Glutenvrije levensmiddelen lijst

Een glutenvrij dieet is een gratis alle tarwe, gerst en rogge, alsmede ingrediënten gemaakt van deze korrels. Deze ingrediënten en derivaten van hen zijn aanwezig in vele alledaagse levensmiddelen, met inbegrip van brood, pasta, pizza, bier en sojasaus. Als u hebt geuit zich te onthouden van gluten, het lijkt alsof er weinig is links om te eten. Maar u kunt genieten van een gevarieerde en gezonde voeding, als je weet welk voedsel op te nemen in het menu.



Mensen gediagnosticeerd met de auto-immune aandoening bekend als coeliakie moeten Vermijd tarwe, gerst en rogge, omdat in deze mensen, de proteïne gluten activeert het lichaam om te vallen van de dunne darm. Dientengevolge, kunnen voedingstekorten en een hoop andere symptomen, zoals vermoeidheid, spijsvertering verstoren en huiduitslag, optreden.

Mensen met een gluten gevoeligheid die niets met coeliakie kan ook worden gericht op het verwijderen van gluten bevattende voedingsmiddelen uit hun dieet. In deze gevallen wordt ervaringen een patiënt een negatieve reactie na het consumeren van gluten en coeliakie is niet de oorzaak. Alvorens te besluiten tot het verwijderen van gluten op uw dieet, moet u uw arts raadplegen. Terwijl u alle voedingsstoffen die je nodig hebt op een glutenvrij plan krijgen kunt, is het belangrijk dat een juiste diagnose te stellen.


Shop de producten sectie vind je tal van glutenvrije voedingsmiddelen. Alle verse groenten en fruit zijn veilig voor mensen met een glutenintolerantie. Gewone bevroren groenten en fruit, evenals ingeblikte versies, zijn meestal glutenvrij ook.

Groente- en fruitsector producten met toegevoegde sauzen of kruiderijen mogelijk niet glutenvrij. Bijvoorbeeld, ingevroren aardappelen--bevatten met name Franse frietjes--vaak een meel-coating. Gewone bonen en peulvruchten, zowel gedroogd en ingeblikt, zijn ook gluten-vrij.


Tarwe en gerst kunnen worden uitgeschakeld grenzen, maar andere granen en pseudo granen zijn prima voor mensen met een glutenintolerantie. Quinoa, boekweit, maïs, tapioca, amarant, wilde rijst, rijst en teff zijn voorbeelden van glutenvrije granen. Brood, wafels bakken mixen en snoep gemaakt met deze meel staan ook op de lijst van een gluten-vrij voedsel. Haver zijn natuurlijk glutenvrij, maar soms zijn kruis besmet worden verwerkt op dezelfde apparatuur als tarwe, dus enige aankoop haver met het label "glutenvrij."

Bekijk voor gebakken goederen en pasta met het label "tarwe vrij" maar niet "glutenvrij." Ze kunnen nog steeds het bevatten van gerst of rogge, die meestal veilig zijn voor die allergisch zijn voor tarwe te eten--maar zijn niet aanvaardbaar voor mensen met een glutenintolerantie.

Snacks, zoals chips, zoutjes, cereal bars en moer mixen, bevatten vaak gluten als smaakstoffen of primaire ingrediënt. Je veiligste zoeken naar degenen met het label "glutenvrije."


Alle ongezouten vlees, gevogelte, vis, tofu, noten en zaden zijn glutenvrij. Als deze hebben is gemarineerd, sturen duidelijk tenzij met het label "glutenvrije." De meeste zuivelproducten zijn ook gluten-vrij, met inbegrip van de meeste kaas, yoghurt, kwark en boter, melk en melk-alternatieven.

Blue cheese is de enige uitzondering, als het kan ervaring kruisbesmetting met gluten-bevattende producten tijdens de verwerking.


U kunt drinken de meeste dranken onbezorgde toen op een glutenvrij dieet. Frisdrank, sappen, bruisend water en wijn zijn glutenvrij. Bier, ale, mout dranken--zowel als malt azijn--zijn gemaakt met behulp van granen die gluten bevatten en dus geen onderdeel van een gluten-vrije lijst worden. Gedistilleerde drank, zelfs als gemaakt van gluten bevattende korrels, wordt beschouwd als glutenvrij als gevolg van de uitgebreide verwerking; het gaat hierbij om wodka, whisky en bourbon.


Lezing etiketten is een essentiële vaardigheid toen op een glutenvrij dieet. Vanaf 14 Aug. 2014, moest elke fabrikant die een label lezen "glutenvrij" brengen van haar product in overeenstemming zijn met de Amerikaanse Food and Drug Administration de definitie van minder dan 20 deeltjes per miljoen van gluten. Merk op dat het gebruik van dit label optioneel is, en sommige glutenvrije voedingsmiddelen niet zal a.s. het. Restaurant levensmiddelen te gebruiken dezelfde richtlijnen worden aanbevolen, maar "glutenvrij" labeling niet wordt afgedwongen.

Voedingsmiddelen oppassen vooral voor, in de winkel of in restaurants, zijn soepen, salade dressings en sauzen. Tarwe producten worden vaak gebruikt als bindmiddelen of smaakstoffen en kan verschijnen als "voedsel zetmeel," "tarwegluten" of "meel" in de lijst van ingrediënten. Veel snacks zijn gezoet met gerst mout siroop, waardoor hen ontoegankelijk voor glutenvrije lijners.

Opmerking dat voedingssupplementen en vitaminen soms gebruik van tarwe als een vuller, dus u zult moeten controleren die etiketten evenals.


Gerelateerde Artikelen

How to Lose Weight met Glutenvrije levensmiddelen

How to Lose Weight met Glutenvrije levensmiddelen

Hebt u een tarwe allergie, coeliakie of gluten nonceliac gevoeligheid, kan uw arts hebben geïnstrueerd u te volgen van een glutenvrij dieet. U kunt gewicht verliezen op een glutenvrij plan als u beschikt over een van deze voorwaarden, maar gaan glute
Eenvoudige lijst van Glutenvrije levensmiddelen

Eenvoudige lijst van Glutenvrije levensmiddelen

Gluten is een eiwit element van tarwe, rogge, gerst en andere soortgelijke korrels. Voor degenen die gluten niet tolereren wanneer in contact met de dunne darm, een aandoening bekend als coeliakie men, die bekend is zijn genetisch bepaald, gluten moe
Hoe om Online te winkelen voor glutenvrije levensmiddelen

Hoe om Online te winkelen voor glutenvrije levensmiddelen

Online winkelen kan zijn de gemakkelijkste manier om uw glutenvrije producten. De voedselinformatie hier baat bij mensen met coeliakie en anderen wie een glutenvrije dieet moet volgen en die vonden het moeilijk te vinden van glutenvrije producten op
Wonder Berry levensmiddelen lijst

Wonder Berry levensmiddelen lijst

De bessen van de Synsepalum dulcificum, beter bekend als het wonder fruitgewassen, hebben een buitengewone invloed op uw smaakpapillen: voor een periode van 15 minuten tot één uur na het eten van hen, zure dingen zoete smaak. Het lage suikergehalte e
Carb gratis levensmiddelen lijst

Carb gratis levensmiddelen lijst

Volgens Merck, eiwitten, vetten en koolhydraten bestaan uit de drie macronutriënten die 100 procent van de energie in de menselijke voeding leveren. Koolhydraten sneller dan de andere twee breken en leveren het lichaam energie. Vetten verteren langza
Fluoride levensmiddelen lijst

Fluoride levensmiddelen lijst

U kan steeds meer fluoride dan je denkt. Gefluorideerd water, tandpasta en mouthwashes zijn niet de enige bronnen van deze nutriënten volwassenen moeten in slechts kleine hoeveelheden van 3 tot en met 4 milligram per dag. Veel voedsel voorziet ook mi
Hoe te voeden een peuter glutenvrij

Hoe te voeden een peuter glutenvrij

Peuters kunnen worden kieskeurig over wat ze eten, waardoor uw werk nog moeilijker wanneer het proberen om een allergie voor gluten. Gluten is gevonden in een levensmiddel dat is gemaakt met tarwe, gerst of rogge, dus het wegwerken van een peuter van
Hoe maak je glutenvrije taart korst

Hoe maak je glutenvrije taart korst

Start to Finish: 30 minutenPorties: 2 korstenMoeilijkheidsgraad: Beginner tot intermediairVeel mensen die hebben gedraaid aan glutenvrije levensmiddelen tegen allergieën en spijsverterings problemen verkeren missen op sommige van hun favoriete desser
Is glutenvrij eten beter voor u dan regelmatig voedsel?

Is glutenvrij eten beter voor u dan regelmatig voedsel?

Glutenvrije voedingsmiddelen zijn belangrijk voor mensen met coeliakie en andere gezondheidsproblemen die zijn gekoppeld aan gluten. Voor mensen zonder deze voorwaarden zijn glutenvrije voedingsmiddelen niet per definitie beter dan voedsel met gluten
De 10 slechtste Foods That Make You Gain Weight

De 10 slechtste Foods That Make You Gain Weight

Terwijl de oefening speelt een rol in goede gezondheid, heeft de kwaliteit van uw dieet de grootste impact op uw gewicht. Het voedsel dat u gewichtstoename zijn niet alleen de gebruikelijke verdachten, zoals frisdrank of fastfood-ze ook zogenaamde "g
Coeliakie voedingsmiddelen te vermijden

Coeliakie voedingsmiddelen te vermijden

Het lijkt alsof iedereen is opgevend gluten deze dagen, maar niet iedereen heeft een medische reden om dit te doen. Voor mensen met coeliakie, echter kan hebben zelfs een klein beetje gluten--de proteïne gevonden in tarwe, rogge, gerst en triticale--
Home bakkerij ideeën

Home bakkerij ideeën

Als u dol op bakken en krijgen een gevoel van vervulling, wanneer anderen over de traktaties u verwonderen, mogelijk een home bakkerij-business uw roeping. Met de beschikbare technologische middelen en het publiek op zoek naar handige voedsel opties,
De vijf slechtste voeding voor uw hond

De vijf slechtste voeding voor uw hond

Uw hond is uw vriend, en het is natuurlijk te willen delen een snack met hem elke keer in een tijdje. Hoewel veel menselijk voedsel prima, en zelfs gezond voor honden zijn, zijn er die niet goed zijn.WaarschuwingAls uw hond een gevaarlijke voedsel ee
Hoe te winnen gewicht met coeliakie

Hoe te winnen gewicht met coeliakie

Wanneer uw lichaam aanvallen zijn spijsverteringskanaal wanneer je eet bepaalde voedingsmiddelen, beschadigen de villi die u helpen absorberen van de voedingsstoffen, ondervoeding en gewichtsverlies kan optreden. Dit gebeurt wanneer mensen met coelia