Het gebruik van rijstmeel in bakken

Rijstmeel kan worden gebruikt als een alternatief tarwe meel, in plaats van all-purpose of tarwebloem voor gebak, bij het bakken voor degenen met een gluten intolerantie of tarwe allergie of die zijn gewoon het elimineren van tarwe meel, uit hun voeding. Bakken met rijstbloem zal een verschil maken in de textuur van het eindproduct en de smaak zo goed kan wijzigen. Probeer vervanging van 1/4 van het meel in een recept met rijstbloem te evalueren van de resultaten en bepalen als kunt u het verhogen van de hoeveelheid rijstmeel gebruikt.

Wat die u nodig hebt

  • Maatbekers
  • Rijstmeel
  • Aardappelzetmeel
  • Tapioca meel
  • Xanthaangom
  • Maatregel twee kopjes rijstmeel in een grote kom. U kunt ofwel witte rijstmeel of bruine rijstbloem met goede resultaten.

  • Roer 2/3 kopje aardappelzetmeel, 1/3 kopje tapioca bloem en 1 1/2 tsp. xanthaangom in de rijstmeel. Deze items kunnen meestal worden gekocht bij natuurlijke voedingopslag of internetwebsites zoals Amazon.com.

  • 1/4 van de tarwemeel in een recept vervangen door een gelijke hoeveelheid van de rijst meel mengsel dat u hebt gemaakt. Bakken op de temperatuur en tijd aangegeven door het Recept instructies. Als u tevreden met de resultaten bent, kunt u verhogen het bloemmengsel rijst ter vervanging van de helft van de tarwemeel volgende keer dat je het recept bakken.

Tips & waarschuwingen
  • Gebruik 3/4 kop van rijstmeel voor elke volledige kopje tarwemeel die u weglaat om te vervangen door witte rijstmeel voor tarwemeel. Bereid zijn om te experimenteren met het recept te vinden van de perfecte hoeveelheid van rijstmeel om uw gewenste resultaten te bereiken.

Gerelateerde Artikelen

Het gebruik van siliconen Cups bakken

Het gebruik van siliconen Cups bakken

Het gebruik van siliconen cups bakken muffins en cakejes te maken is een eco-vriendelijk alternatief voor hun wegwerp papieren tegenhangers. Niet-klevende silicone bakken bekers zijn vaatwasserbestendige en u zult geen zorgen over het lopen uit van p
Het gebruik van kaki voor bakken

Het gebruik van kaki voor bakken

Kaki zijn een miskende juweel van herfst en winter vruchten, met hun heldere oranje huid en zoete, rijke smaak. Er zijn twee variëteiten verkrijgbare, met inbegrip van kleiner, ronder Fuyu kaki, die een kernachtige textuur hebben en zijn beste raw ge
Het gebruik van inuline in bakken

Het gebruik van inuline in bakken

Inuline is een stof afkomstig van planten die wordt gebruikt voor het verhogen van de vezelinhoud in voedsel. Kanker onderzoekers bestuderen momenteel de potentiële rol van inuline in dikke darm kankerpreventie en veel fabrikanten zijn nu marketing i
Het gebruik van Balsamico in bakken

Het gebruik van Balsamico in bakken

Balsamico azijn heeft de perfecte balans tussen zoet en taart, die het ideaal voor het bakken maakt. Verwarming mellows uit de zuurgraad in balsamico azijn, draaien in een dikke vermindering. De toevoeging van honing of suiker tijdens het verhittings
Het gebruik van melkpoeder voor bakken

Het gebruik van melkpoeder voor bakken

Jaren geleden, voordat de moderne koeling, was melkpoeder een nietje in veel keuken kasten. Vandaag, melkpoeder lijkt misschien een eigenaardigheid in de meeste keukens, maar er zijn twee goede redenen om het te gebruiken voor het bakken. Het is gema
Het gebruik van siliconen bakken mallen

Het gebruik van siliconen bakken mallen

Silicone is de volgende generatie in de pan. Het is makkelijk te gebruiken en werkt beter dan de niet-stick keukengerei. Hoewel zij moeten invetten, siliconen mallen zijn flexibel en snel vrijgeven, u kunt zelfs afschilferen ' de mal als uw gebakken
Wat Is de verhouding voor het uitwisselen van rijstmeel voor maïzena als verdikkingsmiddel?

Wat Is de verhouding voor het uitwisselen van rijstmeel voor maïzena als verdikkingsmiddel?

Plant zetmeel spelen een belangrijke rol in de verdikking soepen, stoofschotels, sauzen en desserts. Bloem en maïzena zijn handige keuzes, maar aardappelzetmeel, tapioca, rijstmeel en andere alternatieve zetmeel ook werken. Wanneer een recept om maïz
Het gebruik van Apple Peelings

Het gebruik van Apple Peelings

Verspil niet, niet wilt. Na een zoete appeltaart bakken of enkele heerlijke appelmoes maken, kan je jezelf vinden met een grote grafheuvel van appel schillen, kernen en restjes. In plaats van ze weg te gooien of hen compostering, ze te gebruiken om h
Het gebruik van de canapé brood mallen

Het gebruik van de canapé brood mallen

Canapé mallen zijn vergelijkbaar met andere brood en cake gerechten, zoals brood pannen, muffin blik en brioche schimmels, behalve dat ze hebben open einden in plaats van een open top. Graag brood deeg in een loaf pan, canapé-deeg krijgt vorm door st
Het gebruik van kokosolie voor Hyporthyroidism

Het gebruik van kokosolie voor Hyporthyroidism

Wat kokosolie en hypothyreoïdie hebben met elkaar gemeen? Meer dan je zou denken. Kokosolie in zijn zuivere, niet-gehydrogeneerde, maagdelijke vorm is een gezonde toevoeging aan een dieet. Kokosolie bevat laurinezuur, een middellange-keten vetzuren d
Het gebruik van Aroma brander Oven

Het gebruik van Aroma brander Oven

De oven Aroma brander niet alleen gebraad maar kruidenpasta, langzame koks en serveert je eten. Deze multifunctionele keuken apparaat bespaart u teller ruimte door middel van de plaats van een oven, de kruik pot en de buffet server. Vanwege zijn comp
Het gebruik van een elektrische Oven

Het gebruik van een elektrische Oven

Een elektrische oven is een toestel van de keuken die eten kookt. Het heeft verwarmingselementen die worden aangedreven door elektriciteit en knoppen of knoppen waarmee de hitte te reguleren. Een oven ligt meestal onder de bovenkant van het bereik, m
Het gebruik van overgebleven taart deeg

Het gebruik van overgebleven taart deeg

Je hebt eindelijk onder de knie oma's perfecte piecrust recept en de taart is klaar voor de oven. Wat oma niet vertellen u is dat zou er overgebleven deeg. Als je het gevoel crafty, uitrollen van het deeg en snijd deze in seizoensgebonden vormen voor
Het gebruik van koekjesdeeg klaar gemaakte suiker

Het gebruik van koekjesdeeg klaar gemaakte suiker

Tijd besparen bij het koken van aangepaste cookie creaties door het overslaan van de roeren en het gebruik van kant en klare suiker koekjesdeeg. Deze gemaksproducten komen op rollen of tobben uit de gekoelde zaak op Kruidenieren en supermarkten. Nooi