Drogen van voedsel in een dehydrator is sneller dan de zon drogen en economischer dan het kopen van gedroogde vruchten of groenten in een supermarkt. De Durabrand voedsel dehydrator is een ronde huis voedsel dehydrator met stapelbare drogen dienbladen. De Durabrand voedsel dehydrator kunt u bewaren en op te slaan van een grote hoeveelheid verse producten uit de tuin voor maanden nadat de tuin wordt geoogst in ongeveer vijf tot en met 38 uur. Zorg ervoor dat de oogst of selecteer produceren op haar piek rijpheid en smaak voor de beste resultaten bij het drogen.
Wat die u nodig hebt
- Durabrand voedsel dehydrator
- Wastafel
- Vloeibaar afwasmiddel
- Water
- Fruit of groente
- Snijplank
- Groentemes
- Grote kom
- 1/2 kopje citroen sap
- Kachel
- Soeppan
- Koken spray
- Kunststof opslagtanks
Wassen van de voedsel dehydrator trays en bovendeksel in warm zeepsop of wassen in het bovenste rek van een vaatwasser; lucht drogen de schaaltjes. Veeg de base schoon met een vochtige doek en niet onderdompelen in water.
Was uw handen grondig met zeep en water en goed droog.
Spoel de vruchten of groenten onder koud water en overtollige water afschudden. Plaats de vruchten in een kom voor twee minuten met 4 kopjes water en citroensap om verkleuring tijdens uitdroging te verminderen.
Kook water in een soeppan op het fornuis, vervolgens blanch, of parboil, groenten in het kokende water voor drie tot vijf minuten te behouden de groenten kleur.
Plaats het fruit of de groenten op een snijplank en afgesneden stengels of vlekken met een Groentemes; segment in kleine, uniform stukken of rondes.
Spray de dehydrator schaaltjes met koken spray, dan plaatst u de gesneden fruit of de groenten op de schaaltjes zonder overlapping van de randen van het voedsel.
Stapel de vijf gevulde schaaltjes dan het bovendeksel op de dehydrator basis. Sluit de Durabrand voedsel dehydrator en zet de schakelaar van de macht.
Droog fruit uit vijf tot 38 uur volgens de vrucht "time table" in de handleiding. De groente "time table" in de handleiding gebruiken om te bepalen van de geschatte groente drogen van de tijd die nodig is, van zes tot 24 uur.
Controleer het drogen voedsel om de paar uur om te voorkomen te drogen, en draai de schaaltjes als het voedsel ongelijk droogt. De schakelaar van Durabrand dehydrator uitschakelen en haal de base zodra het voedsel is volledig opgedroogd.
Verwijder de gekoelde, gedehydrateerde levensmiddelen uit de schaaltjes en plaatsen in overdekte kunststof opslagtanks. Label elke container met het soort gedehydrateerde levensmiddelen en de datum verwerkt.
Opslag containers van gedroogde groenten en fruit in een koele, droge plaats buiten direct licht voor maximaal één jaar.
- Uitdrogen van voedsel op maximaal vijf gevulde laden tegelijk, of stapelen een enkele gevulde lade op de top van vier lege bakken.
- Tillen en draaien de verstelbare dehydrator laden een kwart draai om de hoogte van de lade van het dikker voedsel drogen.
- Gebruik de Durabrand voedsel dehydrator op een hittebestendig oppervlak alleen.
- Nooit onderdompelen het voedsel dehydrator base in water om schoon te maken.
- Gebruik niet het voedsel dehydrator voor meer dan 40 uur in één sessie. Na 40 uren, zet de schakelaar naar de "off" positie en de dehydrator koel gedurende ten minste twee uur.
