De cruise-industrie blijft groeien over de hele wereld, zelfs in moeilijke economische tijden. Grotere schepen dienst meer dan 1.000 leden van het cockpitpersoneel, meest van wie werken doorgaans voor een hotel zoals divisie. Veel mensen zich aangetrokken tot het idee van werken als ober op een cruiseschip voor de gelegenheid om te zien de wereld, leven van huur gratis en hebben een vaste baan en salaris. Het gemiddelde salaris van een cruise schip ober kan variëren afhankelijk van bedrijven, posities en andere factoren.
Hoewel technisch een specifieke HBO-opleiding of opleiding niet die nodig zijn is om een ober of serveerster, cruiseschip meeste posities zijn gereserveerd voor degenen die al ervaring in restaurants of hotels op hun CV hebben. Bovendien, een standpunt kan worden moeilijk te verkrijgen zonder al hebben gewerkt als een ober op een schip. Hoger niveau posities vereist veel grotere hoeveelheden van ervaring en referenties, maar ook komen met hogere salarissen.
Niveau is bij de ingang van de eetkamer junior ober. Deze werknemer wordt gemeld dat het maken van een gemiddelde van $1.200 naar 1.800 dollar per maand, afhankelijk van de tips van passagiers. Echter, de echte salaris is moeilijk te bepalen, terwijl veel van deze soorten cruise schip medewerkers maken een basissalaris van minder dan $500 en fooien inconsequent en vaak niet gemeld zijn. Een eetkamer ober heeft meestal meer directe interactie met gasten en waardevolle taalvaardigheden, waardoor een gemelde $2200 tot $3.800 per maand. Een hoofd kelner op een cruiseschip zal hebben een hogere pay basis dan de meeste en $2.600 naar $4.800 per maand kan maken.
Er zijn tientallen van cruisemaatschappijen ingebruikzijn gebaseerd uit verschillende landen over de hele wereld. Elke cruise onderneming hebben eigen manieren van verhuren obers en natuurlijk verschillende salarissen. Er zijn zeker industriestandaarden en verwachtingen, maar duurder cruiseschepen of schepen die naar meer exotische locaties zal waarschijnlijk hebben hogere basissalarissen voor hun werknemers. Samen met deze biedt salaris natuurlijk komt de verwachting van hogere niveaus van opleiding, ervaring en talent bij obers toe te passen voor de posities.
Zoals veel van's werelds cruiseschepen vanuit opereren of uit het buitenland zijn gebaseerd, kunnen wetten met betrekking tot werkgelegenheid en lonen verschillen. Dit is hoe vrijwel elke cruise-lijn kunt huren van mensen uit vele naties en dergelijke brede barema. Vaak in posities zal waarvoor dat weinig of geen formele opleiding of graden, zoals foodservice, cruisemaatschappijen huren bijna uitsluitend werknemers van minder rijke landen. Hierdoor kunnen ze de mogelijkheid om te betalen een ober of serveerster een loon dat waardevoller is in zijn of haar eigen land, maar dat is veel minder dan een gemiddelde salaris in de rijkere landen.
