Het moeilijkste deel van een mes te slijpen is het bereiken van de juiste hoek wanneer verscherpen om het mes zo scherp mogelijk zonder schade. Doorhaling mes potloodslijpers adres deze uitdaging door middel van vooraf ingestelde hoeken dus zelfs een beginner kan effectief verscherpen een mes. Hoewel met behulp van doorhaling potloodslijpers misschien niet de meest effectieve methode, verscherping een zakmes met een pull-hoewel puntenslijper is een perfecte plek om te beginnen voor een beginner. Zakmessen zijn minder duur en hoeft niet te hebben een snijvlak van haarscherp.
Vind de juiste doorhaling puntenslijper. Gebruik een puntenslijper met keramische wielen of stenen, zoals goedkoper potloodslijpers met hardmetaal inzetstukken niet zo effectief zijn. De beste potloodslijpers gebruiken twee sets van keramische inzetstukken. De eerste gebruikt medium of grof keramische stenen te verwijderen van grote bramen en krasjes in het blad en de tweede gebruikt fijn keramische stenen om scherper het mes effectiever.
Plaats de puntenslijper doorhaling op een vlakke ondergrond om ervoor te zorgen dat het mes doorheen de puntenslijper gelijkmatig.
Open uw zakmes zorgvuldig om het mes te worden aangescherpt bloot te stellen.
Houd het mes naar de puntenslijper met het deel van het blad zich het dichtst bij het gevest, dan langzaam Trek het mes naar u toe via de puntenslijper zeer lichte druk uit te oefenen. Laat het mes glijden over de puntenslijper. Druk het blad niet naar beneden tegen de puntenslijper.
Controleer de scherpte van het mes na twee of drie passen om ervoor te zorgen dat de puntenslijper werkt goed. Doe dit door te proberen om een stuk papier snijden met het mes. U kunt ook een aardappel om de scherpte te controleren door het mes in de peel. Als het blad over een soepel loopt, is het mes relatief scherp. Als het blad gekartelde voelt, moet u wellicht een beetje meer verscherpen van de snijkant. U hoeft niet meer dan een paar herhalingen te krijgen van het mes op de gewenste scherpte.
- Gebruik een puntenslijper met keramische stenen of wielen. Blijf weg vorm potloodslijpers met hardmetaal inzetstukken of wielen te verscherpen. Deze potloodslijpers laat ruwe randen op ieder mes mes.
- Druk niet op het blad omlaag tegen de puntenslijper aangezien dit de snijkant van het mes zou kunnen beschadigen. Vergeet niet te trekken van het mes in de puntenslijper langzaam, zoals u minder controle van de blade des te sneller je zult hebben.
- Let op alle tijden van de druk die u op het mes toepast. Zakmessen kunnen vouwen en letsel veroorzaken.