Bier toe te voegen aan varkensvlees & zuurkool



Koken met bier is een eenvoudige manier toe te voegen tonnen smaak aan een recept, met name Duitse-stijl gerechten zoals varkensvlees en zuurkool. Of u nu kiest voor ale, lager, pilsner of een ander soort brouwsel te gebruiken, kunt u het toepassen als een marinade of als onderdeel van een pekel te moe van het varkensvlees of vervangen van uw kokende vloeistof. Terwijl varkensvlees en zuurkool kunnen worden gekookt in een verscheidenheid van manieren, kiest bier toe te voegen aan de mix werken goed ongeacht welke koken methode u.

Gestoofd varkensvlees en zuurkool

  • Kook de groente is doorschijnend en teder UI in de olie of spek vet. Toevoegen uw varkensvlees en bruin het aan elke kant. Afvoer van zuurkool en toevoegen aan een afzonderlijke kom, samen met kruiden zoals mosterd, piment en bruine suiker. Zodra het varkensvlees is bruin, verwijder het uit de pan en voeg een beetje bier naar de bodem van de pan, het schrapen met een houten lepel los van de stukjes gekookt-op te. Leg de zuurkool in de pan, boven het met het varkensvlees en giet meer bier. Kook het mengsel gedurende twee tot drie uur op een laag vuur op de kookplaat, of in een oven die wordt al voorverwarmd tot 350 graden Fahrenheit. Zoals de varkensvlees, zuurkool en bier langzaam samen koken, de smaken meld en verdiepen in een heerlijke combinatie.

Langzaam gekookt varkensvlees en zuurkool

  • Hoewel het bier in uw langzame fornuis recepten uit de dezelfde manier zal niet koken, dat zou in de oven of op het fornuis, u kunt nog steeds toevoegen in--zal de smaak van alcohol een beetje sterker zijn. Bereid het vlees door snijden alle overtollige vet aan de buitenkant van een varkensvlees lendenen of schouder varkensrollade. Kruid het met peper en zout en mosterd wrijf over de buitenkant van het gebraad alvorens het bovenop de zuurkool in de langzame fornuis. Een flesje bier giet over het vlees en de zuurkool, plaats het deksel op de kookplaat en het koken voor acht tot 10 uren op laag of vier tot vijf uur op hoog.

Varkensvlees verhit en zuurkool

  • Druk van de kokende varkensvlees en zuurkool kookt uw maaltijd ongeveer 70 percenten sneller dan andere methoden. Het bier helpt bij het creëren van stoom, waardoor de temperatuur koken terwijl het strak afdichting deksel meer vitaminen en mineralen in de mix houdt. Voeg ingrediënten zoals selder, wortelen, ui, knoflook, koteletten, zuurkool, rode aardappelen, bier en kruiden zoals tijm, knoflook en mosterd zaden in de snelkookpan. Sluiten en vergrendelen van het deksel, het fornuis aan hoge druk brengen en laat het negen minuten doorkoken. Het fornuis Haal van het vuur of zwenking op vandoor en laat de druk natuurlijk vrij als de fornuis cools.

Bier-Miles, gegrild varkensvlees en zuurkool

  • Voeren te verzetje vanuit traditie door pekelen koteletten in bier dan grillen hen. Gelijke hoeveelheden van water en bier, samen met zout, suiker en melasse, sudderen totdat alles is opgelost. Plaats koteletten in een hersluitbare zak en giet de pekel overheen en plaats ze in de koelkast gedurende vier uur. Het varkensvlees Neem uit de pekel, DEP het droog en het seizoen met knoflook, zout en peper. Grill de karbonades op matig-hoog vuur. Ondertussen, combineer zuurkool met zoet-hartige kruiden zoals bruine suiker, boter, karwij zaden en zwarte peper in een steelpan. Het gedurende 10 minuten sudderen, roer in sommige blokjes appel en serveer samen met de gegrilde koteletten.

Gerelateerde Artikelen

Ingeblikte maïs toe te voegen aan Maïsbrood

Ingeblikte maïs toe te voegen aan Maïsbrood

Hoewel vroege Europese kolonisten het verlies van tarwe betreurde voor het bakken van toen ze voor het eerst kwam in Amerika, zij het inheemse ingrediënt van de nieuwe wereld aangenomen en maakten cornbread een hoofdbestanddeel van de Amerikaanse keu
Ierse room toe te voegen aan Brownies

Ierse room toe te voegen aan Brownies

Wanneer u verbeteren van uw brownies met een splash van Ierse room likeur wilt, kunt u de slagman, spike de glazuur of beide. Terwijl populaire mythe beweert dat alle van de alcohol verbranden zal tijdens het koken, de realiteit is dat blijft aantal.
Smaak toe te voegen aan winkel koopt kaassaus

Smaak toe te voegen aan winkel koopt kaassaus

Winkel koopt kaassaus dient als een handige kruiderij of belangrijkste ingrediënt in een verscheidenheid aan gerechten. Echter, proeft kaassaus een beetje saai. Het geheim aan het maken van de winkel koopt kaas saus smaak, vers en smaakvol is met beh
Geraspte groenten toe te voegen aan Meatloaf

Geraspte groenten toe te voegen aan Meatloaf

Geraspte groenten toe te voegen aan gehaktbrood is een gemakkelijke manier om het stimuleren van het voedingsprofiel van deze klassieke comfort food. Het is een manier om extra voedingsstoffen in het geheim aan een pietluttige diner plaat toevoegen o
Een Garage met een Bonus ruimte toe te voegen aan een Ranch stijl huis

Een Garage met een Bonus ruimte toe te voegen aan een Ranch stijl huis

Uw ranch house, kan zodra zo ruime, barsten op de naden met de toevoeging van een kind of een tweede auto. De gemakkelijkste en minder opdringerig methode toe te voegen aan een ranch huis is te bouwen horizontaal. Een garage naast het huis van de ran
Een dak toe te voegen aan een veranda

Een dak toe te voegen aan een veranda

Beschermd tegen de zon en het voorjaar zomerregen, een overdekte veranda wordt een all-season, buitenleven ruimte. Naast meer ruimte, patio daken soms toegevoegd aan de waarde van de eigenschap. Echter, dak ontwerp en bouwmaterialen invloed hebben op
Hoe toe te voegen aan tatoeages

Hoe toe te voegen aan tatoeages

Tatoeages kunnen als aardappel chips: als u eenmaal een, you gonna willen nog veel meer. In plaats van willekeurig tattoo knieën, ellebogen en kalveren, kunt u toevoegen aan tatoeages op een manier die een aangename totaalbeeld creëert. Het helpt voo
Het gebruik van uw eigen gedicht toe te voegen aan geschenken

Het gebruik van uw eigen gedicht toe te voegen aan geschenken

Het creëren van een gedicht is een zeer liefdevolle en zeer persoonlijke toevoeging aan een gift. De tijd om te schrijven van bijzondere woorden voor de ontvanger is zeker gewaardeerd worden. Gebruik uw speciale geschenk poëzie schriftelijk en zet he
Hoe toe te voegen aan een vervolgkeuzelijst

Hoe toe te voegen aan een vervolgkeuzelijst

Vervolgkeuzelijsten help u gegevens verzamelen van een gebruiker via een online formulier. Ze kunnen gebruikers maken een selectie op basis van waarden in de menulijst. Een webpagina kan bevatten meerdere drop-down lijsten voor verschillende vragen.
Specerijen toe te voegen aan ingeblikte saus

Specerijen toe te voegen aan ingeblikte saus

Bij het maken van Italiaanse stijl tomatensaus uit een blikje heb je meestal alleen de eenvoudigste van stichtingen. Meestal bestaat uit het grootste deel van het tomatenpuree en water en het is aan u om het uit vlees en maken het robuust en smaakvol
Maïzena toe te voegen aan een stoofvlees

Maïzena toe te voegen aan een stoofvlees

Maïzena toe te voegen aan een stoofvlees dikker de saus die kookt met het stoofvlees en verandert het in een jus. Hoewel meel hetzelfde doel dienen kan, het maakt een bewolkt jus en duurt meestal meer stappen. Of toe te voegen aan een stoofvlees in e
Goede dingen toe te voegen aan de verkorte Chicken Noodle Soup

Goede dingen toe te voegen aan de verkorte Chicken Noodle Soup

Kippensoep is een van de meest universele comfort voedingsmiddelen, met versies gevonden in bijna elke culinaire traditie wereldwijd. In Amerika, kip noodlesoep is de gouden standaard, maar niet iedereen heeft de tijd of de vaardigheid om het te make
Een koptekst toe te voegen aan Tumblr thema 's

Een koptekst toe te voegen aan Tumblr thema 's

De hulpprogramma's in uw thema Tumblr bieden opties om een koptekst toe te voegen aan uw blog. Bijvoorbeeld, wanneer u aanvankelijk uw site maakt u gevraagd voor de titel van een blog, die als een tekst-header fungeert. Afwisselend, kunt u een afbeel
Hoe toe te voegen aan een Order van Amazon

Hoe toe te voegen aan een Order van Amazon

Het is niet altijd mogelijk om een bestelling op de Amazon.com website te vullen. Het hangt, onder andere factoren, hoe snel u besluit na de originele bestelling. Amazon bestellingen worden over het algemeen snel verwerkt. Als te veel tijd verstrijkt