Het gebruik van een Roti-Maker



Roti makers zijn in principe elektrische tortilla persen; Leg een balletje deeg op de hete plaat, doe de klep dicht en heb je roti in een paar minuten. U moet uw recept iets aanpassen met een roti-maker, zoals het genereert warmte op de top en bottom gelijktijdig en droogt snel uit de rotis. Mix uw deeg iets losser; gebruik in plaats van 1 deel kokend water tot 2 1/2 delen bloem, 2 delen bloem. Een motregen van plantaardige olie toegevoegd aan het deeg vóór het mengen helpt de rotis blijven vochtig en plooibaar na het koken.

Wat die u nodig hebt

  • Silicone spatel siliconen beklede Tang (optioneel)
  • Keuken doek

Verse Roti

  • Coat de boven- en onderkant oppervlakken koken met een geringe hoeveelheid olie. De roti-maker gedurende 10 minuten verwarmen.

  • Rol het deeg roti in 1/2-inch breed ballen en druk ze licht tussen uw palm om iets plat de afgevlakte ballen gereserveerd. Bevochtig een keuken handdoek met water.

  • Plaats een bal van deeg op de kookplaat ongeveer 1 1/2 duim boven het midden. Sluit de roti-maker op het deeg voor ongeveer 1 seconde en open het. De roti flipover en druk nogmaals op ongeveer 1 seconde.

  • Flip en druk het deeg of twee keer meer, of totdat het bereikt de dikte van een credit card. De roti-maker openlaten.

  • Druk zachtjes op rond de randen van de roti met de vochtige doek; Dit stimuleert het om stoom en bladerdeeg in het midden. Flip de roti wanneer het soezen.

  • Kook de roti aan de andere kant het blaren in vlekken. Controleer de andere kant voor de dezelfde zinderende doneness. De gekookte roti overbrengen in een bord en bedek het met een handdoek droog keuken. Herhaal met de rest van de ballen van deeg; Houd de stack van gekookte roti bedekt met een doek om ze warm te houden.

Verwarming bevroren Roti

  • De roti-maker gedurende 10 minuten verwarmen.

  • Leg een bevroren roti of de tortilla in het midden van de maker.

  • Draai de roti elke 30 seconden zodat het verwarmt gelijkmatig aan beide zijden. Het brood tot gewoon verwarmd door, ongeveer 4 of 5 minuten koken.

Tips & waarschuwingen
  • Maak bloem tortilla deeg met 1 deel water, 3 delen bloem en een snufje baking soda en het koken op de roti-maker met gebruikmaking van dezelfde techniek.
  • Laat de rest over de roti of tortilla deeg voor 1 1/2 tot 2 uur nadat u maken, zodat het de elasticiteit die nodig zijn om plat en bladerdeeg goed ontwikkelt.

Gerelateerde Artikelen

Het gebruik van een Sandwich Maker

Het gebruik van een Sandwich Maker

Sandwich makers waren nooit bedoeld ter vervanging van uw broodrooster en koekepan, maar hun dubbele koken oppervlakken maken voorbereiden eenvoudig, twee - of drie-ingrediënt broodjes een stuk sneller dan het gebruik van de kachel. Gegrilde kaas, ho
Het gebruik van een knop Maker

Het gebruik van een knop Maker

Metalen reclame en slogan knoppen worden gebruikt om te informeren en vermaken. Foto's glansde van foto's, afbeeldingen zijn gedrukt op de ronde of rechthoekige stukken metaal en vastgezet op kleding, rugzakken, portemonnees of prikborden. Uw eigen k
Het gebruik van een Smoothie-Maker

Het gebruik van een Smoothie-Maker

Een smoothie-maker lijkt op het eerste gezicht niets meer dan een jazzed up versie van de standaard keuken blender. Dat kan zijn ware in één keer, maar niet meer. Moderne smoothie makers zijn speciaal ontworpen om de verwerking bevroren dranken een m
Het gebruik van een Cappuccino Maker

Het gebruik van een Cappuccino Maker

Kunt u een grote cappuccino, een koffie drinken gemaakt van espresso, gestoomde melk en schuim, in een café of koffie huis voor een paar dollar per kopje. Of bent u bereid om te leren, kun je cappuccino jezelf op uw huis of kantoor met behulp van een
Het gebruik van een witte make-up potlood

Het gebruik van een witte make-up potlood

In een goed gevulde met paletten en lakken make-up tas onderscheidt het wit potlood zich als een geheim wapen. Verkrijgbaar in zowel een kohl of fundamentele eyeliner, witte potloden Breng licht aan het gezicht en levendigheid en levensduur toevoegen
Het gebruik van een Chopper Mezzaluna voedsel

Het gebruik van een Chopper Mezzaluna voedsel

Van het Italiaanse woord voor "half moon," die zijn gebogen vorm lijkt op, is een Wiegemes voedsel chopper een handig gebruiksvoorwerp dat de kloof tussen een Koksmes en een keukenmachine overbrugt. Van de mezzaluna gebogen stalen mes gemakkelij
Het gebruik van een Belgische wafel ijzer

Het gebruik van een Belgische wafel ijzer

Belgische wafels zijn een van die dingen in het leven die een glimlach op je gezicht toverde. Of u het verstikt met stroop voor het ontbijt ondervindt of als basis voor uw hete fudge sundae voor dessert, zijn ze gewoon goddelijk. Maar als je hebt geg
Het gebruik van een Eye Pencil

Het gebruik van een Eye Pencil

Unidirectioneel om toe te voegen de onmiddellijke allure is voor het uitlijnen van uw ogen. Een eye-potlood is een van de snelste manieren om uw ogen. Oog potloden bevatten wax, die voor gemak in de toepassing zorgt. Er zijn een verscheidenheid van b
Het gebruik van een klep-Gate voor spuitgieten

Het gebruik van een klep-Gate voor spuitgieten

Een hete glijdersysteem biedt enkele belangrijke voordelen in spuitgieten. Een belangrijk onderdeel van een dergelijk systeem is de poort van het ventiel. De klep-poort uitschakelt als de stroom van gesmolten plastic aan de mal op een bepaalde tijd r
Het gebruik van een Rubber Strap moersleutel

Het gebruik van een Rubber Strap moersleutel

Een rubber band moersleutel is een eenvoudige maar effectieve hulpmiddel met een verscheidenheid van toepassingen. Dergelijke sleutels bestaat uit een rubberen riem die grepen op een oppervlak, en een moersleutel handvat waarmee hefboom voor het draa
Het gebruik van een Fox fluitje

Het gebruik van een Fox fluitje

De vos heeft lang beschreven als sluwe en listige. Vossen zijn overwegend carnivoren. Hun belangrijkste dieet is konijnen en muizen, maar ze ook insecten en vruchten eten. De fox rassen eenmaal per jaar, met welpen geboren tussen augustus en Septembe
Het gebruik van een Potpourri sudderen Pot

Het gebruik van een Potpourri sudderen Pot

Er zijn tal van producten op de markt te vullen uw huis met de geur. Met behulp van een potpourri sudderend pot is een manier om uw huis gevuld met uw favoriete geur. U kunt kiezen uit een scala aan vloeibare potpourri speciaal gemaakt voor een sudde
Het gebruik van een Mr Clean Magic Eraser op een auto

Het gebruik van een Mr Clean Magic Eraser op een auto

Mr Clean kwam uit met een nieuw product genaamd een tovergummetje. Deze Eraser is rechthoekig van vorm. Het heeft een sponzige vorm en moet worden bevochtigd om te werken. Omdat het tovergummetje is gemaakt van een poreus materiaal, kan zelfs het moe
Het gebruik van een plaat Sizzle

Het gebruik van een plaat Sizzle

Als je sizzling fajitas komen uw tabel aan een Mexicaans restaurant hebt gehad, weet je de opwinding die zij roer. Een plaat sizzle serveert dubbele plicht, want je kunt het gebruiken voor het verwarmen van het voedsel ook te serveren. Je kunt deze p