Ovens bestaan al eeuwen. Beginnend met simpele baksteen of aarde ovens, mens gemaakt een concentratie van warmte in een kleine ruimte voor koken en bakken. De oven heeft vele evoluties sinds het begin, de meest recente wordt broodrooster ovens. Terwijl broodrooster ovens en hedendaagse moderne oven veel overeenkomsten delen, hebben ze ook belangrijke verschillen die van invloed zijn op hoe voedsel wordt bereid.
Capaciteit en draagbaarheid
Een conventionele oven is ingesteld binnen de kasten en onder de tegenbovenkant van uw keuken of binnen de muren van uw keuken. De oven is niet draagbaar is op geen enkele manier en als er een gas oven, is verbonden met een gas-lijn die via uw muur loopt. Terwijl ovens verkrijgbaar in verschillende maten zijn zijn ze groot genoeg om voor grote braadstukken en stukken vlees worden gekookt, of voor meerdere bladen van gebakken goederen kunnen in één keer worden gekookt. De capaciteit van de conventionele oven voorziet meestal in twee bakken rekken moet worden ingevoegd voor gebruik.
Een broodroosteroven is veel kleiner. Broodrooster ovens ook komen in allerlei soorten en maten, waardoor verschillende hoeveelheden voedsel worden voorbereid. De gemiddelde broodroosteroven kan slechts twee stukjes brood side-by-side passen op haar een rek. Broodrooster ovens zijn ook enigszins draagbare. Ze zijn licht genoeg dat een volwassene kan het verheffen en verplaats het naar een andere locatie met gemak. De broodroosteroven hecht aan een standaard stopcontact met een snoer en stekker. Meeste broodrooster ovens worden opgeslagen op een keuken tegenbovenkant.
Functies en toepassingen
Er zijn veel verschillen in het gebruik van broodrooster ovens en conventionele ovens en functies. Is een broodroosteroven thermostaat, die gecontroleerd en toppen uit op honderden graden worden kan, net als een conventionele oven over het enige ding dat is hetzelfde. Alle broodrooster ovens worden verwarmd met elektrische energie, terwijl veel conventionele ovens zijn nog steeds met gas verwarmd. Conventionele ovens kunnen ook hebben aangesloten kachel tops waarmee voor koken en sauteing van voedsel; broodrooster ovens hebben deze optie niet. Meeste conventionele ovens hebben een afzonderlijk compartiment voor voedsel en een opberglade snikheet. Alleen een paar broodrooster ovens hebben ook een vleeskuikens, maar niets heeft een opberglade. Een eigenschap die sommige broodrooster ovens hebben dat veel conventionele ovens niet is een rotisserie. De grill zorgt voor vlees gelijkmatig worden gekookt, terwijl het draait langzaam in de oven. Vanwege de verschillende functies en capaciteiten, wordt een broodroosteroven meestal gebruikt om opnieuw verhit voedsel en toast, maken, terwijl een conventionele oven wordt gebruikt om te koken en bakken van rauwkost voor maaltijden en desserts.
Prijzen
Zowel conventionele en broodrooster ovens zijn geprijsd op basis van hun grootte en kwaliteit, dat voorziet in een breed scala. Elke fabrikant van de merknaam van conventionele ovens verkoopt ook een lijn van broodrooster ovens. In het algemeen, een conventionele oven wordt geprijst aan de lage kant op een paar honderd dollar en kan gaan tot duizenden dollars voor een top-of-the-line professioneel aggregaat. Broodrooster ovens hebben een meer betaalbare prijsklasse. Goedkope broodrooster ovens kunnen worden gekocht voor zo weinig als $30. Broodrooster ovens die zijn groter en hebben meer functies kunnen oplopen tot ongeveer $300.
