Het kweken van groenten in uw huis tuin vereist een bepaalde hoeveelheid aandacht naar bodem voorwaarde en pH niveau. Het niveau van de pH van de bodem kan kritisch invloed hebben op de groei van groenten, waardoor (of voorkomen) wortels tot het nemen van voldoende voeding voor de productie van de bloemen en vruchten. Als u in een regio met zure bodem woont, brengt selecteren van groenten die gedijen in zure bodem u een betere oogst.
Aardappelen
Aardappelen (zowel Ierse aardappelen en zoete aardappelen) liever zure bodemgesteldheid. De ideale pH bereik voor dit gewas is 4.8 tot 5,5, volgens de Cornell Universiteit plantaardige Growing Guide. Aardappelen moeten een goed zuig, lichte, losse bodem thats hoog gehalte aan organisch materiaal. Toevoegen van voedingsstoffen en helpen de bodem beluchten, werken in bodem amendement zoals veenmos, compost of mest op de aanplant van tijd. Vermijd het toevoegen van teveel stikstof-rijk-meststoffen, die de aardappelplanten groeien gebladerte ten koste van de Knol productie zal aanmoedigen.
Aubergine
Aubergines groeien ook goed in licht zure grond (pH-waarde tussen 5,5 en 7,5). De aubergine is een warmte-liefhebbende plant die volle zon en vorstvrij temperaturen vereist. Het gewas zal profiteren van de toevoeging van compost of mest om de hoeveelheid organisch materiaal in de bodem te verhogen. Mulchen planten helpt om te houden van onkruid en behouden vocht.
Tomaten
Tomaten liever een licht zure grond met een pH-bereik van 6.2-6.8, volgens de Universiteit van Rhode Island landschap tuinbouw programma. Een Haspengouwse, goed zuig grond die rijk is aan organisch materiaal zal helpen tomaat planten groeien en produceren. Tomaten ook baat hebben bij het brengen van een meststof met fosfor, maar meststof met teveel stikstof kan remmen fruitteelt worden gebruikt. Een 5-10-10 of 5-20-20-meststof wordt aanbevolen. Deze aantallen wijzen de percentages van stikstof, fosfor en kalium in de formule van de meststof. Stikstof is altijd het eerste nummer in de formule, fosfor is de tweede en kalium is de derde.
Groene paprika 's
Groene paprika's kunnen worden geteeld in een lichtjes zure bodem in het bereik van 6.0 tot 6,8. Ze vereisen goed zuig bodem met gematigde vruchtbaarheid voor de beste resultaten. Paprika's zijn warme seizoen groenten die daling van de bloesem beleeft als blootgesteld aan nacht temperaturen lager dan 60 graden Fahrenheit. Zij zal ook lijden aan slechte vruchtzetting, als de bloesems tot de vrucht uitgroeien ("fruit instelling" genoemd) wanneer temperaturen boven de 80 graden Fahrenheit overdag zijn, volgens de Ohio State tuinder Marianne Riofrío.
Squash
Squash zal groeien in zure bodems met een pH-bereik van 5.5 tot 6,8, volgens de website van de Universiteit van Connecticut. Compost of mest toevoegen bij het planten van de tijd om de conditie van de bodem en vocht vast te houden. Mulchen helpt aan controle onkruid die voor voedingsstoffen met de squash-planten concurreren. Niet mulch met gras knipsels van gazons die zijn behandeld met een herbicide.
Boerenkool
Boerenkool verkiest bodem in het pH-bereik van 6.0 voor 7.0 voor beste groei, volgens de Universiteit van Rhode Island landschap tuinbouw programma. Boerenkool is een koel weer gewas dat liever overdag temperaturen van 65 tot 80 graden Fahrenheit. Mulchen zal helpen om wortels koel en vrij van onkruid.