Chocolade chips zijn een eenvoudig en veelzijdig bakken ingrediënt. Veel verder dan eenvoudige koekjes, kunnen chocolade chips worden gebruikt om een verscheidenheid van heerlijke desserts, taarten, brownies, bars en mousses inclusief te maken. In feite, kan bijna elke dessert met chocolade worden gemaakt met behulp van chocolade chips. Natuurlijk, maken ze ook een heerlijke snack op hun eigen, of tijdens het bakken.
Taart en Brownies
Chocolade chips kunnen gemakkelijk worden gesmolten in een pan op matig vuur en ze bewogen in cake beslag om eenvoudige chocolade cake te maken. U kunt ook gesmolten chocolade chips toevoegen aan cheesecake te maken van een rijke chocolade cheesecake. Of het toevoegen van chocolade chips, zonder hen, smelten aan brownie beslag te maken slissend chocolade-chip brownies.
Bars en Cookies
Chocolade-chip cookies zijn een van de eenvoudigste en meest gebruikte dingen te maken met chocolade chips. Meest traditionele chocolade-chip cookie recepten zijn snel en gemakkelijk, maar nog steeds smaak geweldig. Toevoegen voor een gezonder verandering, chocolade chips oatmeal cookies. U kunt ook toffee en krokante rijst bars een chocolaty twist te geven door toevoeging van een paar handenvol van chocolade chips, of gebruik maken van de chips in te stellen voor de chocolade topping de vla slagroom op Nanaimo bars.
Mousse en Pudding
Zelfgemaakte chocolade puddingen en mousses zorgen voor rijke, heerlijke en decadente desserts. Chocolade mousse is eenvoudig, maar elegant; het alleen koken vereist smelt de chocolade. Sommige cookies, zoals chocolade schuimgebak, betrekken van vergelijkbare stappen aan het maken van pudding, maar vereisen bakken. Het resultaat is een zachte en luchtige dessert dat is niet erg als uw gebruikelijke cookies, maar is niet helemaal een mousse hetzij.
Muffins
Met een paar tweaks, namelijk het toevoegen van melk, kan een chocolade-chip cookie recept worden een chocolade-chip muffin recept. Alternatief, voeg gewoon chocolade chips aan een havermout muffin recept voor een gezoete behandelen, of smelt de chocolade chips om chocolade muffins en cakejes te maken.
Pannenkoeken
Veraangenamen uw ontbijt door toevoeging van chocolade chips om pannenkoek slagman net voor het frituren. Het resultaat is slissend, melty chocolade in elke hap. Uw pannenkoeken in ahornsiroop dousing voegt extra zoetheid, en het gaat geweldig met de chocolade.
