Laurierblaadjes worden vaak gebruikt in soepen en stoofschotels, en ze geven een subtiele, gezonde en aardse smaak aan de soep. De oliën van de Laurier zijn ook deel van kruidengeneeskunde voor duizenden jaren, hebben gebruikt voor de behandeling van schimmelinfecties, bacteriële en virale infecties. Er zijn echter enige bezorgdheid over de gezondheid gevaren van laurier. De meeste van deze vloeien voort uit bezorgdheid over het eten van grote stukken van het blad in soepen en stoofschotels.
Met behulp van geheel Bay verlaat in soep of stoofpot
Laurierblaadjes worden het best gebruikt om smaak te geven aan de stoofpot of soep, maar moet worden verwijderd nadat de stoofpot of soep gekookt en net voor het opdienen. In tegenstelling tot de publieke opinie, de verwijdering van de bladeren is niet omdat ze giftige (ze niet), maar omdat dit de soep vergemakkelijkt te eten--laurierbladeren, die een sterke, bittere smaak hebben, eten kan een onplezierige ervaring. Daarom gebruik geheel of half bladeren tijdens het bereiden van de soep of stoofpot gemakkelijker te vinden van de bladeren en ze te verwijderen voor het opdienen van de schotel.
Eten van laurierbladeren
Laurierblaadjes eten is niet alleen onaangenaam, het kan ook gevaarlijk zijn voor de binnenkant van je mond. Laurierblaadjes kan splinteren wanneer geroerd als onderdeel van een soep of stoofpot. Aangezien deze bladeren dik en droog zijn, kunnen de splinters knippen de binnenkant van je mond of keel. Laurierblaadjes zijn ook een gevaar voor verstikking, vooral voor kleine kinderen.
Met behulp van grond Bay verlaat in soep of stoofpot
Één optie voor degenen die een hekel verwijderen laurierblaadjes, maar hou de smaak is het gebruik van grond laurierblaadjes in soepen. Wanneer de laurierblaadjes zijn vermalen, minimale gevaar is betrokken bij het eten van hen. Er zijn verschillende producten die alleen laurierblaadjes of bevatten laurierbladeren en andere smaakvolle specerijen voor soepen.