delis biedt verschillende stijlen van de lade om uit
Hoe krijg ik een schijf opstarten voor een Dell-Laptop

Hoe krijg ik een schijf opstarten voor een Dell-Laptop

Windows 8 bevat verschillende opties die u gebruiken kunt om te herstellen van het besturingssysteem, met inbegrip van systeem herstellen, vernieuwen en Reset. Als systeem herstellen en vernieuwen hebben gefaald, echter, en u niet wilt dat Windows 8
Hoe om te herstellen van de instellingen op de Dell Inspiron 531S

Hoe om te herstellen van de instellingen op de Dell Inspiron 531S

Opnieuw opstarten en uitvoeren van de herstelfunctie van Dell Inspiron 531s fabriek wanneer schadelijke software of onjuiste configuratie de computer onbruikbaar is gemaakt. De Dell Inspiron 531s bevat de Windows XP of Vista besturingssysteem. Window
Hoe te branden van een CD op een Dell Inspiron 1525

Hoe te branden van een CD op een Dell Inspiron 1525

De Dell Inspiron 1525-laptop bevat een DVD/CD-combinatiestation om al uw schijf afspelen en management-behoeften. Een CD branden op de Insprion naar een back-van uw waardevolle bestanden maken, of om te spelen op een standaard DVD-speler. Van de Insp
Dell Optiplex GX280 herkent niet een USB

Dell Optiplex GX280 herkent niet een USB

De Dell OptiPlex GX280 beschikt over twee connectors aan voorzijde universele seriële bus en zes USB connectors aan de achterzijde. De achterzijde connectoren zijn ingebouwd in het moederbord, terwijl connectors aan de voorzijde zijn aangesloten op h
Hoe om te herstellen van een Dell Dimension 3100

Hoe om te herstellen van een Dell Dimension 3100

Uw Dell Dimension 3100-desktop computer bevat een herstelfunctie waarmee u het computersysteem aan haar oorspronkelijke fabrieksinstellingen herstellen. Als uw Dimension-computer langzaam is uitgevoerd of is geïnfecteerd met een virus dat verhindert