Vers gebakken groenten of geroosterde groenten, zijn een heerlijk alternatief voor stomen of rauw eten. Het is gemakkelijk om smaak groenten voor het bakken van hen en de hitte kunt alle verschillende kruiderijen aan meld met de sappen van je groenten. U kunt hele jaar lang bakken van allerlei soorten groenten, dus kies je groenten en verwarm die oven voor een lekker bijgerecht vanavond!
Wat die u nodig hebt
- Groenten van keuze
- Kruiderijen van keuze
- Pan bakken
- Aluminiumfolie (optioneel)
- Extra vergine olijfolie
- Oven
- Non-Stick spray
Verwarm uw oven op 400 graden.
Wassen en drogen van uw groenten van keuze. Sommige populaire plantaardige opties zijn aardappelen, courgette, paprika, broccoli, tomaten, bloemkool, squash en wortelen. Zodra je groenten schoon zijn is het tijd om te hakken. Dit is een persoonlijke voorkeur en de kooktijd zo goed kunt bepalen. Kleinere stukken betekent korter bakken terwijl grotere stukken een beetje langer duren om te koken via. Één inch blokjes of plakjes voor zachtere groenten zoals courgettes of aardappelen kunnen beter werken met kleinere segmenten van uw stevigere groenten zoals wortelen of squash.
Zodra u hebt uw groenten gevierendeeld, 's it time to seizoen! Plaats uw groenten in een middelgrote kom. Seizoen je groenten met wat er ook gebeurt te zijn naar uw wens. Populaire keuzes kruiden zijn zout, peper, paprika, verse dille, peterselie, rozemarijn, rode peper vlokken, knoflook, gember, of zelfs poedervorm dressing mixen zoals ranch of Italiaans. Uw kruiden, specerijen of mixen aan de groenten toevoegen en voeg vervolgens een beetje extra vierge olijfolie, genoeg licht jas elk stuk van groente.
Zodra de groenten gelijkmatig zijn bekleed, spray een ondiepe pan bakken met niet-stick spray of lijn het met aluminiumfolie. Voeg uw groenten en zet de pan in de oven gedurende 10-20 minuten afhankelijk van hun grootte. Na die tijd is verstreken, trek de pan en roer de groenten. Een vork steken in uw groter, steviger groenten te meten geschatte resterende tijd. Zet terug in de oven nog een 10-20 minuten. U moet zitten kundig voor gemakkelijk doorboren uw groenten als ze gaar zijn door.
- Als uw groenten zeer groot zijn, of u moet bezuinigen kooktijd, probeer die betrekking hebben op uw pan met aluminiumfolie voor de eerste helft en het vervolgens te verwijderen nadat u roer de groenten.