De beste methode voor het opslaan van verse oesters



Oesters worden vaak gegeten rauw en levend, slurpte rechtstreeks van de shell. Om deze reden is het van cruciaal belang dat deze schelpdieren worden opgeslagen naar behoren en binnen een dag of twee van het wordt geoogst is gegeten.

Veilige opslag

  • Omdat verse oesters blijven leven moeten totdat ze worden geconsumeerd, zij kunnen niet worden opgeslagen in luchtdichte containers of zij zal verstikken uit een gebrek aan zuurstof, volgens SafeOysters.org.

    Plaats verse oesters in de koelkast en dek ze af met de vochtige papieren handdoeken of een andere vochtige doek om te voorkomen dat ze uitdrogen.

    Houd oesters op de bovenste planken van uw koelkast en bewaar ze nooit onder rauw vlees of gevogelte. Sappen uit het rauwe vlees kunnen druppelen op de oesters zonder uw medeweten en en ze eventueel kunnen worden besmet met bacteriën zoals E. coli.

    Bewaar de levende oesters niet rechtstreeks op het ijs. Ijs is gemaakt van vers water en het kan de oesters doden zodra het ijs begint te smelten omdat ze nodig zout water om te overleven.

Temperaturen

  • Houd uw koude opslaggebied onder de 40 graden Fahrenheit en boven de 35 graden. Temperaturen onder de 40 voorkomt bacteriegroei, maar temperaturen onder 35 (en vooral 32) zal doden de oesters.

    Als je oesters zelf oogst, moet u om hen in de juiste koeling zo spoedig mogelijk. De oesters moeten bereiken een temperatuur onder de 40 graden binnen 90 minuten tijdens warm weer uit het water worden verwijderd. Oesters moeten alleen worden geoogst uit de wateren door uw staat veilig geacht.

Hoe lang kan ik hen bewaren

  • Verse oesters eten binnen één of twee dagen, als ze correct zijn opgeslagen. Zelfs als de oesters correct opgeslagen zijn, controleert u of dat vóór het consumeren van om het even welk van hen nog in leven zijn. Een gemakkelijke manier om te controleren als een oester nog leeft is kraan op zijn schelp te zien als het pakt gesloten. Als het niet reageert, kan dan reeds worden dood. Dode oesters kunnen bevatten bacteriën die je ziek kunnen maken.

Bevriezing

  • Een optie voor langere termijn opslag van verse oesters is te bevriezen ze. Terwijl elke zeevruchten kwaliteit verliest wanneer bevroren, is dit nog steeds een aanvaardbare manier om te slaan uw oesters.

    Shuck (Verwijder vanuit shell) de oesters en onmiddellijk plaats hen in een ondiepe waterdichte container. Plaats de container vol oesters in een vriezer met een temperatuur van niet hoger dan nul graden Fahrenheit.

    Verwijderen van de container uit de vriezer en laat de oesters te ontdooien in de koelkast als u ze wilt gebruiken.

Gerelateerde Artikelen

De beste methode voor het opslaan van Spaghetti Squash

De beste methode voor het opslaan van Spaghetti Squash

Dankzij zijn natuurlijk dikke huid blijft Winterpompoen meestal goed voor meer dan had Zomerpompoen rassen. Als een winterpompoen, kan hele spaghetti squash blijven goed voor drie tot zes maanden met correcte opslag. Zodra u het opengesneden, echter,
De beste methode voor het reinigen van schimmel en meeldauw

De beste methode voor het reinigen van schimmel en meeldauw

Schimmel en meeldauw zijn natuurlijke organismen die in een vochtige of natte omgeving groeien. De beste methode voor het reinigen van schimmel en meeldauw is te verwijderen van de bron van het vocht, en een product dat de organismen doodt te gebruik
De beste manier voor het opslaan van losse thee

De beste manier voor het opslaan van losse thee

Net als koffie heeft thee een vervaldatum die veel mensen niet bewust van. Afhankelijk van hoe uw thee slaan, het kan duren maximaal een maand onder de juiste omstandigheden. Dit geeft u de mogelijkheid om thee economisch in bulk kopen en opslaan van
De beste methode voor het schoonmaken van de deur & Window Screens

De beste methode voor het schoonmaken van de deur & Window Screens

Wanneer u raam- en schermen, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je ze goed schoon. Schermen kunnen verzamelen vuil en allergenen. Uw raam- en schermen schoon te houden is essentieel voor het behoud van een gezonde sfeer in uw huis.Verwisselbar
De beste methode voor het schoonmaken van een Berber tapijt

De beste methode voor het schoonmaken van een Berber tapijt

Schoonmaken van vlekken en morserijen van tapijten is vaak een lastige en tijdrovende taak. Dit geldt met name omdat niet alle tapijten worden gemaakt hetzelfde. Verschillende soorten tapijten zijn geweven verschillend en verschillende soorten vezels
De beste methode voor het opnemen van VHS-Tapes op DVD

De beste methode voor het opnemen van VHS-Tapes op DVD

Nu dat je hebt besloten om permanent greppel uw oude videorecorder in het voordeel van de nieuwere digitale technologieën, moet u weten hoe alle die VHS banden overzetten naar DVD. Vele VHS-tapes nooit maakte het aan DVD, en zelfs als ze deden, u nie
De beste methode voor het verwijderen van gedroogd Dog Urine van vloerbedekking

De beste methode voor het verwijderen van gedroogd Dog Urine van vloerbedekking

Het is onvermijdelijk wanneer heb je een puppy of incontinent hond--uw tapijt geplast zal krijgen op. Het is gemakkelijk genoeg om schoon te maken verse urine als u Fluffy in de handeling vangen, maar gedroogde urine vlekken zijn moeilijker te verwij
De beste methode voor het afvlakken van de mannelijke borsten

De beste methode voor het afvlakken van de mannelijke borsten

Een gespierde borst is een functie dan veel mannen willen, maar het is niet altijd gemakkelijk te bereiken. Mannen beginnen soms met de ontwikkeling van "mannelijke borsten", omdat er een overmaat van vet. Terwijl er zijn nog andere redenen, zoa
De beste methode voor het verwijderen van olie van de koffieboon van Filters

De beste methode voor het verwijderen van olie van de koffieboon van Filters

Of u nu een standaard koffie brouwen machine, een espressomachine of een Franse pers, zal koffieboon olie geleidelijk opbouwen op uw filter als u uw koffie-/ theevoorzieningen regelmatig gebruikt. Schoonmaken na een maand of meer ervoor u niet lagen
De beste methode voor het schoonmaken van roestvlekken uit een schoorsteen

De beste methode voor het schoonmaken van roestvlekken uit een schoorsteen

Schoorsteen caps, een afkorting voor chase toppen, breken en roest met de leeftijd. Als het regent, de roest op de stenen schoorsteen vertraagt en veroorzaakt kleuring. De vlekken kunnen worden gereinigd uit met chemicaliën, druk wassen of een combin
De beste opties voor het opslaan van een EPS

De beste opties voor het opslaan van een EPS

De meerderheid van de informatie die we tussen elkaar overdragen is nu in een digitale indeling die kan worden benaderd via een computer. Afhankelijk van het programma dat u gebruikt, kon u een willekeurig aantal bestandstypen hebben. Encapsulated Po
De beste methode voor het schoonmaken van kalksteen

De beste methode voor het schoonmaken van kalksteen

Kantoorgebouwen, culturele locaties en zelfs particuliere woningen hebben kalksteen exterieurs, vloeren en unieke eigenschappen. Kalksteen duurt jarenlang als goed onderhouden. Echter, als gevolg van normale slijtage, milieu en vlekken, kalksteen beg
De beste methode voor het opwarmen van krabben

De beste methode voor het opwarmen van krabben

Delicate voedingsmiddelen zachte verwarming methoden voor de beste resultaten vereisen, en krabvlees vereist een vleugje finesse wanneer heropwarmen teneinde haar natuurlijk fijne textuur en mild zoete smaak te behouden. Stomen, produceert de vochtig
De beste methode voor het verwijderen van schimmel vlekken uit gips wanden

De beste methode voor het verwijderen van schimmel vlekken uit gips wanden

Schimmel is een schimmel die in vochtige gebieden in het huis, zoals badkamers, kelders en zolders groeien kan. Het is een allergeen dat irriterend voor de ogen, de oren, de neus en de keel. Astma-patiënten zijn vooral gevoelig voor schimmel. Eenmaal