Wanneer u stevia planten kweken of ze van de gezondheid-voedsel op te slaan kopen, kunt u een natuurlijke zoetstof met voordelen voor de gezondheid hebben. Stevia rebaudiana, die heeft zijn oorsprong in Zuid-Amerika, is 30 keer zoeter dan suiker in zijn natuurlijke, groene blad vorm en 300 keer zoeter dan suiker in de vorm van geconcentreerd extract, volgens onderzoek van Kansas State University en uitbreiding. Stevia planten groeien goed in tropische klimaten buitenshuis maar ook kunnen binnenshuis worden gebracht tijdens de winter. Het is essentieel om hen te houden warm en vochtig. Plant stevia stekken in verhoogde bedden ter voorkoming van wortelrot. Stevia zaden vruchtbaarheidsproblemen hebben, dus het gebruik van stekken om planten groeien. Stevia rebaudiana stekken zijn best, zoals andere soorten stevia niet de zelfde zoetheid hoeft. Stevia planten op een zonnige vensterbank plaatsen en zorg voor hen, zoals u zou doen kamerplanten. U kunt uw planten op verschillende manieren: thee, om zo te maken zoetstoffen in recepten, voor het verlichten van hypertensie, zelfs als een gezichtsmasker.
Wat die u nodig hebt
- Tekenreeks of elastiekjes
- Koffiemolen of vijzel en een stamper
- Glazen pot met deksel
- Muntblaadjes
Takken van stevia planten verzamelen, binden ze met behulp van tekenreeks of elastiekjes en hang ze op een droge, koele plaats op haken of nagels. De bladeren wordt droog en knapperig na ongeveer een week. Strip de droge bladeren van de takken, slijpen van de stevia bladeren met behulp van een koffiemolen of een mortier en een stamper en de bladeren op te slaan in een overdekte container, zoals een glazen pot.
Grond stevia bladeren in plaats van suiker in uw recepten gebruiken. Volgens onderzoek van Kansas State University en uitbreiding, kunt u vervangen door 3/8 tsp. van droge, grond-blad stevia voor 1 tbsp. van suiker, en u kunt ook 2 tbsp. van grond-blad stevia gelijk 1 kopje suiker. Strooi op uw ontbijtgranen of in uw koffie of thee grond stevia als zoetstof. De Food and Drug Administration goedgekeurd stevia voor gebruik in de VS als een zoetstof vanaf 2008.
Eten stevia bladeren eraf uw stevia planten. U kunt ook eten stevia bladeren samen met muntblaadjes voor een traktatie.
Maak stevia thee met verse of losse, gedroogde stevia bladeren. U kunt ook gedroogde stevia bladeren of stevia theezakjes op de health-food winkel kopen. Sommige mensen beweren dat stevia helpt bij de spijsvertering en kalmeert de maag overstuur wanneer geconsumeerd in de vorm van thee.
Mix ¼ kopje grond stevia bladeren met 1 kopje warm water in een glazen pot te maken van uw eigen stevia vloeibaar concentraat. Jan London, auteur van "Coconut Cuisine, Featuring Stevia," stelt u laat de grond stevia en water mengsel zitten voor 24 tot 48 uur, en vervolgens de oplossing door de kaasdoek stam. Het vloeibare concentraat gekoeld houden.
Stevia vloeistof toepassen op je gezicht als een masker. Hoewel nog niet ondersteund door wetenschappelijke studies, misschien stevia kunnen helpen behandelen vroegtijdige huidveroudering, acne en andere huidproblemen. Wrijf een paar druppels van het geheel-blad stevia vloeibaar concentraat op uw huid, laat het op voor 30 tot 60 minuten en spoel af. U kunt ook een druppel op een puistje of mond pijnlijk zetten en laten drogen.
Stevia planten veilig gebruiken als je diabetes hebt. Stevia heeft een lage glycemische index, zin stevia releases glucose langzaam in de bloedbaan. Volgens de National Institutes of Health, een 1986 drie-daagse studie van 16 normale vrijwilligers bij de Universidade de Maringa in Brazilië toonde extract van stevia bladeren aanzienlijk lagere bloedsuikerspiegel.
Gebruik stevia als u hoge bloeddruk hebben. Twee langetermijnstudies — één per jaar in lengte en de andere twee jaar lang — geopenbaard in het Massachusetts General Hospital in April 2010 stevia kan effectief lagere bloeddruk, volgens de National Institutes of Health.
- Giet sommige van uw zelfgemaakte stevia vloeibaar concentraat in een 1-oz. druppelaar fles wanneer u wilt sommige met u voeren. Dit is een handige manier om stevia toevoegen in uw koffie of thee wanneer weg van huis.
- Neem stevia naar je helpen gewicht te verliezen. Stevia heeft nul calorieën en kan u helpen verminderen uw suiker en vet voedsel het hunkeren naar. 10 tot 15 druppels geheel-blad stevia vloeibaar concentraat in water 20 minuten duren voordat uw maaltijden.