Het gebruik van een bakplaat op een elektrische kookplaat actieradius



Elektrische fornuizen, ook wel elektrische bereiken, functie elektrische spoelen die gloed, als ze worden verwarmd. Om de temperatuur consistent te houden, cyclus ze in- en uitschakelen tijdens het kookproces, daarom zult u soms merken dat ze niet zijn gloeiend. Helaas, kan dit resulteren in ongelijke koken en hot spots als je niet voorzichtig bent. Om deze reden gebruiken een gietijzeren grillplaat bij het koken met een bakplaat op uw elektrische kookplaat. Gietijzer behoudt en spreidt warmte gelijkmatig, terwijl het aanvankelijk warmte langer duren kan, de resultaten meer consistent zullen.

Wat die u nodig hebt

  • Gietijzeren grillplaat
  • Warmte-safe bedruip borstel (optioneel)
  • Vet (plantaardige of olijf olie, boter, spek)
  • Tang of spatel
  • Plaats uw bakplaat op twee branders, zodat de lange zijden evenwijdig aan de linker- en rechterkant van uw kachel zijn. Kies de twee branders die zich het dichtst bij elkaar in grootte, dan zet ze allebei hoog.

  • Wacht een paar minuten, dan splash een paar druppeltjes van water uit je vingers op verschillende delen van de bakplaat. Horloge voor hen om te sissen; Als zij niet sissen, wacht een paar minuten en probeer opnieuw. Uw grillplaat is klaar om te koken op wanneer het water sizzles.

  • Zet de warmte naar beneden iets de grootste van de twee branders, zodat het dichter bij zelfs met de kleinste van de twee branders. Toepassing uw vet gelijkmatig op het oppervlak van de bakplaat, gebruikend een basting borstel als u een vloeibare vet. Gebruik uw spatel te bewegen van solide vetten rond de grillplaat en vacht gelijkmatig als u ze gebruikt.

  • Begin uw voedsel op de grillplaat volgens het recept koken. Een beetje meer vet tussen partijen van toepassing als u in meervoudige batches koken. Verlaag de hitte in beide branders als het vet begint te roken.

  • Controleer uw voedsel vaak om ervoor te zorgen dat het niet brandt en schakel elk stuk zo vaak zoals is geregisseerd door uw recept.

Tips & waarschuwingen
  • Vermijd het gebruik van niet-stick cooking spray op uw gietijzeren grillplaat. Het creëert een kleverige film die is moeilijk te verwijderen zonder te schrobben en gietijzeren kookgerei moet niet verschuldigd aan de kruiden worden geschrobd. Gebruik plantaardige of olijf olie, boter, spek of bacon vet in plaats daarvan. Rundvlees van talg (gesmolten vet van rundvlees, vergelijkbaar met reuzel maar van rundvlees in plaats van varkensvlees) is eveneens aanvaardbaar, als je het hebt.
  • Dompel uw gietijzeren grillplaat in water niet direct na het koken. In plaats daarvan laat het komen tot kamertemperatuur voordat u probeert om het schoon te maken. Veeg schoon met een vochtige doek en droog, het toepassen van een lichte coating van plantaardige olie te verzegelen, en zet weg. Op deze manier u kunt houden van uw gietijzeren grillplaat in goede staat verkeert en de kruiden te houden zonder deze te beschadigen. Extreme temperatuurwisselingen kunnen leiden tot het te kraken en het onderdompelen in water nodigt roest.
  • Gebruik een gietijzeren grillplaat niet op een elektrische kookplaat met een top van keramiek of glas. Gebruik alleen Kookwaren speciaal ontworpen voor uw keramische - of glazen-top kachel, als andere kookgerei schade aan uw delicate cooktop veroorzaken kan, waardoor krassen of scheuren om te verschijnen.
Labels: Home, Huishouden

Gerelateerde Artikelen

Het gebruik van een elektrische Wok

Het gebruik van een elektrische Wok

De Elektrische wok is een keuken-apparaat dat gemakkelijk over het hoofd gezien is in veel huizen, maar eenmaal gebruikt u zullen zich afvragen hoe u ooit zonder het gekookt. Veel mensen die deze stijl proberen van koken snel beginnen met het gebruik
Het gebruik van een elektrische snelkookpan

Het gebruik van een elektrische snelkookpan

Snelkookpannen zijn een wonder van moderne koken. Ze kunnen de taaiste stukken vlees veranderen in smelt-in-uw-mond lekkernijen. Het beste deel van het gebruik van een elektrische snelkookpan is dat het makkelijk te gebruiken voor zelfs de beginnende
Het gebruik van een elektrische Mixer

Het gebruik van een elektrische Mixer

Elektrische mixers nemen het werk van het voorbereiden van bepaalde voedingsmiddelen. Er zijn drie soorten elektrische mixers: de handmixer, stand mixer en stok mixer. Het is belangrijk dat u de juiste snelheid wanneer na een recept. Bijvoorbeeld, al
Het gebruik van een elektrische deken

Het gebruik van een elektrische deken

Op een koude winternacht is er niets beter dan het vlijen in een warm bed. Een zeer eenvoudige methode van het hebben van dat bed warm en uitnodigend is het gebruik van een elektrische deken. Elektrisch verwarmde dekens begon te evolueren naar openba
Het gebruik van een elektrische fiets

Het gebruik van een elektrische fiets

Met behulp van een elektrische fiets is net als met een gewone fiets met een paar extraatjes. Elektrische fietsen geven u dat beetje te stimuleren die nodig zijn om het op een heuvel, en zij helpen u langere afstanden reizen. Hier zijn een paar tips
Het gebruik van een elektrische heggenschaar

Het gebruik van een elektrische heggenschaar

De zomer is een goed moment om uitstappen in de werf en trim heggen, planten en bloemen, en het gazon sparren. Hagen kunnen het moeilijkste deel van uw zomer baan. Sommige heggen snel groeien en kunnen snel worden overwoekerd. Te weten het gebruik va
Het gebruik van een elektrische koffie Percolator

Het gebruik van een elektrische koffie Percolator

Misschien niet vindt u een koffie deskundig gebruik van een elektrische koffie percolator aanbevelen, maar degenen die liever donkere, sterke koffie neiging om het oneens zijn. Hoewel een standaard druppelen koffiezetapparaat maakt het water geleidel
Het gebruik van een elektrische Jack Hammer

Het gebruik van een elektrische Jack Hammer

Een elektrische jackhammer kan hierbij een nuttig instrument wanneer u bouwen of verbouwen. Het kan zeker gekapt sloop tijd en het bespaart u een heleboel inspanning ten opzichte van handmatige sloop. Dit type van high-powered tool is niet iets dat j
Het gebruik van een elektrische Roaster

Het gebruik van een elektrische Roaster

Een elektrische brander is het perfecte toestel voor het koken van een vakantie Turkije, maar het kan veel meer doen. Elektrische branders zijn ideaal voor alles, van chili tot cheesecake. U moet eerst leren hoe met het toestel en er is een beetje va
Het gebruik van een elektrische Oven

Het gebruik van een elektrische Oven

Een elektrische oven is een toestel van de keuken die eten kookt. Het heeft verwarmingselementen die worden aangedreven door elektriciteit en knoppen of knoppen waarmee de hitte te reguleren. Een oven ligt meestal onder de bovenkant van het bereik, m
Het gebruik van een elektrische Buffer op meubels

Het gebruik van een elektrische Buffer op meubels

Afslijping uit de definitieve afwerking van houten meubel komt neer op het bereiken van een gladde, professioneel ogende baan. Het werk is zorgvuldige en tijdrovend, maar een elektrische buffer vermindert de tijd aanzienlijk. In feite, duurt minstens
Het gebruik van een elektrisch scheerapparaat

Het gebruik van een elektrisch scheerapparaat

Het elektrische scheerapparaat is één van de meest handige gadgets voor vrouwen. Soepel en haarloze benen en oksels zijn een dagelijks karwei. Terwijl elektrische scheerapparaten niet scheren zo dicht als scheermessen of waxen, maakt zij de taak snel
Het gebruik van een elektrische fondueset van Cuisinart

Het gebruik van een elektrische fondueset van Cuisinart

De Cuisinart Model CFO-3SS elektrische Fondue Set bestaat uit een roestvrij staal, nonstick 3-qt.-fondue pot, acht gekleurde vorken en een ring van de vork. De sonde van de 1000-watt regelbare verwarming hecht aan het netsnoer magnetisch als een veil
Het gebruik van een elektrische kettingzaag

Het gebruik van een elektrische kettingzaag

Voor gebruik rond het huis en kleine landscaping opruimen is een elektrische kettingzaag een nuttig hulpmiddel. Ze zijn gemakkelijker te hanteren, lichter, minder duur, stillere en gebruik geen benzine. De beperkingen van een elektrische kettingzaag
Het gebruik van een elektrische kettingzaag slijper

Het gebruik van een elektrische kettingzaag slijper

Elektrische kettingzaag potloodslijpers worden gebruikt voor het verscherpen van de individuele tanden op een kettingzaag blad. De unieke aanpassingen van een kettingzaag slijper kunnen u de juiste diepte en hoekinstellingen instellen voor het nauwke