Na een lange middag op de fairway is een stevig ontbijtbuffet een welkom gezicht voor een menigte van hongerige golfers. Of de gelegenheid formeel of informeel is, is het belangrijk om te onthouden dat golfers atleten, zijn zodat sommige gezonde keuzes op de buffet tafel moet zijn voorzien van een toernooi, lunch of diner. Dit kan bevatten verse groenten en salades, evenals gegrilde vis en vlees, eenvoudige groenteschotels zonder opsmuk door boter en kaas sauzen en sorbets, sherbets en andere desserts op basis van fruit. Al deze kan gemakkelijk worden geserveerd buffet stijl; Vergeet niet de golf-themed decorations.
Een Celebrity Golf Toernooi diner
In een aflevering van de Food Network show "Diner onmogelijk", chef-kok Robert Irvine gemaakt een diner voor de Amerikaanse eeuw Championship Celebrity golftoernooi in Lake Tahoe. Chef-kok Irvine gericht op gegrild vlees en eenvoudige groenteschotels bereid zonder gebruik te maken van zware vetten en sauzen. Zijn menu opgenomen kip met Gegrilde ananas wiggen, ossenhaas, kreeft kool wraps, gemarineerde zalm, peppered garnalen, aardappelen gegrild met paksoi, een oranje venkel Salade en een dessert gemaakt van nectarines en citroen crème. Al deze gerechten lenen zich gemakkelijk voor een dienst buffet-stijl.
Golf toernooi menu 's
Op de River's Edge Restaurant op de Tumwater Valley Golf Course in Tumwater, Washington, is het menu van de standaard voor golftoernooien zowel stevig en gezond. Voeding, hart-gezond opties zijn featured, met inbegrip van een verscheidenheid van groenten, veld groen en gegrilde groenten salades, verse seizoensgebonden groenten en bruin of jasmijn rijst. Entrées omvatten prime rib en skirt steak, rozemarijn kip, Vegetarische curry, gegrilde heilbot en zwart zalm. Terwijl rijkere gerechten ook beschikbaar zijn, worden de meerderheid van het aanbod in het menu gegrild en gebakken dan gebakken.
Creatieve Menu toevoegingen
Om toernooi buffetten, kunnen gerechten worden gegeven golf-geschikte namen. Voor zijn golf championship diner, chef-kok Irvine kwam met namen als "de 19e Hole Nectarines met Lemon crème," "Masters gemarineerde zalm" en "Pitch en Putt Peppered garnalen"--die allemaal toegevoegd aan het gevoel van gelegenheid. Een beetje onderzoek kan opleveren met sommige slimme regionale ideeën, evenals--bijvoorbeeld, aangezien perzik schoenmaker een favoriete Roussillon dessert is, met inbegrip van een "Masters toernooi Georgië perzik Cobbler" zal een authentiek tintje aan uw tabel toevoegen.
Voedsel en tabel decoraties
Terwijl u van plan bent uw tafel decoraties, kunt u ideeën voor het decoreren van uw voedsel platen, ook nastreven. Partij detailhandelaren verkopen taart toppers, zoals golf vlaggen, golfclubs en zelfs golfkarretjes, die u kunt gebruiken naar boven af hapjes, voorgerechten en desserts. Als u miniatuur golf vlaggen niet kunt vinden, zoekt u naar tandenstokers met kleurrijke vlaggen, die kunnen worden bijgesneden tot de fairway vlaggen eruit. Nieuwigheid winkels verkopen chocolade golfballen en dit ook een leuk-- en eetbare--toevoeging aan de tabel.