Braden of bakken zalm voor broodjes



Zalm is een ongelooflijk veelzijdige en smaakvolle vis, die op allerlei manieren kan worden bereid. Het wordt aangevuld met een assortiment van kruiden en smaken. Het is ook zeer voedzaam, het aanbieden van gezonde Offhand en vitaminen B en D. zalm filets werken beter dan steaks maken elegante, maar stevige broodjes. De vis kan worden voorbereid zowel gebraden en gebakken, intact gebruikt of kan worden gemengd met andere ingrediënten maak je zalm salade--alle met heerlijke resultaten.

Voorbereidingen

  • Als uw zalmfilet heeft de huid op, laat het intact voor het koken en vervolgens de huid te verwijderen voordat u het in een sandwich. Dekking voor zowel snikheet en bakken, een oven tray met aluminiumfolie voor eenvoudig schoonmaken. Het vet goed om te voorkomen dat de vis kleven. Bepalen welk type van marinade of glazuur te gebruiken op de vis. Een marinade laat de vis te vangen de smaken vóór het koken; een glazuur is geborsteld op en gekookt op de vis. Zalm werkt samen met de vele smaken van een besprenkeling van citroen meer complexe Aziatisch geïnspireerde componenten zoals teriyaki of een honing-glazuur.

Onder de hitte

  • Braden zalm onder directe hitte is een manier om het koken voor broodjes. Het kookt snel, waardoor een knapperig, gouden buitenkant die, naast het feit dat smakelijk, voor een smakelijke presentatie op een open-faced boterham zorgt. Verwarm de oven tot de instelling van de "Broil" en plaats een rek van de oven ongeveer 5 duim vanaf de bovenkant. Voor een smaakvol zoete glazuur, Combineer ingrediënten zoals honing, fijngehakte knoflook, grond gember, zout en peper. Wrijf de olie op de zalmfilet en plaats deze op de braden lade. Poetsen het mengsel van de honing op de vis en plaats deze onder de vleeskuikens. Extra glazuur kan worden toegevoegd wanneer de zalm over halverwege gebeurt. Braden zalm tot goudbruin en vlees vlokken gemakkelijk, ongeveer 7 tot 10 minuten.

Gebakken tot in de perfectie

  • Snikheet vereist op een hoog vuur koken voor een kortere tijd, dus er een grotere kans is om uw zalm overcook. Een andere methode die minder risico heeft voor branden of overcooking is uw vissen bij een lagere temperatuur te bakken. Kook de vis op 350 tot 400 graden Fahrenheit voor 15 tot 20 minuten, afhankelijk van de dikte van de filet. Plaats de zalm in een ingevette ovenschaal of op een pan bakken. Als u wilt maken een sandwich met een pittig komkommer spread, seizoen uw vissen met citroen peper en zout. Bakken totdat het vlees ondoorzichtig is. Meng samen gehakte komkommer, Griekse yoghurt, verse munt, citroensap en gemalen rode peper. Lichtjes toast sneetjes volkoren brood en dan boven met het mengsel van komkommer. Voeg verse waterkers of spinazie en de gebakken zalmfilet.

Zalm salade

  • Zalm dat is geroosterd of gebakken kan worden gebruikt in een zalm salade. Kook de vis met minimale kruiderijen over niet concurreren met de andere salade-ingrediënten voor de beste resultaten. Zalm salade kan op een aantal brood geserveerd worden maar is bijzonder lekker op een taai ciabatta broodje of een warm croissantje. Meng mayonaise, fijngehakte selderij en ui, een squeeze van vers citroensap, een vleugje paprikapoeder, zout en peper. Vouw voorzichtig in gekookte zalm, die heeft zijn vlokken, met behulp van een vork. Layer stuks van rucola, verse spinazie of sla van de boter op het brood van uw keuze. Top met de salade en serveer met een wig van citroen.

Gerelateerde Artikelen

Verspreiding van een yoghurt-saus Over de zalm voor bakken

Verspreiding van een yoghurt-saus Over de zalm voor bakken

Gebakken zalm is een surefire manier om een gezond diner op tafel wanneer je op een strak schema. Het duurt slechts een paar minuten voor te bereiden, kookt snel en een eenvoudige salade of gestoomde groenten voor een complete maaltijd kan worden gek
Hoe te bakken zalm Strips

Hoe te bakken zalm Strips

Voor die tijden wanneer u wilt een smaak van zalm, maar niet wilt maken van een maaltijd van het, snijd het in reepjes en bak het voor een snelle starter, vuller sandwich of salade topper. U kunt een filet te maken van de strips, of als u hele zalm k
Hoe te vertragen het bakken van zelfgemaakte broodjes

Hoe te vertragen het bakken van zelfgemaakte broodjes

De verse geur van zelfgemaakte broodjes, dat uit de oven is een verrukking, ochtend of nacht. Echter vroeg in de ochtend wakker of planning van een gedeelte van de dag te mengen, kneden, en laat opkomst twee keer nadenken voordat bakken potentieel pr
Het aanpassen van de bakken Temps voor glas pannen

Het aanpassen van de bakken Temps voor glas pannen

Gebrande brownies en verkoolde cookies kunnen gebeuren wanneer u dit niet doet een aanpassing van de bakken temperatuur voor het type pan die u gebruikt. Het gebruikte sterk materiaal bepaalt hoe uw gebakken goederen uit de oven komen. De meeste rece
Hoe Prime Rib slice voor broodjes

Hoe Prime Rib slice voor broodjes

Carving een vers geroosterde prime rib in plakjes dun genoeg voor broodjes kan uitdagend, maar is uitvoerbaar met scheermes scherpe Koksmes en een beetje geduld. De scherpte van uw mes is absoluut noodzakelijk om een soepele, schone en dunne plakjes
Het bepalen van de bakken tijd voor een Bundt Cake

Het bepalen van de bakken tijd voor een Bundt Cake

Bundt pannen variëren van 6 tot 15 cupmaten in de bekende vorm van de gekartelde-ring. Er zijn echter vrijwel onbeperkt recepten te vullen die pannen. Bepalen van de taart bakken tijd hangt van zo veel op het beslag als de grootte van de pan. Een 6-k
Het aanpassen van de Cake bakken tijden voor grote taarten

Het aanpassen van de Cake bakken tijden voor grote taarten

Voorbereiding van een grote taart voor een speciale gelegenheid presenteert een paar uitdagingen. Meer van uw favoriete mix, of uw favoriete recept, schaalvergroting is slechts het uitgangspunt. In de meeste gevallen moet u ook aan te passen uw bakke
Het gebruik van een bakken steen voor Cookies

Het gebruik van een bakken steen voor Cookies

Steengoed sinds rond mensen eerst hun voedsel gekookt. Vroege mens gebruikt vlakke rotsen boven een open vuur te bakken van verschillende vormen van plat brood. Veel commerciële ovens zijn bekleed met baksteen of steen omdat dergelijk materiaal absor
Bakken lessen voor kinderen

Bakken lessen voor kinderen

Bakken cursussen voor kinderen bieden een kans voor hen om creatief en ontwikkelen van vaardigheden in de keuken. Kinderen van alle leeftijden kunnen leren om gerechten, traktaties en desserts onder toezicht en instructie van professionele chef-koks.
Hoe te vervangen door bakken chocolade voor cacao

Hoe te vervangen door bakken chocolade voor cacao

Wanneer het maken van een recept dat om cacaopoeder of chocolade vraagt, beïnvloedt de kwaliteit van de chocolade die u meestal sterk de smaak van het eten. Een hogere kwaliteit chocolade zal een gladder, rijkere smaak produceren, terwijl een lage kw
Hoe te vervangen door verse zalm voor Ingeblikte zalm

Hoe te vervangen door verse zalm voor Ingeblikte zalm

Zalm spreekt veel mensen niet alleen voor zijn heerlijke smaak, maar ook voor voordelen voor de gezondheid. Volgens The World's gezondste voedingsmiddelen, met de omega-3 vetzuren, kan verse zalm helpen uw bloedsomloop en immuun systemen verbeteren w
Moet ik bakken, braden of bak zalm?

Moet ik bakken, braden of bak zalm?

Salmon mild, rijke smaak en hoge niveaus van hart-gezonde omega-3 vetzuren zijn twee zeer goede redenen voor zijn status als een van de meeste-vaak gegeten vis in de VS Een ander voorbeeld is de opmerkelijke veelzijdigheid. Haar stevige textuur en ri
Hoe te bakken zalm in folie met boter

Hoe te bakken zalm in folie met boter

Zalm is een gezonde en lekkere vis keuze en folie verpakkingen maken deze prachtige vis makkelijk te maken. Met folie verpakkingen, alles wat je doen is uw ingrediënten toevoegen, pop ze in de oven en laat ze bakken. Terwijl de zalm in de folie verpa
Hoe maak je rosbief voor broodjes

Hoe maak je rosbief voor broodjes

Start to Finish: 2 uur plus marinade tijd.Porties: 8Moeilijkheid: BeginnerRosbief is een schotel van klassiek comfort. Oven roosteren het rundvlees voor een lange tijd op een lage temperatuur produceert een mals, sappig, zeer smaakvol gerecht. Top si