Iedereen die houdt van de keuken wil de beste toestellen die ze kan veroorloven. Een glasplaat kachel leent klasse naar een keuken en maakt koken een plezier. Een glasplaat kachel vereist echter speciale behandeling en zorg. Bepaalde soorten potten en pannen moeten worden gebruikt om te voorkomen krassen.
Wat te overwegen wanneer je een keuze maakt
Het oppervlak van een glasplaat kachel is gevoelig tot op zekere hoogte en gevoelig voor krassen. Geen kwestie welk type van kookgerei u gebruiken, zorg ervoor dat het is volledig plat op de bodem. Zelfs de geringste richels of ringen op de bodem van een pan kunnen leiden tot krassen telkens wanneer die de pan wordt verplaatst op de top van de kachel. Een laatste-resort alternatief zou tot opheffing van de pan elke keer die u wilt verplaatsen. Kies zware bodem, ongekleurde kookgerei. Zware bodem pannen zal niet verschuiven rond zo veel en krassen op uw glasplaat houtkachel veroorzaken. Pannen die zijn gekleurd kunnen bloeden kleur op de bovenkant van de kachel, vlekken veroorzaken.
Merken te kiezen
Merken die goed op de glasplaat kachels werken zijn All-Clads en Emeril. U kunt kookpotten van Revere-Ware die op basis van Teflon. Farberware is een ander goed merk dat heeft een aantal pannen en skillets om uit te kiezen. Geanodiseerde pannen, die speciaal aluminium gecoat is, is een andere goede optie. Sommige soorten geanodiseerde pannen zijn Calphalon, Analon en Circlon.
Tips om te onthouden
Metaal gebaseerde Kookwaren wegblijven omdat het kan krassen en schade aan uw fornuis top. Kies pannen met diepe zijden. Glasplaat kachels neiging tot potten aan de kook en u kunt omhoog beëindigen met vuile kachel openingen. Ook kiezen voor kleine en middelgrote kookgerei; kleinere pannen snel opwarmen, en met grotere pannen kon u geconfronteerd met een warmte verdeling probleem.
