Niemand weet eigenlijk precies wie maakte de eerste margarita of hoe het kreeg zijn naam. Het is echter weinig kwestie, als er tientallen variaties op de klassieke cocktail die genoten van over de hele wereld zijn van vandaag. Deze variëren van de premade en aangedreven mixen tot bevroren brouwsels met een breed scala aan smaken. De gemakkelijkste manier om een margarita is te houden het simpel en werken met goede kwaliteit ingrediënten.
Tequila
Over de enige constante in hedendaagse margarita is tequila. Zowat elke vorm kan worden gebruikt. Bij het maken van een eenvoudig, gemakkelijk margarita, is een hoge kwaliteit tequila echter essentieel. Leeftijd tequila, genaamd "reposado" als ouder minder dan een jaar of "añejo" als meer dan een jaar, oud is meestal het beste. Als een hoge kwaliteit tequila kan niet worden aangekocht, moet het worden gemaskeerd in een bevroren of zeer cocktail smaak. Maar, als u goede drank heeft een eenvoudige, elementaire margarita is overal van 33 tot 60 procent tequila afhankelijk van uw smaak.
Limoen (of citroen)
In Mexico, waar de tequila afkomstig is, is de tequila traditioneel dronk met een citroen- of limoensap. In sommige recepten van margarita, wordt ingevroren of in poedervorm limoen sap concentraat gebruikt. De gemakkelijkste en beste manier, proeverij is echter gewoon knijpen de vers sap. De keuze van fruit zal een grote impact hebben op de uiteindelijke smaak. Citroenen, vooral de zoete Meyer variëteit, hebben een mildere smaak. Onder de limes is de Perzische de meest voorkomende gebruikt in Amerika, hoewel kleinere, meer taart belangrijke limoenen de gemeenschappelijke variatie in Mexico zijn. Elk van deze vruchten kan worden gebruikt, en het SAP moet worden toegevoegd aan smaak--die overal van 20 tot 33 procent van de cocktail.
Citrus likeur
Het laatste ingrediënt van een eenvoudig margarita is om het even welk van een verscheidenheid van Oranje-op smaak gebrachte likeuren. Triple Sec is een gemeenschappelijk merk, maar Cointreau of Grand Marnier kan ook worden gebruikt. De likeur is meestal in gelijke mate aan de SAP van de limoen of citroen toegevoegd. Als alternatief kunnen andere vruchtensappen worden vervangen voor de oranje-op smaak gebrachte likeur. Als u wilt wijzigen de smaak een beetje meer subtiel, kunnen likeuren met andere smaken, zoals Chambord, naast een oranje-op smaak gebrachte likeur worden toegevoegd. Schud het mengsel en Serveer koud over ijs in een zout-omrande glas, met een optionele groenten garnituur.