Ingeblikte groenten zijn handig, maar ze voegen weinig plezier aan een maaltijd geserveerd direct uit het blik. Gelukkig kunt u smaak toevoegen aan ingeblikte maïs als aanvulling op de meeste elk hoofdgerecht. Combineer een paar gemeenschappelijke ingrediënten met geheel-kernel of geroomde maïs voor een eenvoudige, maar heerlijk bijgerecht. Probeer verschillende toevoegingen en combinaties om een verzameling van nieuwe recepten om elke maaltijd. U moet altijd home-blik maïs kook gedurende 20 minuten voordat de proeverij Voorkom botulisme, volgens de Colorado State University Extension.
Wat die u nodig hebt
- 2 tbsp. olijfolie
- 1/4 kop gehakte ui
- 4-ounce kan mild groene pepers
- 1/2 tsp. chilipoeder
- 1/2 tsp. komijn
- Verse koriander (optioneel)
- Koekepan
- Spatel
Plaats de koekenpan op een brander instellen op matig vuur. Giet olijfolie in de koekenpan en voeg gehakte uien. Cook en roer tot de uien bruin zijn.
Milde groene pepers, chilipoeder en komijn toevoegen aan de koekepan. Roer om te mixen.
Voeg de maïs toe. Zet de warmte naar het midden-hoog als geheel-kernel maïs gebruikt, en roer regelmatig tot de maïs bruin is. Laat de warmte op de middellange als met behulp van geroomde maïs en roer af en toe totdat de maïs aan de kook komt.
De koekenpan verwijderen uit de brander en de maïs in een schaal. Bovenaan de maïs met verse koriander, indien gewenst.
- Strooi kaneel of nootmuskaat op gewone geroomde maïs voor een feestelijke vakantie side dish.
- Probeer het toevoegen van blokjes paprika en tomaten op verwarmde corn, en top met geraspte cheddarkaas.
- Roer in een vleugje knoflookpoeder en gedroogde oregano voor ingeblikte maïs tijdens het koken.
- Commerciële industrie Voeg zout voor ingeblikte maïs, dus extra zout niet onnodig is.